Причина проверки:

исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 93 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1 о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 94 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1 о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработки а так же внеплановых проверок свиноводческих хозяйств организаций осуществляющих убой свиней переработку и хранение продукции свиноводства отнесенных к III и IV компартментам на предмет выполнения критериев компартментализации в соответствии с Правилами определения зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств включая организации осуществляющие убой свиней переработку и хранение продукции свиноводства утвержденными приказом Минсельхоза России от 23 июля 2010 г 258 и соблюдения Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации утвержденных приказом Минсельхоза России от 21 октября 2020 г 621

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 06042021 в 10 часов 12 минут при рассмотрении документов осмотре помещения оборудования индивидуального предпринимателя Шкадь ОД Республика Крым г Феодосия Керченский тупик ул д 3 осуществляющего деятельность по реализации и хранению продукции животного происхождения выявлено что индивидуальный предприниматель Шкадь ОД допустил нарушение действующего Технического Регламента Таможенного Союза выразившееся в том что на хранении в морозильной камере при температуре 180 0С в торговом зале находилась продукция сроки годности которой истекли полуфабрикат из мяса цыплят бройлеров натуральный крупнокусковой бескостный охлажденный филе дв 25032021г срок годности до 01042021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 6 упаковок вес 67 кг части тушек охлажденные окорочок цыпленкабройлера дв 28112020г срок годности до 05122020г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 2 упаковок вес 22 кг части тушек охлажденные окорочок цыпленкабройлера дв 25032021г срок годности до 01042021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 9 упаковок вес 1209 кг части тушек охлажденные окорочок цыпленкабройлера дв 16032021г срок годности до 23032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 8 упаковок вес 80 кг части тушек охлажденные окорочок цыпленкабройлера дв 26112020г срок годности до 02122020г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 7 упаковок вес 70 кг части тушек охлажденные окорочок цыпленкабройлера дв 04032021г срок годности до 11032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 5 упаковок вес 57 кг части тушек охлажденные окорочок цыпленкабройлера дв 21032021г срок годности до 28032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 6 упаковок вес 60 кг части тушек охлажденные крылья цыпленка бройлера дв 25032021г срок годности до 01042021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 3 упаковки вес 339 кг части тушек охлажденные грудка цыпленка бройлера дв 25032021г срок годности до 01042021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 5 упаковок вес 628 кг части тушек охлажденные грудка цыпленка бройлера дв 05072020г срок годности до 12072020г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 3 упаковки вес 340 кг части тушек охлажденные грудка цыпленка бройлера дв 04032021г срок годности до 11032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 4 упаковки вес 550 кг части тушек охлажденные грудка цыпленка бройлера дв 09032021г срок годности до 16032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 3 упаковки вес 350 кг части тушек охлажденные грудка цыпленка бройлера дв 18032021г срок годности до 25032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 3 упаковки вес 410 кг части тушек охлажденные грудка цыпленка бройлера дв 21032021г срок годности до 28032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 4 упаковки вес 380 кг части тушек охлажденные голень цыпленка бройлера дв 25032021г срок годности до 01042021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 1 упаковки вес 1184 кг части тушек охлажденные голень цыпленка бройлера дв 13102020г срок годности до 20102020г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 1 упаковки вес 222 кг части тушек охлажденные голень цыпленка бройлера дв 14032021г срок годности до 21032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 3 упаковки вес 453 кг части тушек охлажденные голень цыпленка бройлера дв 04032021г срок годности до 11032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 2 упаковки вес 223 кг части тушек охлажденные голень цыпленка бройлера дв 18032021г срок годности до 25032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 3 упаковки вес 437 кг субпродукты птицы пищевые обработанные охлажденные печень цыплятбройлеров дв 25032021г срок годности до 01042021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 10 упаковки вес 6493 кг субпродукты птицы пищевые обработанные охлажденные печень цыплятбройлеров дв 04032021г срок годности до 11032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 3 упаковки вес 210 кг субпродукты птицы пищевые обработанные охлажденные печень цыплятбройлеров дв 07032021г срок годности до 14032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 5 упаковки вес 310 кг тушка цыпленкабройлера охлажденная потрошенная 1го сорта фпакет дв 21032021г срок годности до 28032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 1 упаковки вес 19 кг тушка цыпленкабройлера охлажденная потрошенная 1го сорта фпакет дв 16032021г срок годности до 23032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 1 упаковки вес 612 кг тушка цыпленкабройлера охлажденная потрошенная 1го сорта фпакет дв 11022021г срок годности до 18022021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 2 упаковки вес 378 кг тушка цыпленкабройлера охлажденная потрошенная 1го сорта фпакет дв 17092020г срок годности до 24092020г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 1 упаковки вес 19 кг тушка цыпленкабройлера охлажденная потрошенная 1го сорта фпакет дв 09072020г срок годности до 16072020г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 1 упаковки вес 19 кг субпродукты птицы пищевые обработанные охлажденные сердце цыплятбройлеров дв21012021г срок годности до 28012021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 2 упаковки вес 22 кг субпродукты птицы пищевые обработанные охлажденные сердце цыплятбройлеров дв26012021г срок годности до 02022021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 4 упаковки вес 350 кг полуфабрикат мясной рубленный формованный категории В охлажденный упаковано с применением защитной атмосферы дв04102020г срок годности до 19102020г производитель ЗАО «СК Короча» Российская Федерация Белгородская область Корочанский район территория ЗАО СК Короча в количестве 2 упаковки вес 06 кг колбаски для гриля «Домашние» пф из мяса птицы рубленный в оболочке охлажденныйдв23102020г срок годности до 03112020г производитель ООО «Брянский бройлер» Российская Федерация Брянская область Выгоничский район 39 км трассы М13 строение 1 в количестве 2 упаковки вес 06 кг фарш из крицы и говядины полуфабрикат из мяса птицы и говядины рубленный неформованный охлажденный дв 05022021г срок годности до 17022021г производитель ООО «Брянский бройлер» Российская Федерация Брянская область Выгоничский район 39 км трассы М13 строение 1 в количестве 2 упаковки вес 04 кг полуфабрикат мясной рубленный неформованный категории Б охлажденный упаковано с применением защитной атмосферы дв23102020г срок годности до 05112020г производитель ЗАО «СК Короча» Российская Федерация Белгородская область Корочанский район территория ЗАО СК Короча в количестве 2 упаковки вес 10 кг полуфабрикат мясной рубленный неформованный категории Б охлажденный упаковано с применением защитной атмосферы дв06102020г срок годности до 19102020г производитель ЗАО «СК Короча» Российская Федерация Белгородская область Корочанский район территория ЗАО СК Короча в количестве 2 упаковки вес 10 кг полуфабрикат мясной рубленный неформованный категории Б охлажденный упаковано с применением защитной атмосферы дв08122020г срок годности до 22122020г производитель ЗАО «СК Короча» Российская Федерация Белгородская область Корочанский район территория ЗАО СК Короча в количестве 11 упаковок вес 55 кг полуфабрикат мясной рубленный формованный категории В охлажденный упаковано с применением защитной атмосферы дв24112020г срок годности до 09122020г производитель ЗАО «СК Короча» Российская Федерация Белгородская область Корочанский район территория ЗАО СК Короча в количестве 4 упаковки вес 16 кг

Нарушенный правовой акт:

• п7 п9 п12 ст17 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 Утвержденного Решением комиссии Таможенного Союза от 09122011 880 п 13 п 14 Раздел V Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013г 68 п2 п3 ст3 Федерального Закона от 02012000 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции»
• п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»ст 22 Федерального закона от 29112014 377ФЗ «О развитии Республики Крым и города федерального значения Севастополя и свободной экономической зоне на территориях Республики Крым и города федерального значения Севастополь»абз 1 ч 1 ч 2 ч 3 ст 13 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• Изъять из оборота и поместить на изолированное хранение без права реализации без изменения количественного и качественного состояния под персональную ответственность ИП Шкадь ОД Продукция сроки годности которой истекли полуфабрикат из мяса цыплят бройлеров натуральный крупнокусковой бескостный охлажденный филе дв 25032021г срок годности до 01042021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 6 упаковок вес 67 кг части тушек охлажденные окорочок цыпленкабройлера дв 28112020г срок годности до 05122020г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 2 упаковок вес 22 кг части тушек охлажденные окорочок цыпленкабройлера дв 25032021г срок годности до 01042021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 9 упаковок вес 1209 кг части тушек охлажденные окорочок цыпленкабройлера дв 16032021г срок годности до 23032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 8 упаковок вес 80 кг части тушек охлажденные окорочок цыпленкабройлера дв 26112020г срок годности до 02122020г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 7 упаковок вес 70 кг части тушек охлажденные окорочок цыпленкабройлера дв 04032021г срок годности до 11032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 5 упаковок вес 57 кг части тушек охлажденные окорочок цыпленкабройлера дв 21032021г срок годности до 28032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 6 упаковок вес 60 кг части тушек охлажденные крылья цыпленка бройлера дв 25032021г срок годности до 01042021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 3 упаковки вес 339 кг части тушек охлажденные грудка цыпленка бройлера дв 25032021г срок годности до 01042021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 5 упаковок вес 628 кг части тушек охлажденные грудка цыпленка бройлера дв 05072020г срок годности до 12072020г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 3 упаковки вес 340 кг части тушек охлажденные грудка цыпленка бройлера дв 04032021г срок годности до 11032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 4 упаковки вес 550 кг части тушек охлажденные грудка цыпленка бройлера дв 09032021г срок годности до 16032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 3 упаковки вес 350 кг части тушек охлажденные грудка цыпленка бройлера дв 18032021г срок годности до 25032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 3 упаковки вес 410 кг части тушек охлажденные грудка цыпленка бройлера дв 21032021г срок годности до 28032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 4 упаковки вес 380 кг части тушек охлажденные голень цыпленка бройлера дв 25032021г срок годности до 01042021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 1 упаковки вес 1184 кг части тушек охлажденные голень цыпленка бройлера дв 13102020г срок годности до 20102020г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 1 упаковки вес 222 кг части тушек охлажденные голень цыпленка бройлера дв 14032021г срок годности до 21032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 3 упаковки вес 453 кг части тушек охлажденные голень цыпленка бройлера дв 04032021г срок годности до 11032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 2 упаковки вес 223 кг части тушек охлажденные голень цыпленка бройлера дв 18032021г срок годности до 25032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 3 упаковки вес 437 кг субпродукты птицы пищевые обработанные охлажденные печень цыплятбройлеров дв 25032021г срок годности до 01042021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 10 упаковки вес 6493 кг субпродукты птицы пищевые обработанные охлажденные печень цыплятбройлеров дв 04032021г срок годности до 11032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 3 упаковки вес 210 кг субпродукты птицы пищевые обработанные охлажденные печень цыплятбройлеров дв 07032021г срок годности до 14032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 5 упаковки вес 310 кг тушка цыпленкабройлера охлажденная потрошенная 1го сорта фпакет дв 21032021г срок годности до 28032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 1 упаковки вес 19 кг тушка цыпленкабройлера охлажденная потрошенная 1го сорта фпакет дв 16032021г срок годности до 23032021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 1 упаковки вес 612 кг тушка цыпленкабройлера охлажденная потрошенная 1го сорта фпакет дв 11022021г срок годности до 18022021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 2 упаковки вес 378 кг тушка цыпленкабройлера охлажденная потрошенная 1го сорта фпакет дв 17092020г срок годности до 24092020г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 1 упаковки вес 19 кг тушка цыпленкабройлера охлажденная потрошенная 1го сорта фпакет дв 09072020г срок годности до 16072020г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 1 упаковки вес 19 кг субпродукты птицы пищевые обработанные охлажденные сердце цыплятбройлеров дв21012021г срок годности до 28012021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 2 упаковки вес 22 кг субпродукты птицы пищевые обработанные охлажденные сердце цыплятбройлеров дв26012021г срок годности до 02022021г производитель АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева РФ Краснодарский край Выселковский район стца Выселки ул Степная д 5 в количестве 4 упаковки вес 350 кг полуфабрикат мясной рубленный формованный категории В охлажденный упаковано с применением защитной атмосферы дв04102020г срок годности до 19102020г производитель ЗАО «СК Короча» Российская Федерация Белгородская область Корочанский район территория ЗАО СК Короча в количестве 2 упаковки вес 06 кг колбаски для гриля «Домашние» пф из мяса птицы рубленный в оболочке охлажденныйдв23102020г срок годности до 03112020г производитель ООО «Брянский бройлер» Российская Федерация Брянская область Выгоничский район 39 км трассы М13 строение 1 в количестве 2 упаковки вес 06 кг фарш из крицы и говядины полуфабрикат из мяса птицы и говядины рубленный неформованный охлажденный дв 05022021г срок годности до 17022021г производитель ООО «Брянский бройлер» Российская Федерация Брянская область Выгоничский район 39 км трассы М13 строение 1 в количестве 2 упаковки вес 04 кг полуфабрикат мясной рубленный неформованный категории Б охлажденный упаковано с применением защитной атмосферы дв23102020г срок годности до 05112020г производитель ЗАО «СК Короча» Российская Федерация Белгородская область Корочанский район территория ЗАО СК Короча в количестве 2 упаковки вес 10 кг полуфабрикат мясной рубленный неформованный категории Б охлажденный упаковано с применением защитной атмосферы дв06102020г срок годности до 19102020г производитель ЗАО «СК Короча» Российская Федерация Белгородская область Корочанский район территория ЗАО СК Короча в количестве 2 упаковки вес 10 кг полуфабрикат мясной рубленный неформованный категории Б охлажденный упаковано с применением защитной атмосферы дв08122020г срок годности до 22122020г производитель ЗАО «СК Короча» Российская Федерация Белгородская область Корочанский район территория ЗАО СК Короча в количестве 11 упаковок вес 55 кг полуфабрикат мясной рубленный формованный категории В охлажденный упаковано с применением защитной атмосферы дв24112020г срок годности до 09122020г производитель ЗАО «СК Короча» Российская Федерация Белгородская область Корочанский район территория ЗАО СК Короча в количестве 4 упаковки вес 16 кгОбщий вес продукции сроки годности которой истекли 13608 кгВнести письменные предложения и согласовать с Южным межрегиональным управлением дальнейшие пути использования продукции сроки годности которой истекли без маркировки без информации о дате изготовления сроки годности условиях хранения наименования производителя утилизацию или уничтожение в количестве 13608 кгПосле согласования выбора способов и условий утилизации или уничтожения продукции предоставить в ЮМУ документ либо его заверенную в установленном порядке копию подтверждающую факт утилизации или уничтожения