Причина проверки:

рассмотрение документов юридического лица 20 рабочих дней осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности помещений оборудования 20 рабочих дней отбор образцов проб продукции объектов производственной среды проведение их исследований испытаний 20 рабочих дней

Цели, задачи проверки:

п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ст 44 ч1 ст 49 ст 50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов п 81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709 п 71 Положения о территориальном отделе Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Лабинском Курганинском и Мостовском районах утв приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11122012 201

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминия МОБУ СОШ 20 имени ЕЯ Савицкого станицы Чернореченской2нож «ВМ» ручка со сколами дефектами картофелемялка и две открывалки со следами ржавчины что не допускает возможность их мытья и обеззараживания МОБУ СОШ 20 имени ЕЯ Савицкого станицы Чернореченской3кастрюли «соус» «II блюдо» выполнены из алюминия МОБУ СОШ 21 имени А И Покрышкина станицы Ахметовской4кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминияМОБУ СОШ 16 им ИН Нестерова станицы Каладжинской5кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминия МОБУ СОШ 15 им НД Егорова станицы Зассовской6кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминия разделочная доска «ОС» деформированная с дефектами и механическими повреждениямиМОБУ СОШ 14 им ИН Васильченко станицы Владимирской7кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминияМОБУ СОШ 13 им А Свашенко станицы Владимирской8кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминия нож «МС» со следами ржавчины разделочная доска «хлеб» деформированная с дефектами и механическими повреждениями МОБУ СОШ 32 им ДФ Лавриненко хутора Сладкого9кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминия МОБУ СОШ 33 станицы Упорной10кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминия половник «чай» имеет маркировну «для холодных пищевых продуктов» не предназначен для порционирования чаяМОБУ СОШ 30 имени ВВВяхирева поселка Красного11разделочные доски «РВ» «КВ» «МС» «РС» деформированные с дефектами и механическими повреждениями МОБУ ООШ 29 им Е Д Бершанской пос Веселый12Кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминияМОБУ ООШ 29 им Е Д Бершанской пос Веселый13Кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминия МОБУ ООШ 26 станицы Ереминской14Кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминия МОБУ СОШ 25 хутора Первая Синюха15Кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминияМОБУ ООШ 27 ст Вознесенской16разделочная доска «МС» деформированная с дефектами и механическими повреждениями МОБУ ООШ 27 ст Вознесенской17Кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминияМОБУ СОШ 28 им Героя России С Н Богданченко ст Вознесенской18Все разделочные доски деформированные с дефектами и механическими повреждениямиМОБУ ООШ 18 станицы Отважной19Кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминияМОБУ ООШ 18 станицы Отважной20Кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминияМОБУ ООШ 17 им Героя Советского Союза П Л Шмиголь села Гофицкое21Все разделочные доски деформированные с дефектами и механическими повреждениямиМОБУ ООШ 24 хутора Соколихина22Кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминия МОБУ ООШ 24 хутора Соколихина23Кастрюли для приготовления блюд выполнена из алюминияМОБУ СОШ 11 им Героя России И В Марьенкова города Лабинска

Нарушенный правовой акт:

• ст ст 17 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления»