Причина проверки:

цели исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 93 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко о проведении в 2021 году исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 94 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1 о проведении в 2021 году Задачипроведение контрольнонадзорных мероприятий за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФпредмет КНМсоблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 04062021 г в 13 часов 20 минут при рассмотрении документов осмотре помещения оборудования ООО «Васиет» по адресу Российская Федерация Республика Крым Симферопольский район с Красная Зорька ул Северная д 6 было допущено нарушение действующего законодательства выразившееся в том что в морозильной камере для сырья при температуре минус 16 оС на момент проверки находилась сырьё животного происхождения без оформления ветеринарных сопроводительных документов характеризующих территориальное и видовое происхождение ветеринарносанитарное состояние продукции эпизоотическое состояние места ее выхода а именно филе куриное замороженное производство ИП Дорохов Александр Николаевич 2 Российская Федерация г Севастополь Тимирязева ул д 1ж дата производства 20032021 общим весом 42 кг

Нарушенный правовой акт:

• п2 п3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» утв Приказом Минсельхоза РФ от 27122016г 589 п 1 ст 5 Федерального Закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п 1 ст 23 Закона РФ от 14051993 г 49791 «О ветеринарии»
• п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»ст 22 Федерального закона от 29112014 377ФЗ «О развитии Республики Крым и города федерального значения Севастополя и свободной экономической зоне на территориях Республики Крым и города федерального значения Севастополь»абз 1 ч 1 ч 2 ч 3 ст 13 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• 1 Изъять из оборота и поместить на изолированное хранение без права реализации без изменения количественного и качественного состояния сырья животного происхождения общим весом 42 кг на которую не оформлены ветеринарные сопроводительные документы под персональную ответственность директора ООО «Васиет» Ислямовой Эльвиры Ильясовны приказ 0118 от 06112018г2 Предоставить ветеринарные сопроводительные документы на сырье в количестве 42 кг3 В случае не предоставления ветеринарных сопроводительных документов внести письменные предложения и согласовать с Южным межрегиональным управлением дальнейшие пути использования утилизацию или уничтожение сырья в количестве 42 кг3 После согласования выбора способов и условий утилизации или уничтожения продукции предоставить в ЮМУ документ либо его заверенную в установленном порядке копию подтверждающую факт утилизации или уничтожения сырья животного происхождения общим весом 42 кг Уничтожения произвести в присутствии сотрудников Россельхознадзора