Проверка муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа № 43 имени П.Г. Гуденко муниципального образования Каневской район.
№232005218998

🔢 ИНН:	2334014581
🆔 ОГРН:	1022303978289
📍 Адрес:	Краснодарский край, Каневской район, ст. Новодеревянковская, ул. Ленина, 110/2.
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	09.11.2020

🎯

Основание проведения

настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответств... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю 09.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа № 43 имени П.Г. Гуденко муниципального образования Каневской район. (ИНН: 2334014581) , адрес: Краснодарский край, Каневской район, ст. Новодеревянковская, ул. Ленина, 110/2.

Выявленные нарушения (1 шт.):

при проверке журнала "Бракеража готовой продукции" было установлено, что на момент проверки в журнале бракеража готовой кулинарной продукции результаты вносятся не в полном объеме: на каждое блюдо (09.11.2020г. котлеты(биточки), рагу из овощей, чай с сахаром, хлеб пшеничный, хлеб ржаной, сок фруктовый) не оформлено в столбце разрешение путем указания записи «разрешено» и в столбце подпись ответственного лица подписи трех членов бракеражной комиссии; запись блюдо «огурцы» имеет разрешение к реализации с одной подписью члена бракеражной комиссии

Нарушенный правовой акт:

п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14.05.2013 № 25; п.1 ст.28 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г. № 52-ФЗ
- п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - подп. «а» п. 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"; - ст. 44, ч.1 ст.49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - п.8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п.7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 24.06.2013 №137.

Выданные предписания:

1. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции вести строго в соответствие с требованиями п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14.05.2013 № 25

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	Краснодарский край, Каневской район, ст. Новодеревянковская, ул. Ленина, 110/2.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-12-04T14:00:00.568000Z
Место составления акта о проведении КНМ	ст.Каневская
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2020-11-09T10:00:00.652000Z
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Береза Наталья Юрьевна
Должность	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	при проверке журнала "Бракеража готовой продукции" было установлено, что на момент проверки в журнале бракеража готовой кулинарной продукции результаты вносятся не в полном объеме: на каждое блюдо (09.11.2020г. котлеты(биточки), рагу из овощей, чай с сахаром, хлеб пшеничный, хлеб ржаной, сок фруктовый) не оформлено в столбце разрешение путем указания записи «разрешено» и в столбце подпись ответственного лица подписи трех членов бракеражной комиссии; запись блюдо «огурцы» имеет разрешение к реализации с одной подписью члена бракеражной комиссии

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

при проверке журнала "Бракеража готовой продукции" было установлено, что на момент проверки в журнале бракеража готовой кулинарной продукции результаты вносятся не в полном объеме: на каждое блюдо (09.11.2020г. котлеты(биточки), рагу из овощей, чай с сахаром, хлеб пшеничный, хлеб ржаной, сок фруктовый) не оформлено в столбце разрешение путем указания записи «разрешено» и в столбце подпись ответственного лица подписи трех членов бракеражной комиссии; запись блюдо «огурцы» имеет разрешение к реализации с одной подписью члена бракеражной комиссии

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	директор Ишпулатов Алексей Геннадиевич

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	ПРЕДПИСАНИЕ № 140 п-28-2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции вести строго в соответствие с требованиями п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14.05.2013 № 25

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14.05.2013 № 25; п.1 ст.28 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г. № 52-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14.05.2013 № 25; п.1 ст.28 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г. № 52-ФЗ

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Ишпулатов Алексей Геннадиевич
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	директор с актом ознакомлен 04.12.2020, акт подписан 04.12.2020

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

директор с актом ознакомлен 04.12.2020, акт подписан 04.12.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа № 43 имени П.Г. Гуденко муниципального образования Каневской район.
ИНН	2334014581
ОГРН	1022303978289

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2020-11-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001016832
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1052303653269
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	нет

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Майер Нину Ивановну,
Должность	врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	- Белоус Светлану Васильевну,
Должность	ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	, Саладовник Антонину Васильевну,
Должность	помощника врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Колюбаеву Елену Витальевну,
Должность	помощника врача по гигиене питания,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	- Березу Наталью Юрьевну,
Должность	ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Зуб Анну Андреевну
Должность	химика-эксперта медицинских учреждений,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Жилу Юлию Викторовну,
Должность	врача по общей гигиене,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Луценко Татьяну Николаевну,
Должность	и. о. главного врача,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	- Босикову Наталью Ивановну,
Должность	ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Мирошниченко Татьяну Юрьевну
Должность	химика-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Гологрудникову-Верстюк Надежду Романовну,
Должность	заведующего санитарно-эпидемиологическим отделом,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Карабутову Веру Евгеньевну,
Должность	заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Степанову Людмилу Александровну,
Должность	помощника врача-эпидемиолога,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2020-11-09
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) рассмотрение документов юридического лица - 20 рабочих дней; 2) обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов, помещений, оборудования, реализуемых товаров – 20 рабочих дней; 3) отбор образцов (проб) продукции, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний готовых кулинарных блюд со стола в обеденном зале(микробиологические показатели, калорийность, С-витамин) - 20 рабочих дней.
Дата начала	2020-11-09
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-04

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	255р-28-2020
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2020-11-05

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	- п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - подп. «а» п. 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"; - ст. 44, ч.1 ст.49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - п.8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п.7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 24.06.2013 №137.
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

- п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - подп. «а» п. 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"; - ст. 44, ч.1 ст.49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - п.8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 709; - п.7.1 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском, Каневском районах, утв. приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 24.06.2013 №137.

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки