Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью проверки фактов и установления причин производства и выпуска в оборот опасной пищевой продукции обществом с ограниченной ответственностью Молзавод Новый изложенных в мотивированном представлении начальника отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору ИВ Ломбаса от 19042021 МП3231Задачами настоящей проверки являются проведение контрольнонадзорных мероприятий за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актамипроведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда

Выявленные нарушения (1 шт.):

• для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должна поддерживаться процедура прослеживаемости на всех стадиях процесса производства молочной продукции в ходе анализа данных ФГИС «Меркурий» установлено что в системе ФГИС «Меркурий» и в производственных журналах отсутствует информация молокосырье а именно в транзакции переработкапроизводство 2977188345 от 20012021г «масло Сладко сливочное несолёное Крестьянское» МЖД725 монолит 3173278339 от 10032021г «масло Сладко сливочное несолёное Крестьянское» МЖД725 монолит

Нарушенный правовой акт:

• пп 12 п 3 ст 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г N 880 ст 44 гл IX Технического регламента Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции TP ТС 0332013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г N 67
• пп «а» п 2 ч 2 ст 10 ст 11 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Предоставит документы подтверждающие обеспечение процедуры прослеживаемости на всех стадиях процесса производства молочной продукции согласно данных ФГИС «Меркурий» транзакция переработкапроизводство и производственных журналов