Проверка Открытое акционерное общество "Сахарный завод Ленинградский"
№232003865134
🔢 ИНН:
2341006687
🆔 ОГРН:
1022304292581
📍 Адрес:
Краснодарский край, Ленинградский район, станица Ленинградская, улица Заводская, 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.09.2020
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный сантарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О сантарно-эпидемиологоческом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
производственный контроль,осуществляется не в соответствии с программой производственного контроля, утв. руководителем предприятия. Не проводились лабораторные исследования готовой кулинарной продукции на физико-химические показатели в соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания. ... Еще...производственный контроль,осуществляется не в соответствии с программой производственного контроля, утв. руководителем предприятия. Не проводились лабораторные исследования готовой кулинарной продукции на физико-химические показатели в соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия». В программе производственного контроля отсутствует перечень выпускаемой продукции общественного питания, отсутствует перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации; имеющаяся техническая документация на кулинарную продукцию разработана без учета требований СП 2.3.6.1079-01. Разработанный проект организации зон санитарной охраны артезианских скважин не имеет санитарно-эпидемиологического заключения и не утвержден в установленном порядке; не выполнено установление классов опасности образующихся на предприятии отходов (63 наименования) по степени воздействия на среду обитания и здоровья человека; не проводятся регулярные обследования на заселенность членистоногими объектов, мероприятия по дезинсекции осуществляются не в полном объеме; не проводятся акарицидные обработки на территории предприятия; отсутствует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; руководителем организации нарушена периодичность предоставления ежегодных списков работников, предоставляемые в лечебно-профилактическую организацию, для уточнения сведений о прививках (списки представлены только в 2019 году)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю 29.09.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Открытое акционерное общество "Сахарный завод Ленинградский" (ИНН: 2341006687) , адрес: Краснодарский край, Ленинградский район, станица Ленинградская, улица Заводская, 1
Выявленные нарушения (1 шт.):
производственный контроль,осуществляется не в соответствии с программой производственного контроля, утв. руководителем предприятия. Не проводились лабораторные исследования готовой кулинарной продукции на физико-химические показатели в соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия». В программе производственного контроля отсутствует перечень выпускаемой продукции общественного питания, отсутствует перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации; имеющаяся техническая документация на кулинарную продукцию разработана без учета требований СП 2.3.6.1079-01. Разработанный проект организации зон санитарной охраны артезианских скважин не имеет санитарно-эпидемиологического заключения и не утвержден в установленном порядке; не выполнено установление классов опасности образующихся на предприятии отходов (63 наименования) по степени воздействия на среду обитания и здоровья человека; не проводятся регулярные обследования на заселенность членистоногими объектов, мероприятия по дезинсекции осуществляются не в полном объеме; не проводятся акарицидные обработки на территории предприятия; отсутствует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; руководителем организации нарушена периодичность предоставления ежегодных списков работников, предоставляемые в лечебно-профилактическую организацию, для уточнения сведений о прививках (списки представлены только в 2019 году)
Нарушенный правовой акт:
- ст.ст. 11, 17 ч. 1, 18, 22 ч.1, 29, 32, 35 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- п. 1.13 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»;
- п.п. 1.2, 1.4, 2.1, 2.2, 2.9, 2.10, р. IV СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления»;
- п. 2.3 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»;
- п.п. 2.1, 2.2, 3.3, 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;
- п.п. 7.4.1.1, 7.4.1.3, 7.4.1.6, 7.4.1.9 СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»;
- п.п. 8.2, 14.1, 14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
- пп.б) п. 2.4, п.п. 2.6, 3.4, 3.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
- п. 5.6 СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней».
-ч. 3. ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля";
-ч.1 ст. 49, ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
-п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 №709;
-п. 7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Кущевском, Крыловском, Павловском, Ленинградском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 24.06.2013 № 137.
Выданные предписания:
Устранить нарушения- ст.ст. 11, 17 ч. 1, 18, 22 ч.1, 29, 32, 35 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- п. 1.13 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»;
- п.п. 1.2, 1.4, 2.1, 2.2, 2.9, 2.10, р. IV СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления»;
- п. 2.3 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»;
- п.п. 2.1, 2.2, 3.3, 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;
- п.п. 7.4.1.1, 7.4.1.3, 7.4.1.6, 7.4.1.9 СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»;
- п.п. 8.2, 14.1, 14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
- пп.б) п. 2.4, п.п. 2.6, 3.4, 3.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
- п. 5.6 СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней».
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Краснодарский край, Ленинградский район, станица Ленинградская, улица Заводская, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Краснодарский край, Ленинградский район, станица Ленинградская, улица Заводская, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-10-26T13:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
ТО Роспотребнадзора, ст. Ленинградская, ул. Крестьянская, 190
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2020-09-29T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
8
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
26
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Гайкалова И. Д.
Должность
старший специалист 1-го разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шевень В. В.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Брык М. Н.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
производственный контроль,осуществляется не в соответствии с программой производственного контроля, утв. руководителем предприятия. Не проводились лабораторные исследования готовой кулинарной продукции на физико-химические показатели в соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия». В программе производственного контроля отсутствует перечень выпускаемой продукции общественного питания, отсутствует перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации; имеющаяся техническая документация на кулинарную продукцию разработана без учета требований СП 2.3.6.1079-01. Разработанный проект организации зон санитарной охраны артезианских скважин не имеет санитарно-эпидемиологического заключения и не утвержден в установленном порядке; не выполнено установление классов опасности образующихся на предприятии отходов (63 наименования) по степени воздействия на среду обитания и здоровья человека; не проводятся регулярные обследования на заселенность членистоногими объектов, мероприятия по дезинсекции осуществляются не в полном объеме; не проводятся акарицидные обработки на территории предприятия; отсутствует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; руководителем организации нарушена периодичность предоставления ежегодных списков работников, предоставляемые в лечебно-профилактическую организацию, для уточнения сведений о прививках (списки представлены только в 2019 году)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
На юридическое лицо и ген. директора Клочко С. Ю. составлены протоколы об АПН по ст. 6.3. ч. 1. КоАП, на зав. производством столовой Петренко И. И. - по ст. 6.6. КоАП
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
136п-21-2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-10-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-08
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Устранить нарушения- ст.ст. 11, 17 ч. 1, 18, 22 ч.1, 29, 32, 35 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- п. 1.13 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»;
- п.п. 1.2, 1.4, 2.1, 2.2, 2.9, 2.10, р. IV СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления»;
- п. 2.3 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»;
- п.п. 2.1, 2.2, 3.3, 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;
- п.п. 7.4.1.1, 7.4.1.3, 7.4.1.6, 7.4.1.9 СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»;
- п.п. 8.2, 14.1, 14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
- пп.б) п. 2.4, п.п. 2.6, 3.4, 3.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
- п. 5.6 СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней».
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
- ст.ст. 11, 17 ч. 1, 18, 22 ч.1, 29, 32, 35 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- п. 1.13 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»;
- п.п. 1.2, 1.4, 2.1, 2.2, 2.9, 2.10, р. IV СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления»;
- п. 2.3 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»;
- п.п. 2.1, 2.2, 3.3, 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;
- п.п. 7.4.1.1, 7.4.1.3, 7.4.1.6, 7.4.1.9 СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»;
- п.п. 8.2, 14.1, 14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
- пп.б) п. 2.4, п.п. 2.6, 3.4, 3.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
- п. 5.6 СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Клочко С. Ю.
Должность
генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
Ознакомлен
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Открытое акционерное общество "Сахарный завод Ленинградский"
ИНН
2341006687
ОГРН
1022304292581
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2017-10-25
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-09-04
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001016832
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052303653269
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
1)План № 2020007150 Северо-Кавказское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору 2)План № 2020007285 Управление Федеральной службы по надзору в сфере природопользования по Краснодарскому краю и Республике Адыгея 3)План № 2020024111 Государственная инспекция труда в Краснодарском крае 4)План № 2020024515 Управление по вопросам миграции ГУ МВД России по Краснодарскому краю 5) План № 2020024095 Региональная энергетическая комиссия - департамент цен и тарифов Краснодарского края 6)План № 2020034341 Федеральная миграционная служба Российской Федерации\n7) План № 2020009444 Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Краснодарскому краю и Республике Адыгея\nПлан № 2020009444 Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Краснодарскому краю и Республике Адыгея
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Шевень Виктор Васильевич
Должность
Главный специалист-эксперт, ТОУ Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Кущевском, Крыловском, Павловском, Ленинградском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Брык Марина Николаевна
Должность
Ведущий специалист-эксперт, ТОУ Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Кущевском, Крыловском, Павловском, Ленинградском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гайкалова Ирина Дмитриевна
Должность
Старший специалист 1 разряда ТОУ Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Кущевском, Крыловском, Павловском, Ленинградском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-09-29
Дата окончания проведения мероприятия
2020-10-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Федеральный государственный сантарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О сантарно-эпидемиологоческом благополучии населения"
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- рассмотрение документов юридического лица (20 рабочих дней)
- обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования проведение проверки осуществить с использованием средств дистанционного взаимодействия, в том числе аудио- или видеосвязи, исключая непосредственный контакт с субъектами надзора. (20 рабочих дней).
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2017-10-25
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
-ч. 3. ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля";
-ч.1 ст. 49, ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
-п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 №709;
-п. 7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Кущевском, Крыловском, Павловском, Ленинградском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 24.06.2013 № 137.