Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):

• На пищеблоке по адресу ст Марьянская ул Пионерская 55 МБОУ СОШ 19 пп 262 253 внутренняя отделка помещений нуждается в ремонте стены не гладкие штукатурка местами отслоилась полы не ровные имеют механические повреждения что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекциюНа пищеблоке по адресу по адресу ст Новомышастовская ул Красная 52 МБОУ СОШ 10 п 286 в складском помещении на люминесцентной лампе нет защитного плафонаНа пищеблоке по адресу ст Старонижестеблиевская ул Базарная 23 МБОУ СОШ 15 п 265 в сырьевом цехе на раковине для мытья рук не функционирует кран отсутствует горячее водоснабжение
• В столовой МБОУ СОШ 19 по адресу ст Марьянская ул Пионерская 55п 29 столы для обработки сырья изношенные поверхность не гладкая местами деформированная нуждаются в замене не функционирует хлеборезательная машина В столовой МБОУ СОШ 15 по адресу ст Старонижестеблиевская ул Базарная 23 п29 в складском помещении температура воздуха согласно показаниям приборов измерения + 28С в помещении хранятся овощи и консервированная продукция допустимые условия хранения + 10+28С

Нарушенный правовой акт:

• ст 24 ФЗ РФ от 300399 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ст 64 КоАП РФСП 24364820Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28пп 262 253 286 265
• ст 17 ФЗ РФ от 300399 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 66 КоАП РФСанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27102020 32 п 29 п29
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ч 1 ст 49 ст 50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов п 81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709 п 71 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Славянском Красноармейском Калининском районах утв приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11122012 201

Выданные предписания:

• Устранить нарушения СП 24364820Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28пп 262 253 286 265
• Устранить нарушения СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27102020 32 п 29 п29