Причина проверки:

настоящая проверка проводится с цельюисполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания Предметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст 17 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияСанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14052013 25 Из 4х умывальный раковин расположенных в зоне столовой 1 не работает п 34 Со стороны руководителя общеобразовательного учреждения не проводится контроль за режимом мытья столовой и кухонной посуды инструкции по правилам мытья посуды не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям п54 Ведомость контроля за рационом питания за истекший период 2020 года не ведется п149 Согласно протоколов лабораторных испытаний при проведении контрольного взвешивания готовых блюд со стола учащегося масса порций готовых блюд не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям вес макарон отварных со шницелем мясным составляет 144 0 г по меню масса порции составляет 2100г вес чая с сахаром фактически составляет 1627г по меню масса порции составляет 200 0 г вес закуски помидоры соленые составляет 50 1г по меню масса порции составляет 60 0 г протоколы испытаний 0640212539 п4 от 11122020г 0640212539 п5 от 11122020г 0640212539 п6 от 11122020г экспертное заключение 70023 от 14122020 года п69 выявлены нарушения обязательных требований СанПиН 242282110 Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях утв Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29122010 189 Размеры площадки для сбора твердых бытовых отходов не превышают площадь основания контейнера на 1со всех сторон п 37

Нарушенный правовой акт:

• ст 17 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияСанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14052013 25 СанПиН 242282110 Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях утв Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29122010 189
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля пп а пункта 2 постановления Правительства российской Федерации от 03042020 438 Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей ст 44 ч1 ст49 ст50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктовп 81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709 п 71 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Белореченском Апшеронском районах городе Горячий Ключ утверждено Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11122012 201

Выданные предписания:

• нарушения устранены в ходе проверки предписание не выдавалось