Причина проверки:

настоящая проверка проводится с цельюисполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания

Выявленные нарушения (1 шт.):

• внутренняя отделка обеденного зала производственных и санитарнобытовых помещениях пищеблока имеет дефекты и повреждения плитка на полу на стенах с многочисленными трещинами сколами местами отвалилась краска на стенах потолке местами отслоилась а так же покрытие дверей всех помещений пищеблока обеденного зала имеет дефекты и повреждения что не позволяет проводить качественную уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств не обеспечены горячей водой умывальники для мытья рук в производственных помещениях пищеблока оборудованная система вентиляции в помещениях пищеблока находится в неисправном состоянии обеденный зал МБОУ СОШ 16 оборудован столовой мебелью имеющей дефекты и повреждения покрытия что не позволяет проводить качественно обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств источники искусственного освещения в помещении для хранения уборочного инвентаря в раздевалке для работников пищеблока находятся в неисправном состоянии по причине неисправности внутренних сетей электроснабжения МБОУ СОШ 16

Нарушенный правовой акт:

• п 1 ст 17 п 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарно эпидемиологическом благополучии населения п 2463 п252 п253 п265 п289 п3413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 215 п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ч1 ст49 ст50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709 п 71 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Темрюкском районе утв приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 17082017 182

Выданные предписания:

• 1 Устранить нарушения санитарноэпидемиологических требований 11 п 1 ст 17 п 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарно эпидемиологическом благополучии населения Срок до 1008202112 п 2463 п252 п253 п265 п289 п3413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи Срок до 1008202113 п 215 п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Срок до 100820212 Документы подтверждающие выполнение настоящего предписания представить в Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Темрюкском районе в срок до 10082021 по адресу г Темрюк ул Р Люксембург 21 а 3 Ответственным за выполнение предписания является должностное лицо директор МБОУ СОШ 16 Чмелева Светлана Викторовна юридическое лицо муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 16 муниципального образования Темрюкский район