|
🔢 ИНН:
|
2360007291 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1142360000012 |
|
📍 Адрес:
|
Краснодарский край Тихорецкий район г Тихорецк ул Ляпидевского 64 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
19.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю 19.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации общества с ограниченной ответственностью «Кубаньхлеб» (ИНН: 2360007291) , адрес: Краснодарский край Тихорецкий район г Тихорецк ул Ляпидевского 64
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Краснодарский край Тихорецкий район г Тихорецк ул Ляпидевского 64 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-14T16:06:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Тихорецкий район г Тихорецк ул Энгельса 170 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-04-19T16:08:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Артамошкина Татьяна Николаевна |
|---|---|
| Должность | Главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Юридическое лицо общество с ограниченной ответственностью «Кубаньхлеб» нарушает санитарно эпидемиологические требования при эксплуатации зданий и помещений на предприятии пищевой промышленности по производству хлеба и хлебобулочной продукции Производственные цеха длительное время не ремонтировались Потолки не побелены покрыты копотью Полы в горячем цехе не имеют гладкой поверхности нарушено плиточное покрытие тем самым затруднена качественная влажная уборка Трубопроводы на поверхности ржавые складируются на них ветошь скребки провести уборку нет возможности Углы панелей отбиты плиточное покрытие панелей нарушено Вентиляционные трубопроводы покрыты копотью Уборка проводится некачественно и несвовременно |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Юридическое лицо общество с ограниченной ответственностью «Кубаньхлеб» нарушает требование технического регламента а именно Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовитель не обеспечил своевременную периодичность проведения уборки мойки дезинфекции дератизации и дезинсекции производственных помещений чистки мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции Хранение продовольственного пищевого сырья муки пшеничной и ржаной используемых при производстве изготовлении пищевой продукции осуществляется в условиях необеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ вплотную к стеновым панелям и трубопроводам Производственные помещения в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции необорудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук Части производственных помещений в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции не соответствуют следующим требованиям поверхности полов выполнены из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов которые имеют выбоины и местами накрыты картоном что создает недоступные условия для проведения мытья при необходимости дезинфекции а также их надлежащего дренажа поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов имеются участви с отбитой плиткой которые препятствуют проведению мойки и при необходимости дезинфекции потолки находящиеся над производственными помещениями имеют участки отвалившейся краски где скопливается грязь образования плесени и осыпания частиц потолков открывающиеся внешние окна фрамуги не оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть выполнено так что не исключает риск загрязнения пищевой продукции открытые трапы |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | 1443 ч1 64 |
| Положение нормативно-правового акта | ст 24 ФЗ 52 « О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | пп7 п 3 ст 11 п 4 ст13 пп 4 п2 пп 1 2 3 4 п5 п7 ст 14 гл 3 ТР ТС 0212011 Технического регламента Таможенного союза « О безопасности пищевой продукции» |
|---|
| ФИО | Долгова Ирина Владимировна |
|---|---|
| Должность | директор общества с ограниченной ответственностью «Кубаньхлеб» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | общества с ограниченной ответственностью «Кубаньхлеб» |
| ИНН | 2360007291 |
| ОГРН | 1142360000012 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Умеренный риск 5 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-12 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016832 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052303653269 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица 5 рабочих дней осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов помещений оборудования реализуемых товаров 5 рабочих дней отбор образцов продукции проведение их исследований испытаний экспертиза маркировки пищевой продукции 20 рабочих дней |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 82р292021 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-12 |
| Положение нормативно-правового акта | п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 44 ч 1 ст 49 ст 50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов п 81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709 п 71 Положение территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Тихорецком Белоглинском Новопокровском районах утвержденного приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11122012 201 |
|---|
| requirementName | 012 ООО Вознесенский хлебозавод |
|---|
| templateRequirementName | «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| templateRequirementProps | Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | стст 11 15 18 19 20 21 22 24 25 27 29 32 34 36 |
| templateRequirementName | «О техническом регулировании» |
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 2712 2002 184ФЗ «О техническом регулировании» |
| templateRequirementNumber | 184ФЗ |
| templateRequirementDate | 2002-12-27 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | О качестве и безопасности пищевых продуктов |
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов |
| templateRequirementNumber | 29ФЗ |
| templateRequirementDate | 2000-01-02 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции» |
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции» |
| templateRequirementNumber | 15ФЗ |
| templateRequirementDate | 2013-02-23 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | «О безопасности пищевой продукции» |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | О безопасности упаковки |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки утв Решением Комиссии Таможенного союза от 16082011 769 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0052011 |
| templateRequirementDate | 2011-08-16 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0222011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» |
| templateRequirementProps | СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20112020 36 |
| templateRequirementNumber | СП 236366820 |
| templateRequirementDate | 2020-11-20 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения |
| templateRequirementProps | СанПиН 214107401 Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26092001 24 |
| templateRequirementNumber | СанПиН 214107401 |
| templateRequirementDate | 2001-09-26 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах |
| templateRequirementProps | СанПиН 224335916 Санитарноэпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 21062016 81 |
| templateRequirementNumber | СанПиН 224335916 |
| templateRequirementDate | 2016-06-21 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений |
| templateRequirementProps | СанПиН 22454896 Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений утв постановлением Госкомсанэпиднадзора России от 01101996 21 |
| templateRequirementNumber | СанПиН 22454896 |
| templateRequirementDate | 1996-10-01 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | Шум на рабочих местах в помещениях жилых общественных зданий и на территории жилой застройки |
| templateRequirementProps | СН 22421856296 Шум на рабочих местах в помещениях жилых общественных зданий и на территории жилой застройки утв постановлением Госкомсанэпиднадзора России от 31101996 36 |
| templateRequirementNumber | СН 22421856296 |
| templateRequirementDate | 1996-10-31 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | Профилактика туберкулеза |
| templateRequirementProps | СП 312311413 Профилактика туберкулеза утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22102013 60 |
| templateRequirementNumber | СП 312311413 |
| templateRequirementDate | 2013-10-22 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle | |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности |
| templateRequirementProps | СП 35137803 Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 09062003 131 |
| templateRequirementNumber | СП 35137803 |
| templateRequirementDate | 2003-06-09 |
| templateRequirementParagraph | |
| templateRequirementPart | |
| templateRequirementArticle |