Проверка индивидуальный предприниматель Крупеня Петр Алексеевич
№232005221077

🔢 ИНН:
234600125324
🆔 ОГРН:
304234616000034
📍 Адрес:
Краснодарский край, Павловский район, ст. Павловская, ул. Горького, 82 А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.11.2020
🎯
Основание проведения
исполнение Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверта от 14.09.2020 г. № 990 «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 31 августа 2020 г. №ВА-П11-10... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципе ХАССП, документы подтверждающие, что работники предприятия ИП Крупеня П.А. занятые производством пищевой продукции, а также осуществляющие непосредственный контакт с пищевым сырьем и пищевой продукцией, проходят о... Еще...

ЮЖНОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ 06.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Крупеня Петр Алексеевич (ИНН: 234600125324) , адрес: Краснодарский край, Павловский район, ст. Павловская, ул. Горького, 82 А

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципе ХАССП, документы подтверждающие, что работники предприятия ИП Крупеня П.А. занятые производством пищевой продукции, а также осуществляющие непосредственный контакт с пищевым сырьем и пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, не предоставлены, в производственном цехе конструкция потолков не обеспечивает защиту от скопление грязи, плесени и конденсата (на потолке имеются скопление грязи, плесени и конденсата) поверхности стен невозможно подвергнуть мойке и дезинфекции, так как на стенах облущилась штукатурка, не применяются системы управления качеством пищевых продуктов, материалов и изделий, в том числе с применением системы критических контрольных точек при анализе опасных факторов Температура воздуха в цехе обвалки и посолки выше плюс 12 С
Нарушенный правовой акт:
  • п. 2 ст. 10, п.п.6 п.1, п.п2 п.5 ст.14, п.10 ст.17, п.3 ст.11 гл. 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 декабря 2011 года № 880 (далее - ТР ТС 021/2011); п. 49 раздела VII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68); абз. 3 ст.4 г.1 ФЗ №29 от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • пп. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ч.1, ч.2, ч.3 ст.13 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; пп. «в» п. 1, пп. «б» п.7 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Выданные предписания:
  • поддерживать процедуры, основанные на принципе ХАССП, Предоставить документы подтверждающие, что работники предприятия ИП Крупеня П.А. занятые производством пищевой продукции, а также осуществляющие непосредственный контакт с пищевым сырьем и пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, в производственном цехе обеспечить защиту конструкции потолка от скопления грязи, плесени, Провести ремонт поверхности стен, определить критические контрольные точки при анализе опасных факторов,Оборудовать цех обвалки и посолки системой кондиционирования, для поддержания температура воздуха не выше плюс 12 С

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Краснодарский край, Павловский район, ст. Павловская, ул. Горького, 82 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-27T15:00:00.276000Z
Место составления акта о проведении КНМ Краснодарский край, Павловского район, ст. Павловская, ул. Горького,82
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-11-06T10:00:00.410000Z
Длительность КНМ (в днях) 16
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Власенко Елена Сергеевна
Должность государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе РФ Южного межрегионального Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципе ХАССП, документы подтверждающие, что работники предприятия ИП Крупеня П.А. занятые производством пищевой продукции, а также осуществляющие непосредственный контакт с пищевым сырьем и пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, не предоставлены, в производственном цехе конструкция потолков не обеспечивает защиту от скопление грязи, плесени и конденсата (на потолке имеются скопление грязи, плесени и конденсата) поверхности стен невозможно подвергнуть мойке и дезинфекции, так как на стенах облущилась штукатурка, не применяются системы управления качеством пищевых продуктов, материалов и изделий, в том числе с применением системы критических контрольных точек при анализе опасных факторов Температура воздуха в цехе обвалки и посолки выше плюс 12 С

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст на ИП Крупеня Петра Алексеевича составлены административные материалы по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст на ИП Крупеня Петра Алексеевича составлены административные материалы по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №02-07/79
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-27
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ поддерживать процедуры, основанные на принципе ХАССП, Предоставить документы подтверждающие, что работники предприятия ИП Крупеня П.А. занятые производством пищевой продукции, а также осуществляющие непосредственный контакт с пищевым сырьем и пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, в производственном цехе обеспечить защиту конструкции потолка от скопления грязи, плесени, Провести ремонт поверхности стен, определить критические контрольные точки при анализе опасных факторов,Оборудовать цех обвалки и посолки системой кондиционирования, для поддержания температура воздуха не выше плюс 12 С

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 2 ст. 10, п.п.6 п.1, п.п2 п.5 ст.14, п.10 ст.17, п.3 ст.11 гл. 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 декабря 2011 года № 880 (далее - ТР ТС 021/2011); п. 49 раздела VII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68); абз. 3 ст.4 г.1 ФЗ №29 от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Крупеня Петр Алексеевич
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст индивидуальный предприниматель Крупеня Петр Алексеевич с актом проверки №ВП890 от 27.11.2020г. ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Крупеня Петр Алексеевич
ИНН 234600125324
ОГРН 304234616000034

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Категория риска Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 369494678
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) ЮЖНОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1192375047622
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001248481
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственный контроль за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна при осуществлении их закупок для государственных нужд, при поставке (закладке) зерна в государственный резерв, при его хранении в составе государственного резерва и транспортировке

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Кулакову Елена Сергеевна
Должность государственный инспектор отдел внутреннего ветеринарного контроля и надзора Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Белый Андрей Тимофеевич
Должность главный государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе РФ Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Власенко Елену Сергеевну
Должность государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе РФ Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-06
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-03
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверта от 14.09.2020 г. № 990 «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 31 августа 2020 г. №ВА-П11-10557 о проведении в 2020 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою птицы, хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом внеплановой проверки,в период с 06.11.2020 г. по 03.12.2020г.; 2) осмотр и обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, используемых для заготовки, хранения, переработки сырья и продукции животного происхождения:свинина и продукты ее переработки, в период с 06.11.2020 г. по 03.12.2020г; 3) рассмотрение документов, в сопровождении которых поступили подконтрольные госветнадзору животные: сырье и продукция животного происхождения: свинина и продукты ее переработки, в период с 06.11.2020 г. по 03.12.2020г; 4) отбор образцов сырья и продукции животного происхождения: свинина и продукты ее переработки, проведение их исследований, испытаний, проведение экспертиз, в период с 06.11.2020 г. по 03.12.2020 г.
Дата начала 2020-11-06
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-03

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ ВП840
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-05

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пп. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ч.1, ч.2, ч.3 ст.13 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; пп. «в» п. 1, пп. «б» п.7 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки