Причина проверки:

Цель КНДисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 93 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1 о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 94 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1 о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработкиЗадачи КНД проведения контрольнонадзорных мероприятий за соблюдением ветеринарного законодательства РФПредмет КНД соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 23042021 г в 11 часов 10 минут были установлены факты1 Осуществление оборота обезличенной мясной продукции не имеющей маркировки содержащей сведения о наименовании продукта производителе дате изготовления сроках годности иных сведений предусмотренных законом или нормативными документами мясо среднекусковое предположительно птицы 2674кг полуфабрикаты с мясной начинкой со слов ИП Мазуровой Б М собственного производства 4115кг общий вес 6789кг находившейся на момент проверки в морозильной камере Данную продукцию невозможно идентифицировать следовательно невозможно подтвердить проведение ветеринарносанитарной экспертизы и безопасность продукции в ветеринарносанитарном отношении2 Хранение продукции с истекшими сроками годности находившейся на момент проверки в морозильной камере полуфабрикат из мяса цыпленка бройлера натуральный Набор для рагу «Благояр» охлажденный лоток изготовлен 14042021г годен до 21042021г 2 места2209 кг

Нарушенный правовой акт:

• п 7 п9 п 12 ст 17 п1 ст 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880 п 2 ст 3 Федерального Закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 22 Федерального закона от 29112014 377ФЗ «О развитии Республики Крым и города федерального значения Севастополя и свободной экономической зоне на территориях Республики Крым и города федерального значения Севастополь» абз 1 ч 1 ч 2 ч 3 ст 13 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• 1 Изъять и поместить на ответственное изолированное хранение без изменения качественного и количественного состава продукцию животного происхождения мясо среднекусковое предположительно птицы 2674кг полуфабрикаты с мясной начинкой со слов ИП Мазуровой Б М собственного производства 4115кг полуфабрикат из мяса цыпленка бройлера натуральный Набор для рагу «Благояр» изготовлен 14042021г годен до 21042021г 2 места2209 кг общий вес продукции 70099кг по адресу Республика Крым г Красноперекопск 1й микрорайон д 3012 Внести и согласовать письменные предложения о дальнейшем пути использования изъятой из оборота продукции в соответствии с действующим ветеринарным законодательством РФ в Южное межрегиональное Управление Россельхознадзора по адресу г Симферополь пер Скрипниченко д 3а 3 Осуществить мероприятия согласно внесенных письменных предложений о дальнейшем пути использования изъятой из оборота продукции животного происхождения и предоставить документ подтверждающий проведение мероприятий согласно внесенных письменных предложений в Южное межрегиональное Управление Россельхознадзора по адресу г Симферополь пер Скрипниченко д 3а