Проверка Муниципальное бюджетное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 17
№231902825110

🔢 ИНН:
2345008357
🆔 ОГРН:
1022304445536
📍 Адрес:
Краснодарский край, Отрадненский район, ст. Отрадная, ул. Урупская, 68
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.06.2019
🎯
Основание проведения
- с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года", изданного в соответствии с поручен... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
нарушены условия хранения пищевого продукта, а именно «масло растительное», производитель ООО « ЭМЗК» Тверская обл. в количестве 200 лм после вскрытия хранилось на полке в складе при температуре 24 , согласно НТД после вскрытия хранится в холодильнике. ч 2 ст 14.43. В ходе проверки нарушения гл... Еще...
в учреждении допущено использование дезинфекционных средств при отсутствии инструкции по их применению, допущено повторение одних и тех же блюд в последующие 2- 3 дня (27.06.2019г,28.06.2019г. в составе обеда в качестве напитка натуральный сок) , поваром нарушена технология приготовления кулин... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю 25.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 17 (ИНН: 2345008357) , адрес: Краснодарский край, Отрадненский район, ст. Отрадная, ул. Урупская, 68

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • нарушены условия хранения пищевого продукта, а именно «масло растительное», производитель ООО « ЭМЗК» Тверская обл. в количестве 200 лм после вскрытия хранилось на полке в складе при температуре 24 , согласно НТД после вскрытия хранится в холодильнике. ч 2 ст 14.43. В ходе проверки нарушения глава 2, ст. 13 п.4, ст 17 п.7, ТР ТС 021/2011 устранены
  • в учреждении допущено использование дезинфекционных средств при отсутствии инструкции по их применению, допущено повторение одних и тех же блюд в последующие 2- 3 дня (27.06.2019г,28.06.2019г. в составе обеда в качестве напитка натуральный сок) , поваром нарушена технология приготовления кулинарного блюда «биточки из говядины» (при дополнительной термической обработке уложены в емкость в 4 ряда, по технологической карте технология приготовления предусматривает 1- 2 ряда). ст 6.6 В ходе проверки нарушения п 11.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 , п 6.13, п 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 устранены.
Нарушенный правовой акт:
  • глава 2, ст. 13 п.4, ст 17 п.7, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
  • п 11.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п 6.13, п 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • -п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 1 ст. 44, п. 1 ст. 49, ст.ст. 50, 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 №709; - п.7.1. Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Краснодарский край, Отрадненский район, ст. Отрадная, ул. Урупская, 68
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Краснодарский край, Отрадненский район, ст. Отрадная, ул. Урупская, 68
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-17T16:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Краснодарский край, Отрадненский район, ст. Отрадная, ул. Урупская, 68
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-25T10:35:00.228
Длительность КНМ (в днях) 17
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 48
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Черепахина Наталья Степановна
Должность старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушены условия хранения пищевого продукта, а именно «масло растительное», производитель ООО « ЭМЗК» Тверская обл. в количестве 200 лм после вскрытия хранилось на полке в складе при температуре 24 , согласно НТД после вскрытия хранится в холодильнике. ч 2 ст 14.43. В ходе проверки нарушения глава 2, ст. 13 п.4, ст 17 п.7, ТР ТС 021/2011 устранены
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в учреждении допущено использование дезинфекционных средств при отсутствии инструкции по их применению, допущено повторение одних и тех же блюд в последующие 2- 3 дня (27.06.2019г,28.06.2019г. в составе обеда в качестве напитка натуральный сок) , поваром нарушена технология приготовления кулинарного блюда «биточки из говядины» (при дополнительной термической обработке уложены в емкость в 4 ряда, по технологической карте технология приготовления предусматривает 1- 2 ряда). ст 6.6 В ходе проверки нарушения п 11.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 , п 6.13, п 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 устранены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 838 от 24.07.2019г. кладовщик Тычинская О.А.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата 13.09.2019г. постановление № 838 - 2000 р

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта глава 2, ст. 13 п.4, ст 17 п.7, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 835 от 24.07.2019г. юридическое лицо МБОУСОШ № 17, постановление № 836 от 24.07.2019г. начальник ЛОУ Чиркова Н.Г, постановление № 837 от 24.07.2019г. повар Зайцева Е.Ю
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата 17.09.2019г. постановление № 835 - 5000 р, оплата 16.09.2019г. постановление № 837 - 1000 р

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 11.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п 6.13, п 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Чередниченко Раиса гавриловна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом проверки № 406 ознакомлена директор 17.07.2019г

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 17
ИНН 2345008357
ОГРН 1022304445536

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-24

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016832
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052303653269
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Леванян Анна Васильевна
Должность помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Быстриченко Елена Петровна
Должность ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ручкин Вячеслав Александрович
Должность главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ким Наталья Сергеевна
Должность главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Табунчикова Татьяна Валерьевна
Должность врач-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Черепахина Наталья Степановна
Должность старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Стороженко Ирина Николаевна
Должность помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кузьминова Татьяна Александровна
Должность старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сухова Татьяна Алексеевна
Должность аведующая санитарно-гигиенической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шмиголь Татьяна Александровна
Должность и.о. заведующего лабораторией микробиологических исследований
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Куралесов Борис Юрьевич
Должность руководитель ИЛЦ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Романов Евгений Викторович
Должность заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Никитина Людмила Викторовна
Должность химик - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Макейкина Галина Александровна
Должность помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-25
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-22
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ - с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. - задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания - предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов юридического лица - 20 рабочих дней; - осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности территории, зданий, помещений, оборудования - 20 рабочих дней; - отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды, проведение их исследований, испытаний, энтомологические обследования территорий организации на наличие клещей, помещений с использованием объективных методов обнаружения синантропных грызунов и насекомых - 20 рабочих дней.
Дата начала 2019-06-25
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-17

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 406 р-15-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-20

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта -п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 1 ст. 44, п. 1 ст. 49, ст.ст. 50, 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 №709; - п.7.1. Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки