|
🔢 ИНН:
|
2304034051 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022300775551 |
|
📍 Адрес:
|
Краснодарский край г Геленджик с Береговое ул Мира д25 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю 05.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа 21 имени Евгения Савицкого муниципального образования городкурорт Геленджик (ИНН: 2304034051) , адрес: Краснодарский край г Геленджик с Береговое ул Мира д25
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Краснодарский край г Геленджик с Береговое ул Мира д25 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-28T17:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Краснодарский край г Геленджик ул Мичурина 16 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-08T14:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 15 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 30 |
| ФИО | Швайко Наталья Юрьевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт ТО в гк Геленджик |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1 услуги общественного питания для учащихся 70 человек в том числе учащихся с 1 по 4 класс в количестве 30 человек на пищеблоке не обеспечивают последовательность поточность технологических процессов что не исключает встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции а также встречного движения посетителей и участвующих в приготовлении продукции общественного питания 2 на пищеблоке отсутствует соответствующий набор помещений при организации питания на полуфабрикатах при этом приготовление продукции общественного питания на полуфабрикатах осуществляются в одном помещении площадью 154 квм недостаточно оснащены для обработки овощей и фруктов для мытья столовой посуды и столовых приборов обработки яйца моечными ваннами из 6ти моечных имеются только 4 производственными столами для работы с мясными и овощными полуфабрикатами отсутствуют условия для обработки яйца недостаточно технологического оборудования при этом имеющийся состав комплекса помещений не обеспечивает условия работы как буфетараздаточной недостаточно моечных для кухонной и столовой посуды 3 не предоставлены сведения расчёты Б Ж У ККАЛ по ведомости контроля за рационом питания за период сентябрь и октябрь 2020г в период с 11022021г по 01032021г4 в детском меню утверждённое директором и по бракеражу готовой продукции на завтрак выдаются колбасные изделия сосиска отварная и по факту от 05032021г 07042021г 5 изготовление продукции производится не в соответствии с ассортиментом утверждённым руководителем на завтрак вместо свежих овощей выдаётся консервированная продукция зелёный горошек кабачковая икра по факту указаны в меню и выдаются учащимся от 1703 0104 05042021г6 допускается использование кухонной посуды из алюминия |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Юридическое лицо МБОУ ООШ 21 имени Евгения Савицкого МО городкурорт Геленджик и ио директора Казьмирук НА привлечены к административной ответственности по ч 1 ст 67 КоАП РФ |
| Код | 1028 п182021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения устранить нарушения санитарного законодательства законодательства в сфере защиты прав потребителей пп1 2 ст17 ч1 ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пп 25 27 28 29 812 приложение 10 13 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27102020 32 пп2461 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 таблица 618 СанПиН 12368521Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания |
| Положение нормативно-правового акта | пп1 2 ст17 ч1 ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пп 25 27 28 29 812 приложение 10 13 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27102020 32 пп2461 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 таблица 618 СанПиН 12368521Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияустановленных муниципальными правовыми актами с указанием положенийнормативных правовых актов с указанием характера нарушений лиц допустивших нарушения |
|---|
| ФИО | Казьмирук НА |
|---|---|
| Должность | ио директора МБОУ ООШ 21 имени Евгения Савицкого МО городкурорт Геленджик |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Ознакомлена с наличием подписи в акте Казьмирук НА ио директора МБОУ ООШ 21 имени Евгения Савицкого МО городкурорт Геленджик |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа 21 имени Евгения Савицкого муниципального образования городкурорт Геленджик |
| ИНН | 2304034051 |
| ОГРН | 1022300775551 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-08 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016832 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052303653269 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Пирогова Татьяна Викторовна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника ТО в гк Геленджик |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Чуприна Валентина Александровна |
| Должность | ведущий специалист эксперт ТО в гк Геленджик |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Швайко Наталья Юрьевна |
| Должность | ведущий специалист эксперт ТО в гк Геленджик |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Есаулова Ольга Александровна |
| Должность | лаборант Новороссийского филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в КК атт аккред от 07092015 RARU710012 выдан ФС по аккредитации |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Назаренко Светлана Александровна |
| Должность | дозиметрист Новороссийского филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в КК атт аккред от 07092015 RARU710012 выдан ФС по аккредитации |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Смирнова Ольга Викторовна |
| Должность | фельдшерлаборант Новороссийского филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в КК атт аккред от 07092015 RARU710012 выдан ФС по аккредитации |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-05 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица 20 рабочих дней |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-30 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности помещений оборудования 20 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-04-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-30 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор образцов проб продукции объектов производственной среды проведение их исследований испытаний 20 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-04-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-30 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 42р182021 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-02 |
| requirementName | 42р182021 СОШ 21 Геленджик 723 |
|---|
| templateRequirementName | Технический регламент |
|---|---|
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 16082011 769 |
| templateRequirementNumber | 769 |
| templateRequirementDate | 2011-08-16 |
| templateRequirementName | Федеральный закон |
| templateRequirementProps | пп 1 2 ст 17 п1 ст 19 ст 24 ч 1 ст 28 пп 1 35 ст 34 ст 35 ст 36 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
| templateRequirementNumber | 52 |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementParagraph | 12 1135 |
| templateRequirementPart | 1 |
| templateRequirementArticle | 17192428343536 |
| templateRequirementName | Федеральный закон |
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
| templateRequirementNumber | 29 |
| templateRequirementDate | 2000-01-02 |
| templateRequirementName | Технический регламент |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 |
| templateRequirementNumber | 880 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | Технический регламент |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 |
| templateRequirementNumber | 881 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | Технический регламент |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 0912 2011 г N 882 |
| templateRequirementNumber | 882 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | Технический регламент |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883 |
| templateRequirementNumber | 883 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | Технический регламент |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 принят Решением Совета Евразийской0 экономической комиссии от 09102013 N 67 |
| templateRequirementNumber | 67 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementName | Технический регламент |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 N 68 |
| templateRequirementNumber | 68 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementName | Технический регламент |
| templateRequirementProps | Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 1810 2016 N 162 |
| templateRequirementNumber | 162 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementName | Технический регламент |
| templateRequirementProps | Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23062017 45 |
| templateRequirementNumber | 45 |
| templateRequirementDate | 2017-06-23 |
| templateRequirementName | Технический регламент |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 58 |
| templateRequirementNumber | 58 |
| templateRequirementDate | 2012-07-20 |
| templateRequirementName | Технический регламент |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0072011 «О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков» утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 797 |
| templateRequirementNumber | 797 |
| templateRequirementDate | 2011-09-23 |
| templateRequirementName | Санитарные правила и нормы |
| templateRequirementProps | разделы IV VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27102020 32 |
| templateRequirementNumber | 32 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |
| templateRequirementName | Санитарные правила |
| templateRequirementProps | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 |
| templateRequirementNumber | 28 |
| templateRequirementDate | 2020-09-28 |
| templateRequirementName | Санитарные правила и нормы |
| templateRequirementProps | пп 75 76 77 78 84 СанПиН 21368421 « Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 3 |
| templateRequirementNumber | 3 |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |
| templateRequirementParagraph | 75 76 77 78 84 |
| templateRequirementName | Санитарные правила и нормы |
| templateRequirementProps | пп 172 192195 табл 618 619 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 2 |
| templateRequirementNumber | 2 |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |
| templateRequirementParagraph | 172 192195 |
| templateRequirementName | Санитарные правила |
| templateRequirementProps | СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» утверждённые постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22092014 58 |
| templateRequirementNumber | 58 |
| templateRequirementDate | 2014-09-22 |
| templateRequirementName | Санитарные правила и нормы |
| templateRequirementProps | СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» утверждённые постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 07062017 83 |
| templateRequirementNumber | 83 |
| templateRequirementDate | 2017-06-07 |