Причина проверки:

с целью выполнения приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 №АХ-П11-343, от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592»; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания, соблюдение законодательства в сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований; - проведение мероприятий по обеспечению безопасности государства.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в ходе проверки магазина «Продукты», индивидуального предпринимателя Коляда Игоря Константиновича, по адресу: г. Тимашевск, ул. Дзержинского 16а, не предоставлены медицинские книжки на продавцов Коляда Наталью Александровну, Субботину Марину Владимировну, тем самым у продавцов отсутствует обязательный медицинский осмотр и гигиеническая подготовка; в торговом зале в горизонтальной холодильной витрине в реализации находились мясные изделия в парогазопроницаемых оболочках, вакуумной упаковке, массой более 1 кг., на которых отсутствовала дата вскрытия упаковки - «Сосиски особенные» производитель ООО МХП «Орион», адрес производства Ставропольский край, г. Михайловск, пос. СНИИСХ 18, дата изготовления 25.12.2019, «Сосиски Ганноверские» мясной продукт в модифицированной упаковке, колбасное изделие, производитель ЗАО «Стародворские колбасы» Владимирская обл., г. Владимир, дата изготовления 03.12.2020, годен до 07.01.2020, на упаковках производителями указана информация (после вскрытия упаковки, реализовать в течении 3 суток), тем самым отсутствуют условия соблюдения сроков годности и реализации после вскрытия упаковки

Нарушенный правовой акт:

• п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7, п. 10, п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880;
• - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; - п. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п.1 ст.49, ст.51 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - ст. 40 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»; - п.п. 8.1, 8.18 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п.п. 7.1, 7.18 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 24.06.2013 №137.

Выданные предписания:

• - продавцам Коляда Наталье Александровне, Субботиной Марине Владимировне пройти медицинский осмотр и гигиеническую подготовку в соответствии с требованиями действующего законодательства; - не допускать в реализацию мясные изделия в парогазопроницаемых оболочках, вакуумной упаковке, массой более 1 кг., на которых отсутствует дата вскрытия упаковки.