Причина проверки:

с целью выполнения приказов руководителя Федеральной службы по надзору с сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 №43 "О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции", изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 24.01.2017 №АX-П11-343; от 18.12.2018 №1022 "О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей , осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки", изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 28.11.2018 (пункта 7, 1 раздела Протокола № от 08.07.2019 №458 "О проведении ); от 18.08.2017 №672 "О проведении проверок торговли и общественного питания", изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента РФ от 15.08.2017 №Пр-1603; от29.12.2018 №1103 "О реализации постановления Правительства РФ от 29 декабря 2018г. №592", изданного во исполение подпункта "в" пункта 2 Указа Президента РФ от 22.10.2018 №592 "О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц РФ", в соответствии с постановлением Правительства РФ от 29.12.2018 №1716-83 "О мерах по реализации Указа Президента РФ от 22 октября 2018г. №592";внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов",изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 05.07.2019; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечния санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среда обитания, соблюдение законодательства в сфере защиты прав потребителей.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В организации торговли отсутствуют дезинфицирующие средства, разрешенные к применению органами Госсанэпиднадзора в установленном порядке. Мероприятия по дератизации, дезинсекции не проводятся в установленном порядке. Акты выполненных работ не представлены. Предпринимателем не проводится производственный лабораторный контроль за реализуемой пищевой продукцией, не представлены протоколы лабораторных исследований за 2018г, за истекший период 2019г. Не организована стирка санитарной одежды. Не организована стирка санитарной одежды. Не представлен договор на стирку санитарной одежды, предпринимателем самостоятельно осуществляется стирка сан6итарной одежды. Нарушены: - ч. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -п.п. 12.2, 12.3, 14.1, 10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых- продуктов»
• При осмотре мясопродукции, установлено, что пищевая продукция находящаяся в обращении не сопровождается товарно-сопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, так в товарно-транспортной накладной на получение полуфабриката мясного, фарш свиной, общей массой 2 кг., отсутствуют сведения о регистрационном номере декларации о соответствии, сроке ее действия, наименовании изготовителя принявшего декларацию, органе ее зарегистрировавшем. ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880.

Нарушенный правовой акт:

• - ч. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -п.п. 12.2, 12.3, 14.1, 10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых- продуктов»
• ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880.
• п.3 ч.2 ст.10 ФЗ РФ от 26.12.2008г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; ст.40 Закона РФ от 07.02.1992 №2300-1 "О защите прав потребителей"; п.8.18 Положения об Управлении Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по краснодарскому краю, утвержденного приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 №709"; п.7.18 Положения о территориальном отделе управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Выселковском, Усть-Лабинском ,Кореновском, Динском районах, утвержденного приказом Руководителя Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю от 24.06.2013 №137
• ч.2 ст.13 ФЗ от 02.01.2000 №29-ФЗ "О качестве и безопансности пищевых продуктов"

Выданные предписания:

• В организации торговли отсутствуют дезинфицирующие средства, разрешенные к применению органами Госсанэпиднадзора в установленном порядке. Мероприятия по дератизации, дезинсекции не проводятся в установленном порядке. Акты выполненных работ не представлены. Предпринимателем не проводится производственный лабораторный контроль за реализуемой пищевой продукцией, не представлены протоколы лабораторных исследований за 2018г, за истекший период 2019г. Не организована стирка санитарной одежды. Не организована стирка санитарной одежды. Не представлен договор на стирку санитарной одежды, предпринимателем самостоятельно осуществляется стирка сан6итарной одежды. Нарушены: - ч. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -п.п. 12.2, 12.3, 14.1, 10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых- продуктов»
• При осмотре мясопродукции, установлено, что пищевая продукция находящаяся в обращении не сопровождается товарно-сопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, так в товарно-транспортной накладной на получение полуфабриката мясного, фарш свиной, общей массой 2 кг., отсутствуют сведения о регистрационном номере декларации о соответствии, сроке ее действия, наименовании изготовителя принявшего декларацию, органе ее зарегистрировавшем.