Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

ч.9.ст.9 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля"

Выявленные нарушения (13 шт.):

• П. 4.1 прил. 1 СанПиН 2.4.5.2409-08 пищеблок образовательного учреждения не оборудован сушками для чайной посуды, недостаточно стеллажей для хранения кухонной посуды
• п. 1.3, п. 2.1. приложения СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ» не проводятся санитарно-паразитологические исследования внешней среды (смывы) в начальных классах, столовой, туалетных комнатах в рамках программы производственного контроля
• П. 3.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 твердое покрытие подъездных путей территории хозяйственной зоны разрушено, с выбоинами, неровностями.
• П. 5.2 СанПиН 2.4.2.2821-10 при организации кабинетной системы обучения не оборудованы регулируемой учебной мебелью согласно росто возрастных особенностей детей 5 учебных кабинетов ( история, информатика, математика, русский язык)
• П. 5.3 таб 1 СанПиН 2.4.2.2821-10 не отрегулирована согласно росто возрастных особенностей детей и нанесенной маркировке учебная мебель в 1А классе ( цвет маркировки красный) высота над полом крышки края стола составляет 675 мм, при норме 640 мм, , высота над полом переднего края сиденья 360 мм, при норме 380 мм; 3 А класс ( цвет маркировки красный) высота над полом крышки края стола составляет 660 мм, при норме 640 мм, , высота над полом переднего края сиденья 375мм, при норме 380 мм ( цвет маркировки зеленый) высота над полом крышки края стола 730 мм, при норме 700мм, высота над полом переднего края сиденья 405мм, при норме 420мм
• П. 10.4 СанПиН 2.4.5.2408-09 конструктивные решения стационарных питьевых фонтанчиков расположенных возле обеденного зала не предусматривают наличие ограничительного кольца вокруг вертикальной струи
• П. 7.2.5 СанПиН 2.4.2.2128-10 в учебном кабинете математики допущено размещение светильников с различной природой излучения (люминисцентные и светодиодные лампы).
• П. 8.3 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 3.2 СаНпиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 3.4, п. 3.4.1 таб 2 СанПиН 2.1.4.1074-01 « Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» образовательное учреждение не обеспечено питьевой водой отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения, отобранные и исследованные пробы питьевой воды из водопроводного крана для мытья посуды не соответствуют требованиям СанПиН 1.2.4.1074-01 по санитарно- химическим показателям: мутности 300,4 мг/дм3 (норматив - не более 1,5мг/дм3) и микробиологическим показателям: общие колиформные бактерии 43 КОЕ в 100 мл (в норме-отсутствие), термотолерантные бактерии 43 КОЕ в 100 мл (в норме-отсутствие), протокол испытаний воды питьевой № 3349/Б/02,05/386.1 от 05.03.2020 г. АФ ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае, что свидетельствует о крайне высокой степени органического и бактериального загрязнения питьевой воды и не исключает угрозу причинения вреда жизни и здоровью учащихся в виде вспышечной инфекционной заболеваемости водного характера, что подтверждено протоколом испытаний воды питьевой № 3349/Б/02,05/386.1 от 05.03.2020 г. АФ ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае
• П. 10.7, п. 10.8 СанПиН 2.4.2.2128-10 согласно экспертного заключения № 853/25 от 16.03.2020г АФ ФБУЗ ЦГиЭ в КК расписание учебных занятий составлено с нарушениями гигиенических требований, в 1-4 классах нарушено чередование различных по сложности предметов, в 5-8 и 9-11 классах расписание составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся
• П. 11.8, п. 11.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 из 47 представленных личных медицинских книжек сотрудников образовательного учреждения у 7 отсутствуют сведения о прохождении флюроографического обследования ( Васильева Е.А, Федорченко СА, Шумеева О.В, , Тихонова М.Г, Николенко Т.М, Никитина Е.А, Матвиенко Ю.А), отсутствуют результаты профвакцинации АДСМ у Губской Е.Г, против ВГВ у Наливкиной О.М.
• П. 2.3, п. 2.5, п. 2.8, п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2408-09 конструктивные решения пищеблока не позволяют организовать установку вытяжной системы вентиляции над технологическим оборудованием являющимся источником повышенного паровлаговыдения, пищеблок образовательного учреждения работающий на сырье не располагает необходимым набором помещений, а именно отсутствует мясо- рыбный цех, допускается обработка сырья ( мясо и рыба) в условиях варочного цеха, где недостаточно моечных ванн, производственных столов для обработки сырья, а имеющиеся две раковины малы по объему, сандезобработка яйца куриного осуществляется в условиях овощного цеха, допускается хранение сыпучих пищевых продуктов совместно с холодильным оборудованием, не решены вопросы санитарно бытового обеспечения работников пищеблока
• П 14.1, СанПин 2.4.5.2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» не обеспечена полнота охвата горячим питанием учащихся, из 489 детей организовано питание 287 учащихся что составляет 60%.
• п. 6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» не предусмотрено двухразовое питание детей ( завтрак, обед)

Нарушенный правовой акт:

• П. 4.1 прил. 1 СанПиН 2.4.5.2409-08
• п. 1.3, п. 2.1. приложения СанПиН 3.2.3215-14
• П. 3.3 СанПиН 2.4.2.2821-10
• П. 5.2 СанПиН 2.4.2.2821-10
• П. 5.3 таб 1 СанПиН 2.4.2.2821-10
• П. 10.4 СанПиН 2.4.5.2408-09
• П. 7.2.5 СанПиН 2.4.2.2128-10
• П. 8.3 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 3.2 СаНпиН 2.4.5.2409-08 , п. 3.4, п. 3.4.1 таб 2 СанПиН 2.1.4.1074-01
• П. 10.7, п. 10.8 СанПиН 2.4.2.2128-10
• П. 11.8, п. 11.9 СанПиН 2.4.2.2821-10
• П. 2.3, п. 2.5, п. 2.8, п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2408-09
• П 14.1, СанПин 2.4.5.2409-08
• п. 6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
• ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля": ч.1 ст.49, ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: п.8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 №709; п.7.1. Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 № 201.

Выданные предписания:

• П. 4.1 прил. 1 СанПиН 2.4.5.2409-08 пищеблок образовательного учреждения доукомплектовать сушками для чайной посуды, недостаточно стеллажей для хранения кухонной посуды
• п. 1.3, п. 2.1. приложения СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ» организовать проведение санитарно-паразитологические исследования внешней среды (смывы) в начальных классах, столовой, туалетных комнатах в рамках программы производственного контроля
• П. 3.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 провести ре6монт твердого покрытия подъездных путей территории хозяйственной зоны
• П. 5.2 СанПиН 2.4.2.2821-10 при организации кабинетной системы обучения оборудовать регулируемой учебной мебелью согласно росто возрастных особенностей детей 5 учебных кабинетов ( история, информатика, математика, русский язык)
• П. 10.4 СанПиН 2.4.5.2408-09 стационарные питьевые фонтанчики расположенные возле обеденного зала оборудовать ограничительными кольцами вокруг вертикальной струи
• П. 7.2.5 СанПиН 2.4.2.2128-10 в учебном кабинете математики исключить размещение светильников с различной природой излучения (люминисцентные и светодиодные лампы).
• П. 2.3, п. 2.5, п. 2.8, п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2408- пищеблок образовательного учреждения привести в соответствие гигиенических требований создав условия для сандезобработки, хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, над технологическим оборудованием являющимся источником повышенного паровлаговыдения установить вытяжную систему вентиляции, решеть вопросы санитарно бытового обеспечения работников пищеблока:
• П 14.1, СанПин 2.4.5.2409-08 обеспечить полноту охвата горячим питанием учащихся,
• п. 6.8 СанПиН 2.4.5. 2409-08 организовать двухразовое горячее питание обучающихся,