Причина проверки:

Цель КНДисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 93 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1 о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 94 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1 о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработкиЗадачи КНД проведения контрольнонадзорных мероприятий за соблюдением ветеринарного законодательства РФПредмет КНД соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 15032021 г в 13 часов 40 минут были установлены факты 1 осуществление оборота обезличенной мясной продукции не имеющей маркировки содержащей сведения о наименовании продукта производителе дате изготовления сроках годности иных сведений предусмотренных законом или нормативными документами мясо птицы среднекусковое 17005кг мясо крупнокусковое предположительно свинина 3550 кг печень предположительно птицы 1120 кг общий вес обезличенной продукции 21675кг находившейся на момент проверки на хранении в морозильной камере Данную продукцию невозможно идентифицировать следовательно невозможно подтвердить проведение ветеринарносанитарной экспертизы и безопасность продукции в ветеринарносанитарном отношении 2 хранение продукции с истекшими сроками годности находившейся на момент проверки в холодильной камере колбаса полукопченая «Боянская» производства АО «МПК» ТМ «Папа может» 0435кг дата производства 19012021 годна до 05032021 колбаса сервелат «Деликатесный» производства ООО «АНКОМ» 0445кг дата производства 15022021 годна до 12032021 общий вес колбасных изделий 088 кг

Нарушенный правовой акт:

• чем нарушены п 7 п9 п 12 ст 17 п1 ст 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880 п 2 ст 3 Федерального Закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 22 Федерального закона от 29112014 377ФЗ «О развитии Республики Крым и города федерального значения Севастополя и свободной экономической зоне на территориях Республики Крым и города федерального значения Севастополь» абз 1 ч 1 ч 2 ч 3 ст 13 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• 1 Изъять и поместить на ответственное изолированное хранение без изменения качественного и количественного состава продукцию животного происхождения мясо птицы среднекусковое 17005кг мясо крупнокусковое предположительно свинина 3550 кг печень предположительно птицы 1120 кг колбаса полукопченая «Боянская» производства АО «МПК» ТМ «Папа может» 0435кг дата производства 19012021 годна до 05032021 колбаса сервилат «Деликатесный» производства ООО «АНКОМ» 0445кг дата производства 15022121 годна до 120320201 общий вес продукции 22555кг по адресу 296012 Российская Федерация Республика Крым г Армянск ул Железнодорожная д 12 Внести и согласовать письменные предложения о дальнейшем пути использования изъятой из оборота продукции в соответствии с действующим ветеринарным законодательством РФ в Южное межрегиональное Управление Россельхознадзора по адресу г Симферополь пер Скрипниченко д 3а 3 Осуществить мероприятия согласно внесенных письменных предложений о дальнейшем пути использования изъятой из оборота продукции животного происхождения и предоставить документ подтверждающий проведение мероприятий согласно внесенных письменных предложений в Южное межрегиональное Управление Россельхознадзора по адресу г Симферополь пер Скрипниченко д 3а