Причина проверки:

проверки фактов и причин падежа 370 голов свиней, согласно протокола заседания специальной комиссии по предупреждению возникновения и ликвидации особо опасных и заразных болезней животных на территории Краснодарского края, на территории принадлежащей СТФ №2 ООО «СХП «Дмитриевское». задачами настоящей проверки являются: проведение мероприятий по проверке фактов и установления причин гибели сельскохозяйственных животных.

Цели, задачи проверки:

Причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• При осмотре территории фермы обнаружено захоронение в землю трупов свиней, что свидетельствует о продолжительном течении заболевания АЧС и сокрытии фактов падежа в ООО «СХП «Дмитриевское». Согласно пояснений от 27.02.2020 г. главного зоотехника Целоусовой Л.В., ею 25.02.2020 г. принято решение о захоронении трупов свиней в землю, причина захоронения - не справлялся имеющийся крематор с уничтожением трупов свиней. Информацию главного зоотехника от 27.02.2020 года подтверждает заместитель генерального директора ООО СХП «Дмитриевское» Кошман П.П. в своих объяснениях. Таким образом, владелец животных, в течении суток с момента гибели животных не известил ветеринарного специалиста о гибели животных, а биологические отходы не утилизированы путём переработки на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах (цехах) в соответствии с действующими правилами, не подвергнуты обеззараживанию в биотермических ямах, не уничтожены сжиганием - при эксплуатации убойного пункта не предусмотрена поточность, последовательность технологических процессов, возможность проведения производственного контроля безопасности мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления (далее - туши и иные продукты убоя), санитарной обработки (уборки, мойки и дезинфекции), исключения перекрестной контаминации (загрязнения) - в производственных помещениях (отделениях) убоя животных не оборудованы рабочие места и помещения для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы голов, внутренних органов, туш и ветеринарного клеймения, на которых не предусмотрены: дополнительное освещение; обеспечение горячей, холодной водой и дезинфицирующими растворами; сигнальная система для остановки процесса убоя при выявлении заразной (особо опасной) болезни

Нарушенный правовой акт:

• 1.3, 1.5., 1.7. «Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов», (утв. главным государственным ветеринарным инспектором РФ 04.12.1995 г. № 13-7-2/469). п.17 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 12 марта 2014 г. № 72.
• п.п. «б», п. 2. ч. 2. ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ч.1, ч.2, ч.3 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».