Причина проверки:

Целиисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 93 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1 о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 94 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко утвержденными приказом Минсельхоза России от 23 июля 2010 г 258 и соблюдения Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации утвержденных приказом Минсельхоза России от 21 октября 2020 г 621Задачипроведение контрольнонадзорных мероприятий за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФПредмет КНМсоблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Установлено что при проведении внеплановой выездной проверки 16022021 г в 11 часов 00 минут при осмотре помещения оборудования ООО «ТД «Южный» по адресу Российская Федерация Республика Крым г Симферополь Лавандовый пер д 2 было допущено нарушение действующего законодательства РФ выразившееся в том что в морозильной камере 1 при температуре минус 20оС на момент проверки совместно с доброкачественной продукцией находилось продукция животного происхождения с истекшим сроком годности а именно Голубцы «Подомашнему» полуфабрикаты мясосодержащие рубленые весовые фаршированные категории Д замороженные производства ЗАО ПК «Корона» РФ Новгородская обл г Боровичи ул Колхозная д 2 дата производства 23062020г срок годности 180 суток общим весом 60 кг 12 мест Голубцы «Подомашнему» полуфабрикаты мясосодержащие рубленые весовые фаршированные категории Д замороженные производства ЗАО ПК «Корона» РФ Новгородская обл г Боровичи ул Колхозная д 2 дата производства 24102019г срок годности 180 суток общим весом 5 кг 1 место Голубцы «Подомашнему» полуфабрикаты мясосодержащие рубленые весовые фаршированные категории Д замороженные производства ЗАО ПК «Корона» РФ Новгородская обл г Боровичи ул Колхозная д 2 дата производства 21112019г срок годности 180 суток общим весом 5 кг 1 место Котлеты «Говяжьи с чесноком» полуфабрикаты мясные рубленые не панированные формованные категории В замороженные производства ЗАО ПК «Корона» РФ Новгородская обл г Боровичи ул Колхозная д 2 дата производства 28012020г срок годности 180 суток общим весом 1485 кг 3 места Котлеты «Говяжьи с чесноком» полуфабрикаты мясные рубленые не панированные формованные категории В замороженные производства ЗАО ПК «Корона» РФ Новгородская обл г Боровичи ул Колхозная д 2 дата производства 06022020г срок годности 180 суток общим весом 189 кг 4 места Котлеты «Мясные» полуфабрикаты мясосодержащие рубленые не панированные весовые категории Г замороженные производства ЗАО ПК «Корона» РФ Новгородская обл г Боровичи ул Колхозная д 2 дата производства 15022020г срок годности 180 суток общим весом 5 кг 1 место Блинчики с курицей блинчики с начинкой замороженные производства ЗАО ПК «Корона» РФ Новгородская обл г Боровичи ул Колхозная д 2 дата производства 10072020г срок годности 180 суток общим весом 18 кг 4 места Продукция животного происхождения замороженное полуфабрикат мясной без маркировки даты выработки и установленных сроков годности общим весом 4495 кг

Нарушенный правовой акт:

• п7 п 9 п 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880 п 2 ст 3 Федерального Закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов
• п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»ст 22 Федерального закона от 29112014 377ФЗ «О развитии Республики Крым и города федерального значения Севастополя и свободной экономической зоне на территориях Республики Крым и города федерального значения Севастополь»абз 1 ч 1 ч 2 ч 3 ст 13 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• Изъять из оборота и поместить на изолированное хранение без права реализации без изменения количественного и качественного состояния продукции животного происхождения с истёкшими сроками годности Голубцы «Подомашнему» дата производства 23062020г срок годности 180 суток общим весом 60 кг 12 мест Голубцы «Подомашнему» дата производства 24102019г срок годности 180 суток общим весом 5 кг 1 место Голубцы «Подомашнему дата производства 24102019г срок годности 180 суток общим весом 5 кг 1 место Голубцы «Подомашнему» дата производства 21112019г срок годности 180 суток общим весом 5 кг 1 место Котлеты «Говяжьи с чесноком» дата производства 28012020г срок годности 180 суток общим весом 1485 кг 3 места Котлеты «Говяжьи с чесноком» дата производства 06022020г срок годности 180 суток общим весом 189 кг 4 места Котлеты «Мясные» дата производства 15022020г срок годности 180 суток общим весом 5 кг 1 место Блинчики с курицей дата производства 10072020г срок годности 180 суток общим весом 18 кг 4 местаПродукция животного происхождения полуфабрикат мясной замороженный без маркировки даты выработки и установленных сроков годности общим весом 4495 кгОбщий вес продукции 136245 кгпод персональную ответственность директора ООО «ТД «Южный» Матюшкина Юрия ЛеонидовичаВнести письменные предложения и согласовать с Южным межрегиональным управлением о дальнейшем пути использования продукции животного происхождения без маркировки дат выработки установленных сроков годности и продукции с истекшими сроками годности утилизацию или уничтожение общим весом 136245 кгПосле согласования выбора способов и условий утилизации или уничтожения сырья предоставить в ЮМУ документ либо его заверенную в установленном порядке копию подтверждающую факт утилизации или уничтожения продукции животного происхождения общим весом 136245 кг Утилизацию или уничтожение провести в присутствии сотрудника Россельхознадзора