Причина проверки:

Цель КНДисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 93 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1 о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 94 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1 о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработкиЗадачи КНД проведения контрольнонадзорных мероприятий за соблюдением ветеринарного законодательства РФПредмет КНД соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 11032021 г в 14 часов 20 минут был установлен факт осуществления оборота обезличенной мясной продукции не имеющей маркировки содержащей сведения о наименовании продукта производителе дате изготовления сроках годности иных сведений предусмотренных законом или нормативными документами жир сырец 1865кг мясо птицы среднекусковое 9585кг полуфабрикаты мясные со слов индивидуального предпринимателя Слюсаренко В Н пельмени домашнего производства 1475 кг общий вес продукции 12925 кг находившейся на момент проверки на хранении и реализации в холодильной камере Данную продукцию невозможно идентифицировать следовательно невозможно подтвердить проведение ветеринарносанитарной экспертизы и безопасность продукции в ветеринарносанитарном отношении

Нарушенный правовой акт:

• п9 п 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880 п 2 ст 3 Федерального Закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 22 Федерального закона от 29112014 377ФЗ «О развитии Республики Крым и города федерального значения Севастополя и свободной экономической зоне на территориях Республики Крым и города федерального значения Севастополь» абз 1 ч 1 ч 2 ч 3 ст 13 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• 1 Изъять и поместить на ответственное изолированное хранение без изменения качественного и количественного состава продукцию животного происхождения жир сырец 1865кг мясо птицы среднекусковое 9585кг полуфабрикаты мясные со слов индивидуального предпринимателя Слюсаренко В Н пельмени домашнего производства 1475 кг общий вес продукции 12925 кгпо адресу 296000 Российская Федерация Республика Крым г Красноперекопск 10 микрорайон д 182 Внести и согласовать письменные предложения о дальнейшем пути использования изъятой из оборота продукции в соответствии с действующим ветеринарным законодательством РФ в Южное межрегиональное Управление Россельхознадзора по адресу г Симферополь пер Скрипниченко д 3а 3 Осуществить мероприятия согласно внесенных письменных предложений о дальнейшем пути использования изъятой из оборота продукции животного происхождения и предоставить документ подтверждающий проведение мероприятий согласно внесенных письменных предложений в Южное межрегиональное Управление Россельхознадзора по адресу г Симферополь пер Скрипниченко д 3а