Причина проверки:

с целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ООО «Лидер Кореновск» к работе допущен персонал без прохождении гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке зав складом Трубицин ДЮ истек срок прохождения гигиенической аттестации 15072020г Андрющенко АС кладовщик комплектовщик 24072020г Винник ВВ кладовщиккомплектовщик 2307 2020г Иванцов АГ кладовщиккомплектовщик 05072019г Ефанов ВВ кладовщик комплектовщик 19042020г Збавитель ВЕ водитель16122020г Колесниченко ИВ водитель 11102020г Рогатин АВ водитель 13122020г ООО «Лидер Кореновск» не организован контроль за температурно влажностным режимом хранения молочной продукции сырков творожных в складском помещении склад холодильник для хранения молочной продукции сырков творожных отсутствует гигрометр психометрический для ежедневного контроля температурно влажностного режима хранения молочной продукции к термометрам размещенным на стене доступ загроможден складское помещение склад холодильник в чистоте не содержится под подтоварниками уборка не проведена влажная уборка зала проведена не качественно местами пролито молоко

Нарушенный правовой акт:

• ст ст 15 24 34 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п62 п64 п75 п101 п131 п132 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 07092001 23
• п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подп «в» п 1 постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей ст 44 ч1 ст49 ст50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов п81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709 пп 71 Положения о территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Выселковском УстьЛабинском Кореновском Динском районах утвержденного приказом Руководителя Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю от 24062013 137

Выданные предписания:

• устранить нарушение ст ст 15 24 34 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п62 п64 п75 п101 п131 п132 СП 236106601 Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 07092001 23