Причина проверки:

проверки фактов и установления причин производства и выпуска в оборот опасной пищевой продукции ФГБНУ «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко», изложенных в мотивированном представлении начальника отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору И.В. Ломбаса от 03.11.2020г. № МП/7757. задачами настоящей проверки являются: проведения контрольно-надзорных мероприятий за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ. Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Из анализа журналов поступления ветеринарных препаратов, следует, что для лечения гинекологических заболеваний в хозяйстве используются следующие антимикробные препараты: Гентамицин – действующее вещество гентамицина сульфат, представляющий собой смесь антибиотиков, Оксимик плюс – действующее вещество –антибиотик широкого спектра действия окситетрациклин, Вимеспиро – действующее вещество антибиотик скирамицин. Сроки выведения вышеуказанных препаратов от 72 часов до 7 дней, соответственно. Однако, в амбулаторном журнале отсутствуют данные о гинекологических больных животных, получающих лечение антибиотиками. Амбулаторный журнал гинекологических больных животных не ведется, в связи с этим не представляется возможным определить количество больных животных, длительность лечения, а также сроки выведения применяемых антимикробных препаратов. Вышеперечисленные нарушения привели к выпуску продукции: «кефир с массовой долей жира 2,5% ГОСТ 31454-2012», дата изготовления 24.07.2020г., - производитель общество с ограниченной ответственностью «КУБАНЬРУС-МОЛОКО» (352905, Краснодарский край, г. Армавир, ул. Карла Либкнехта, д. 71, офис 5), в котором выявлено наличие антибиотика группы «линкозамиды» (Линкомицин) в количестве 43,4 мкг/кг (0,0434 мг/кг). Поставщиком сырья для выработки данной продукции послужило предприятие ФГБНУ «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко» - научно-производственное хозяйство «Кубань» - филиал ФГБНУ «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко» _________

Нарушенный правовой акт:

• п.4 ст. 11, п.3 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880);
• пп. «а» п. 1, пп. «а» п.7 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; пп. «а» п. 2 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ч.1, ч.2, ч.3 ст.13 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».