Причина проверки:

недопущения оборота опасной пищевой продукции а так же проверки фактов и установления причин хранения и выпуска в обращение опасной пищевой продукции ООО ОПТИМА изложенных в мотивированном представлении начальника отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору ИВ Ломбаса от 24022021 года МП1416 задачами настоящей проверки являются проведение контрольнонадзорных мероприятий за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Согласно данным ФГИС «Меркурий» 210121 было оформлено от ООО «Оптима» в адрес Муниципального бюджетного образовательного учреждения Средняя общеобразовательная школа 10 имени КБ Бжигакова два ветеринарно сопроводительных документа далее ВСД 1 8383136914 Тушка цыпленкабройлера 2 сорта охл фпакет Птица Кубани 99585 производства «Югптицепром» АО фирма «Агрокомплекс» им НИ Ткачева дата выработки 160121 вес 1406кг годен до 230121 2 8383147537 Тушка цыпленкабройлера 2 сорта охл фпакет Птица Кубани 99585 производства «Югптицепром» АО фирма «Агрокомплекс» им НИ Ткачева дата выработки 130121 вес 161кг годен до 200121 Фактическое поступление указанной продукции в адрес Муниципального бюджетного образовательного учреждения Средняя общеобразовательная школа 10 имени КБ Бжигакова по указанным ВСД накладной 10 от 20012021 и акта приемапередачи товара партии товара по контракту от 290121 012424 произведено после 200121 Следовательно часть продукции Тушка цыпленкабройлера 2 сорта охл фпакет Птица Кубани 99585 производства «Югптицепром» АО фирма «Агрокомплекс» им НИ Ткачева дата выработки 130121 вес 161кг годен до 200121 поставлена в адрес Муниципального бюджетного образовательного учреждения Средняя общеобразовательная школа 10 имени КБ Бжигакова с истекшим сроком годностиТакже в ходе проверки установлено что в соответствии с накладной от 020221 21 ООО «Оптима» в адрес Муниципального бюджетного образовательного учреждения Средняя общеобразовательная школа 10 имени КБ Бжигакова поставила говядину в количестве 10 кг что подтверждается отметкой о получении подписью и печатью МБОУ в вышеуказанной накладной При этом оформление ВСД в ФГИС «Меркурий» на вышеуказанную продукцию отсутствует Следовательно ООО «Оптима» осуществила транспортировку говядины в указанное МБОУ без оформления ВСД характеризующие территориальное и видовое происхождение ветеринарносанитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар

Нарушенный правовой акт:

• является нарушением п 7 9 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880 п 12 раздела IV п 14 раздела V п 88 раздела IX ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г 68 ч 2 3 ст 3 п 1 ст 5 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов п 2 п 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» утв Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27122016г 589
• пп «а» п 2 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить помещение оборудованное установками которые будут обеспечивать надлежащие условия хранения продукции в соответствии с условиями хранения установленными изготовителям и требованиям нормативных документов Оборудовать автотранспортное средство устройствами позволяющими соблюдать и регистрировать установленный температурный режим при перевозке пищевой продукции Устранить в грузовом отделении транспортного средства следы коррозии покрытие должно позволять проводить качественную мойку и дезинфекцию