Причина проверки:

исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 94 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1 о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработки а так же внеплановых проверок свиноводческих хозяйств организаций осуществляющих убой свиней переработку и хранение продукции свиноводства отнесенных к III и IV компартментам на предмет выполнения критериев компартментализации в соответствии с Правилами определения зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств включая организации осуществляющие убой свиней переработку и хранение продукции свиноводства утвержденными приказом Минсельхоза России от 23 июля 2010 г 258 и соблюдения Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации утвержденных приказом Минсельхоза России от 21 октября 2020 г 621

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 29062021г 10 часов 30 минут при осмотре производственного помещения выявлены нарушения действующего законодательства РФ допущенные индивидуальным предпринимателем Титовец Антоном Николаевичем по адресу Краснодарский край г Армавир ул Лавриненко д 1 выразившиеся в следующем мясная продукция уши свиные замороженные упакованные в картонные коробки в количестве 41шт общим весом 40751кг поступившие по ветеринарному свидетельству формы 2 10354012975 от 24062021г располагались вплотную к стенке на расстоянии менее 30 см от стен холодильной камеры расположенной в производственном помещении а также между штабелями отсутствовал проход обеспечивающий беспрепятственный доступ к вышеперечисленной продукции данная холодильная камера не оборудована термометром не предоставлены подтверждающие документы учета температурного режима холодильного оборудования для хранения мясной замороженной продукции

Нарушенный правовой акт:

• пп 93 94 главы 9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 Утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии 09102013г 68
• п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Осуществлять процесс хранения мясной продукции в холодильной камере на расстоянии не менее 30 см от стен и приборов а также осуществить проходы между штабелями обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукцииХолодильную камеру оборудовать термометром Предоставить подтверждающие документы учета температурного режима холодильного оборудования для хранения мясной продукции