Причина проверки:

цельисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 93 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 94 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработки а так же внеплановых проверок свиноводческих хозяйств организаций осуществляющих убой свиней переработку и хранение продукции свиноводства отнесенных к III и IV компартментамзадачипроведение контрольнонадзорных мероприятий за соблюдением ветеринарного законодательства РФПредмет соблюдение обязательных требованийпроведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• на хранении и в реализации находились колбасные изделия вареные «Сардельки «Княжеские колобки с сыром» производства ООО Волжский Мясокомбинат в количестве 09 кг поступившие в сопровождении ветеринарного свидетельства формы 2 9030595430 от 14032021 г товарной накладной 1387026 от 14032021 без маркировки единым знаком обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза индивидуальным предпринимателем при хранении животноводческой продукции не соблюдаются условия хранения отсутствует прибор учета температурных режимов

Нарушенный правовой акт:

• п11 п 89 Технического регламента Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 68 п 7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880
• п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Заготовку хранение и реализацию продукции животного происхождении осуществлять при наличии на маркировке единого знака обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союзаПри хранении животноводческой продукции обеспечить соблюдение условий хранения оборудовать холодильную камеру прибором учета температурных режимов