Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 86 Г. СОЧИ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОЦИАЛИСТИЧЕСКОГО ТРУДА ШТЕЙМАНА УСТИМА ГЕНРИХОВИЧА
№232005256307

🔢 ИНН:	2318021334
🆔 ОГРН:	1022302792050
📍 Адрес:	354231, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, ГОРОД СОЧИ, УЛИЦА КУРЧАТОВА (ЛАЗАРЕВСКИЙ Р-Н), дом 11, 23, 230000070001934
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю 23.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 86 Г. СОЧИ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОЦИАЛИСТИЧЕСКОГО ТРУДА ШТЕЙМАНА УСТИМА ГЕНРИХОВИЧА (ИНН: 2318021334) , адрес: 354231, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, ГОРОД СОЧИ, УЛИЦА КУРЧАТОВА (ЛАЗАРЕВСКИЙ Р-Н), дом 11, 23, 230000070001934

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов ", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения, при организации питания школьников, ответственность за которые возлагается на муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение среднюю общеобразовательную школу № 86 г. Сочи имени Героя Социалистического Труда Штеймана У.Г., директора МОБУ СОШ № 86 г. Сочи имени Героя Социалистического Труда Штеймана У.Г., Каландия Юрия Витальевича, а именно: бракеражной комиссией в составе 3 человек не проводится оценка качества блюд рациона: согласно предоставленного руководителем организации журнала «Бракераж готовой кулинарной продукции», выдача готовых блюд разрешается работником пищеблока, оценивается одно из блюд рациона- нарушение требований п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Нарушенный правовой акт:

-п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; - пп. "а" пункта 2 постановления Правительства российской Федерации от 03.04.2020 № 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п. 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей". - ст. 44, ч.1 ст.49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; -п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 №709; - п.7.1 Положение о Территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе-курорте Сочи, утв. Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 №201

Выданные предписания:

установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения, при организации питания школьников, ответственность за которые возлагается на муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение среднюю общеобразовательную школу № 86 г. Сочи имени Героя Социалистического Труда Штеймана У.Г., , а именно: бракеражной комиссией в составе 3 человек не проводится оценка качества блюд рациона: согласно предоставленного руководителем организации журнала «Бракераж готовой кулинарной продукции», выдача готовых блюд разрешается работником пищеблока, оценивается одно из блюд рациона- нарушение требований п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	354231, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, ГОРОД СОЧИ, УЛИЦА КУРЧАТОВА (ЛАЗАРЕВСКИЙ Р-Н), дом 11, 23, 230000070001934
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	14.12.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	ТОУ Роспотребнадзор по Краснодарскому краю в городе-курорте Сочи
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	14.12.2020
Длительность КНМ (в днях)	2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кирплевская Ю.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения, при организации питания школьников, ответственность за которые возлагается на муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение среднюю общеобразовательную школу № 86 г. Сочи имени Героя Социалистического Труда Штеймана У.Г., директора МОБУ СОШ № 86 г. Сочи имени Героя Социалистического Труда Штеймана У.Г., Каландия Юрия Витальевича, а именно: бракеражной комиссией в составе 3 человек не проводится оценка качества блюд рациона: согласно предоставленного руководителем организации журнала «Бракераж готовой кулинарной продукции», выдача готовых блюд разрешается работником пищеблока, оценивается одно из блюд рациона- нарушение требований п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Характер выявленного нарушения

Сведения в отношении лиц допустивших нарушение

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения, при организации питания школьников, ответственность за которые возлагается на муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение среднюю общеобразовательную школу № 86 г. Сочи имени Героя Социалистического Труда Штеймана У.Г., директора МОБУ СОШ № 86 г. Сочи имени Героя Социалистического Труда Штеймана У.Г., Каландия Юрия Витальевича, а именно: бракеражной комиссией в составе 3 человек не проводится оценка качества блюд рациона: согласно предоставленного руководителем организации журнала «Бракераж готовой кулинарной продукции», выдача готовых блюд разрешается работником пищеблока, оценивается одно из блюд рациона- нарушение требований п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	составлены АПН по ст. 6.7.ч. 1 КРФобАП в отношении юридического и должностного лиц

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	предписание №44п-24-2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	14.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	22.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения, при организации питания школьников, ответственность за которые возлагается на муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение среднюю общеобразовательную школу № 86 г. Сочи имени Героя Социалистического Труда Штеймана У.Г., , а именно: бракеражной комиссией в составе 3 человек не проводится оценка качества блюд рациона: согласно предоставленного руководителем организации журнала «Бракераж готовой кулинарной продукции», выдача готовых блюд разрешается работником пищеблока, оценивается одно из блюд рациона- нарушение требований п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Каландия Ю.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен
Тип сведений о результате	Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате	установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения, при организации питания школьников, ответственность за которые возлагается на муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение среднюю общеобразовательную школу № 86 г. Сочи имени Героя Социалистического Труда Штеймана У.Г., , а именно: бракеражной комиссией в составе 3 человек не проводится оценка качества блюд рациона: согласно предоставленного руководителем организации журнала «Бракераж готовой кулинарной продукции», выдача готовых блюд разрешается работником пищеблока, оценивается одно из блюд рациона- нарушение требований п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования». составлены АПН по ст. 6.7.ч. 1 КРФобАП в отношении юридического и должностного лиц

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 86 Г. СОЧИ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОЦИАЛИСТИЧЕСКОГО ТРУДА ШТЕЙМАНА УСТИМА ГЕНРИХОВИЧА
ИНН проверяемого лица	2318021334
ОГРН проверяемого лица	1022302792050
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	31.10.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	20.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001016832
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1052303653269
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кирплевская ю.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Макаров Валерия Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене Сочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	23.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия	18.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов ", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	- рассмотрение документов юридического лица -20 рабочих дней; - осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности помещений 20 рабочих дней. - отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды, проведение их исследований, испытаний: готовые блюда на микробиологические, физико-химические показатели, санитарно-химические показатели, содержание вит. «С» в 3 блюде, калорийность; произвести замеры температуры горячих блюд на линии раздачи, на столе у школьника 20 рабочих дней.
Дата начала проведения мероприятия	23.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия	18.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	105-24р-2020
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	20.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	-п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; - пп. "а" пункта 2 постановления Правительства российской Федерации от 03.04.2020 № 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п. 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей". - ст. 44, ч.1 ст.49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; -п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 №709; - п.7.1 Положение о Территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе-курорте Сочи, утв. Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 №201
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

-п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; - пп. "а" пункта 2 постановления Правительства российской Федерации от 03.04.2020 № 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п. 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей". - ст. 44, ч.1 ст.49, ст.50 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; -п. 8.1 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю, утв. приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 №709; - п.7.1 Положение о Территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе-курорте Сочи, утв. Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей благополучия человека по Краснодарскому краю от 11.12.2012 №201

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки