Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства не предъявлены документы, подтверждающие внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП, в частности: не предъявлен журнал входного контроля или листы приемки продукции с обязательной оценкой условий ... Еще...- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства не предъявлены документы, подтверждающие внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП, в частности: не предъявлен журнал входного контроля или листы приемки продукции с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья;
- не пройдены периодические медицинские осмотры у 4-х сотрудников
- представленная Рабочая программа производственного контроля качества воды систем питьевого и горячего водоснабжения не согласована с Роспотребнадзором и не утверждена в установленном порядке.
- в Рабочей программе производственного контроля качества воды систем питьевого и горячего водоснабжения не определены конкретные точки отбора питьевой воды, в соответствии с существующей системой водоснабжения пищевого предприятия; Отсутствует точка контроля в бытовом помещении работников предприятия (комната приема пищи, душевая). Не осуществляется контроль качества питьевой воды из накопителя для питьевой воды.
- в представленной Рабочей программе производственного контроля качества воды систем питьевого и горячего водоснабжения кратность отбора проб холодной и горячей воды указана с нарушением установленных гигиенических требований. В Рабочей программе количество проб холодной и горячей воды на микробиологические показатели установлена 4 раза в год, при гигиеническом нормативе 1 раз в месяц
-при не соблюдении ориентировочной СЗЗ производственной площадки ООО «Союз-Вино», не проведены мероприятия по установлению санитарно-защитной зоны предприятия, в соответствии с установленным порядком
- не представлена достоверная информация об источниках загрязнения окружающей среды при эксплуатации производственной площадки: не представлены за период 2019 года. лабораторные исследования атмосферного воздуха, уровня шума на границе СЗЗ, в зоне жилой застройки
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Не может быть проведено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОЮЗ-ВИНО" (ИНН: 2337028367) , адрес: 353370, КРАСНОДАРСКИЙ, КРЫМСКИЙ, ВАРЕНИКОВСКАЯ, ЛЕВАНЕВСКОГО, 100, -, -
Выявленные нарушения (1 шт.):
- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства не предъявлены документы, подтверждающие внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП, в частности: не предъявлен журнал входного контроля или листы приемки продукции с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья;
- не пройдены периодические медицинские осмотры у 4-х сотрудников
- представленная Рабочая программа производственного контроля качества воды систем питьевого и горячего водоснабжения не согласована с Роспотребнадзором и не утверждена в установленном порядке.
- в Рабочей программе производственного контроля качества воды систем питьевого и горячего водоснабжения не определены конкретные точки отбора питьевой воды, в соответствии с существующей системой водоснабжения пищевого предприятия; Отсутствует точка контроля в бытовом помещении работников предприятия (комната приема пищи, душевая). Не осуществляется контроль качества питьевой воды из накопителя для питьевой воды.
- в представленной Рабочей программе производственного контроля качества воды систем питьевого и горячего водоснабжения кратность отбора проб холодной и горячей воды указана с нарушением установленных гигиенических требований. В Рабочей программе количество проб холодной и горячей воды на микробиологические показатели установлена 4 раза в год, при гигиеническом нормативе 1 раз в месяц
-при не соблюдении ориентировочной СЗЗ производственной площадки ООО «Союз-Вино», не проведены мероприятия по установлению санитарно-защитной зоны предприятия, в соответствии с установленным порядком
- не представлена достоверная информация об источниках загрязнения окружающей среды при эксплуатации производственной площадки: не представлены за период 2019 года. лабораторные исследования атмосферного воздуха, уровня шума на границе СЗЗ, в зоне жилой застройки
Нарушенный правовой акт:
- ст. 11, 19, 20, 43 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- ст. 33 Федерального закона от 27.02.2002г. № 184 №184 « О техническом регулировании»;
- подпункт 7 п. 3, ст. 10; п. 1 ст. 17, п. 6 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»;
- п.2.4, п. 4.2, п.4.3, п.4.4 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;
- п. 2.5, п. 2.12, п. 4.1, п. 4.3, п. 4.5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов. Новая редакция»;
- п. 3.1.6, п. 3.1.7, п. 4.1.1, п. 5.1, п. 5.3 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»
- ч.3 ст.9 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; -ч.1 ст.49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; -п.8.1Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; -п.7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах, утв. Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201.
Выданные предписания:
Устранить нарушения санитарного законодательства в части:
- ст. 11, 19, 20, 43 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- ст. 33 Федерального закона от 27.02.2002г. № 184 №184 « О техническом регулировании»;
- подпункт 7 п. 3, ст. 10; п. 1 ст. 17, п. 6 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»;
- п.2.4, п. 4.2, п.4.3, п.4.4 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;
- п. 2.5, п. 2.12, п. 4.1, п. 4.3, п. 4.5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов. Новая редакция»;
- п. 3.1.6, п. 3.1.7, п. 4.1.1, п. 5.1, п. 5.3 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест».
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-08-27T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
г. Крымск, ул. Слободская, 104
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-08-03T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Наумова Зоя Петровна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Попова Наталья Анатольевна
Должность
заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства не предъявлены документы, подтверждающие внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП, в частности: не предъявлен журнал входного контроля или листы приемки продукции с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья;
- не пройдены периодические медицинские осмотры у 4-х сотрудников
- представленная Рабочая программа производственного контроля качества воды систем питьевого и горячего водоснабжения не согласована с Роспотребнадзором и не утверждена в установленном порядке.
- в Рабочей программе производственного контроля качества воды систем питьевого и горячего водоснабжения не определены конкретные точки отбора питьевой воды, в соответствии с существующей системой водоснабжения пищевого предприятия; Отсутствует точка контроля в бытовом помещении работников предприятия (комната приема пищи, душевая). Не осуществляется контроль качества питьевой воды из накопителя для питьевой воды.
- в представленной Рабочей программе производственного контроля качества воды систем питьевого и горячего водоснабжения кратность отбора проб холодной и горячей воды указана с нарушением установленных гигиенических требований. В Рабочей программе количество проб холодной и горячей воды на микробиологические показатели установлена 4 раза в год, при гигиеническом нормативе 1 раз в месяц
-при не соблюдении ориентировочной СЗЗ производственной площадки ООО «Союз-Вино», не проведены мероприятия по установлению санитарно-защитной зоны предприятия, в соответствии с установленным порядком
- не представлена достоверная информация об источниках загрязнения окружающей среды при эксплуатации производственной площадки: не представлены за период 2019 года. лабораторные исследования атмосферного воздуха, уровня шума на границе СЗЗ, в зоне жилой застройки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
Составлены протоколы об АПН по ст. 6.5КоАП РФ (долж.лицо),ст. 6.5КоАП РФ (юрид.лицо), ст. 8.5КоАП РФ (долж.лицо), ст. 8.5КоАП РФ (юрид.лицо), ст. 14.43 ч.1КоАП РФ (долж.лицо)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Вынесены постановления № 302, 304, 305 от 10.09.2020 г. об административном наказании в виде штрафа на сумму 16000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 87 п-25-2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-08-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-02-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Устранить нарушения санитарного законодательства в части:
- ст. 11, 19, 20, 43 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- ст. 33 Федерального закона от 27.02.2002г. № 184 №184 « О техническом регулировании»;
- подпункт 7 п. 3, ст. 10; п. 1 ст. 17, п. 6 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»;
- п.2.4, п. 4.2, п.4.3, п.4.4 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;
- п. 2.5, п. 2.12, п. 4.1, п. 4.3, п. 4.5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов. Новая редакция»;
- п. 3.1.6, п. 3.1.7, п. 4.1.1, п. 5.1, п. 5.3 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест».
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
- ст. 11, 19, 20, 43 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- ст. 33 Федерального закона от 27.02.2002г. № 184 №184 « О техническом регулировании»;
- подпункт 7 п. 3, ст. 10; п. 1 ст. 17, п. 6 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»;
- п.2.4, п. 4.2, п.4.3, п.4.4 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;
- п. 2.5, п. 2.12, п. 4.1, п. 4.3, п. 4.5 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов. Новая редакция»;
- п. 3.1.6, п. 3.1.7, п. 4.1.1, п. 5.1, п. 5.3 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Хрусталева Ольга Анатольевна
Должность
исполнительный директор ООО « Союз-Вино»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
С актом проверки ознакомлены (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): исполнительный директор ООО « Союз-Вино» Хрусталева Ольга Анатольевна
Тип сведений о результате
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Текст
отсутствуют
Тип сведений о результате
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Текст
отсутствуют
Тип сведений о результате
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Текст
отсутствуют
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОЮЗ-ВИНО"
ИНН
2337028367
ОГРН
1042320797133
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2004-06-23
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2016-02-12
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-07-27
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001016832
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052303653269
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Межрегиональное управление Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по Южному федеральному округу Министерство труда и социального развития Краснодарского края Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Краснодарскому краю и Республике Адыгея Министерство природных ресурсов Краснодарского края
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Наумова Зоя Петровна
Должность
старшего специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Попова Наталья Анатольевна
Должность
заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Вечерняя Екатерина Александровна
Должность
начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-08-03
Дата окончания проведения мероприятия
2020-08-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- рассмотрение документов юридического лица - 20 рабочих дней;
Дата начала
2020-08-03
Дата окончания проведения мероприятия
2020-08-28
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2016-02-12
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
- ч.3 ст.9 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; -ч.1 ст.49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; -п.8.1Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; -п.7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах, утв. Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201.
