Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 3 МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДКУРОРТ ГЕЛЕНДЖИК ИМЕНИ АДМИРАЛА НАХИМОВА
№232100333782
🔢 ИНН:
2304023370
🆔 ОГРН:
1022300778774
📍 Адрес:
353460 КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ ГОРОД ГЕЛЕНДЖИК УЛИЦА ПЕРВОМАЙСКАЯ 4 230000030000014
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.06.2021
🎯
Основание проведения
с целью проверки предписания об устранении нарушений от 30042021 1040 п182021 срок для исполнения которого истек задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружениеи пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучи... Еще...с целью проверки предписания об устранении нарушений от 30042021 1040 п182021 срок для исполнения которого истек задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружениеи пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания 7 Предметом настоящей проверки является выполнение предписания органов государственного контроля надзора
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
невыполнение предписания должностного лица от 30042021г 1040п182021 а именно здания образовательной организации начальной и основной школы МБОУ СОШ 3 МО городкурорт Геленджик реализующие программы начального общего основного и среднего общего образования с предоставлением услуг общественного пи... Еще...невыполнение предписания должностного лица от 30042021г 1040п182021 а именно здания образовательной организации начальной и основной школы МБОУ СОШ 3 МО городкурорт Геленджик реализующие программы начального общего основного и среднего общего образования с предоставлением услуг общественного питания размещаются на разных территориях и в отдельно стоящих зданиях расстояние между которыми 100 метров Учащиеся основной школы идут до пищеблока вдоль забора по тротуару на расстоянии 100 метров пищеблок школы не обеспечен электроприводом для готовой продукции для приготовления картофельного пюре и тд используется универсальный механический привод овощерезательная машинка для приготовления картофельного пюре которая размещена в сырой зоне для нарезки сырых овощей в целях соблюдения условий хранения продовольственного сырья в частности овощных полуфабрикатов на момент проверки недостаточно холодильного оборудования овощной цехнедостаточно оснащен для обработки и хранения овощей моечными ваннами производственными столами холодильным оборудованием на пищеблоке не обеспечена последовательность поточность технологических процессов что не исключает встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции а также встречного движения посетителей и участвующих в приготовлении продукции общественного питания При этом пищеблок работающий на полуфабрикатах допускает работу с использованием сырья не предоставлены сведения расчёты Б Ж У ККАЛ по ведомости контроля за рационом питания за период сентябрь и октябрь 2020г не предоставлено откорректированное меню в представленном примерном 10ти дневном меню имеется блюдо картофельное пюре на завтрак 1 день неделя первая 6 день вторая неделя в детском меню утверждённое директором на завтрак выдаются колбасные изделия сосиска отварная день 10 вторая неделя недостаточные площади пищеблока обеденных залов для приготовления пищи на количество более 700 чел питающихся учащихся из них с 1 по 4 класс 423 учащихся и с 5 по 11 класс 253 учащихся питание всех учащихся осуществляется в 8 смен в том числе учащихся начальных классов в 4 смены штат пищеблока не укомплектован мойщиками посуды поварами кухонными рабочими на 776 питающихся детей работает на пищеблоке 1 повар 1 кухонный рабочий временно 2 мойщика посуды и 1 заведующий производством необходимо обеспечить штатом не менее 10 чел на количество более 700 чел питающихся учащихся
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю 30.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 3 МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДКУРОРТ ГЕЛЕНДЖИК ИМЕНИ АДМИРАЛА НАХИМОВА (ИНН: 2304023370) , адрес: 353460 КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ ГОРОД ГЕЛЕНДЖИК УЛИЦА ПЕРВОМАЙСКАЯ 4 230000030000014
Выявленные нарушения (1 шт.):
невыполнение предписания должностного лица от 30042021г 1040п182021 а именно здания образовательной организации начальной и основной школы МБОУ СОШ 3 МО городкурорт Геленджик реализующие программы начального общего основного и среднего общего образования с предоставлением услуг общественного питания размещаются на разных территориях и в отдельно стоящих зданиях расстояние между которыми 100 метров Учащиеся основной школы идут до пищеблока вдоль забора по тротуару на расстоянии 100 метров пищеблок школы не обеспечен электроприводом для готовой продукции для приготовления картофельного пюре и тд используется универсальный механический привод овощерезательная машинка для приготовления картофельного пюре которая размещена в сырой зоне для нарезки сырых овощей в целях соблюдения условий хранения продовольственного сырья в частности овощных полуфабрикатов на момент проверки недостаточно холодильного оборудования овощной цехнедостаточно оснащен для обработки и хранения овощей моечными ваннами производственными столами холодильным оборудованием на пищеблоке не обеспечена последовательность поточность технологических процессов что не исключает встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции а также встречного движения посетителей и участвующих в приготовлении продукции общественного питания При этом пищеблок работающий на полуфабрикатах допускает работу с использованием сырья не предоставлены сведения расчёты Б Ж У ККАЛ по ведомости контроля за рационом питания за период сентябрь и октябрь 2020г не предоставлено откорректированное меню в представленном примерном 10ти дневном меню имеется блюдо картофельное пюре на завтрак 1 день неделя первая 6 день вторая неделя в детском меню утверждённое директором на завтрак выдаются колбасные изделия сосиска отварная день 10 вторая неделя недостаточные площади пищеблока обеденных залов для приготовления пищи на количество более 700 чел питающихся учащихся из них с 1 по 4 класс 423 учащихся и с 5 по 11 класс 253 учащихся питание всех учащихся осуществляется в 8 смен в том числе учащихся начальных классов в 4 смены штат пищеблока не укомплектован мойщиками посуды поварами кухонными рабочими на 776 питающихся детей работает на пищеблоке 1 повар 1 кухонный рабочий временно 2 мойщика посуды и 1 заведующий производством необходимо обеспечить штатом не менее 10 чел на количество более 700 чел питающихся учащихся
Нарушенный правовой акт:
пп12 ст17 ч1 ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пп25 27 28 29 812 212 215 приложение 8 9 10 13 таблица 3 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения таблицы 61 618 619 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания пп231 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
ч1 ст44 ч1 ст49 ст50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ«О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п1 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краюутв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителейи благополучия человека от 09072012 709 п71 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человекапо Краснодарскому краю в городекурорте Геленджик утв приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11122012 201
Выданные предписания:
устранить нарушения санитарного законодательства законодательства в сфере защиты прав потребителейпп12 ст17 ч1 ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пп25 27 28 29 812 212 215 приложение 8 9 10 13 таблица 3 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения таблицы 61 618 619 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания пп231 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
353460 КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ ГОРОД ГЕЛЕНДЖИК УЛИЦА ПЕРВОМАЙСКАЯ 4 230000030000014
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-07-09T17:20:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
г Геленджик ул Мичурина 16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-30T10:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Швайко Наталья Юрьевна
Должность
ведущий специалист эксперт ТО в гк Геленджик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
невыполнение предписания должностного лица от 30042021г 1040п182021 а именно здания образовательной организации начальной и основной школы МБОУ СОШ 3 МО городкурорт Геленджик реализующие программы начального общего основного и среднего общего образования с предоставлением услуг общественного питания размещаются на разных территориях и в отдельно стоящих зданиях расстояние между которыми 100 метров Учащиеся основной школы идут до пищеблока вдоль забора по тротуару на расстоянии 100 метров пищеблок школы не обеспечен электроприводом для готовой продукции для приготовления картофельного пюре и тд используется универсальный механический привод овощерезательная машинка для приготовления картофельного пюре которая размещена в сырой зоне для нарезки сырых овощей в целях соблюдения условий хранения продовольственного сырья в частности овощных полуфабрикатов на момент проверки недостаточно холодильного оборудования овощной цехнедостаточно оснащен для обработки и хранения овощей моечными ваннами производственными столами холодильным оборудованием на пищеблоке не обеспечена последовательность поточность технологических процессов что не исключает встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции а также встречного движения посетителей и участвующих в приготовлении продукции общественного питания При этом пищеблок работающий на полуфабрикатах допускает работу с использованием сырья не предоставлены сведения расчёты Б Ж У ККАЛ по ведомости контроля за рационом питания за период сентябрь и октябрь 2020г не предоставлено откорректированное меню в представленном примерном 10ти дневном меню имеется блюдо картофельное пюре на завтрак 1 день неделя первая 6 день вторая неделя в детском меню утверждённое директором на завтрак выдаются колбасные изделия сосиска отварная день 10 вторая неделя недостаточные площади пищеблока обеденных залов для приготовления пищи на количество более 700 чел питающихся учащихся из них с 1 по 4 класс 423 учащихся и с 5 по 11 класс 253 учащихся питание всех учащихся осуществляется в 8 смен в том числе учащихся начальных классов в 4 смены штат пищеблока не укомплектован мойщиками посуды поварами кухонными рабочими на 776 питающихся детей работает на пищеблоке 1 повар 1 кухонный рабочий временно 2 мойщика посуды и 1 заведующий производством необходимо обеспечить штатом не менее 10 чел на количество более 700 чел питающихся учащихся
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний
Текст
не выполнено в полном объеме акт 129 от 09072021 Материалы по ч 1 ст 195 направлены в Мировой суд на юридическое лицо и должностное лицо выдано предписание 1655п182021
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1655 п182021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
устранить нарушения санитарного законодательства законодательства в сфере защиты прав потребителейпп12 ст17 ч1 ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пп25 27 28 29 812 212 215 приложение 8 9 10 13 таблица 3 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения таблицы 61 618 619 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания пп231 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пп12 ст17 ч1 ст28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пп25 27 28 29 812 212 215 приложение 8 9 10 13 таблица 3 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения таблицы 61 618 619 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания пп231 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Беккер Анна Анатольевна
Должность
директор МБОУ СОШ 3 имени Адмирала Нахимова МО городкурорт Геленджик
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Ознакомлена с наличием подписи в акте Беккер Анна Анатольевна директор МБОУ СОШ 3 имени Адмирала Нахимова МО городкурорт Геленджик
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 3 МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДКУРОРТ ГЕЛЕНДЖИК ИМЕНИ АДМИРАЛА НАХИМОВА
ИНН
2304023370
ОГРН
1022300778774
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-12-30
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-06-28
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001016832
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052303653269
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Пирогова Татьяна Викторовна
Должность
заместитель начальника ТО В гк Геленджик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Комарова Елена Владимировна
Должность
главный специалист ТО в Северском Абинском Крымском Районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Швайко Наталья Юрьевна
Должность
ведущий специалистэксперт ТО В гк Геленджик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Чуприна Валентина Александровна
Должность
ведущий специалистэксперт ТО В гк Геленджик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шкиндер Юлия Анатольевна
Должность
специалистэксперт ТО В гк Геленджик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
с целью проверки предписания об устранении нарушений от 30042021 1040 п182021 срок для исполнения которого истек задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружениеи пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания 7 Предметом настоящей проверки является выполнение предписания органов государственного контроля надзора
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юридического лица 20 рабочих дней
Дата начала
2021-06-30
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-27
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
осмотр и обследование используемых юридическим лицом подлежащим проверке помещений оборудования результатов выполняемых им работ 20 рабочих дней
Дата начала
2021-06-30
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-27
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля надзора муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином организацией предписания органа государственного контроля надзора муниципального контроля
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2021-06-15
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
136р182021
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-06-28
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ч1 ст44 ч1 ст49 ст50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ«О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п1 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краюутв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителейи благополучия человека от 09072012 709 п71 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человекапо Краснодарскому краю в городекурорте Геленджик утв приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11122012 201
requirements
requirementName
132 Геленджик СОШ 3 пп
documents
templateRequirementName
Федеральный закон
templateRequirementProps
пп 1 2 ст 17 ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
templateRequirementNumber
52
templateRequirementDate
1999-03-30
templateRequirementParagraph
1 2
templateRequirementPart
1
templateRequirementArticle
1728
templateRequirementName
Санитарноэпидемиологические требования
templateRequirementProps
пп 231 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28
templateRequirementNumber
28
templateRequirementDate
2020-09-28
templateRequirementParagraph
231 2462
templateRequirementName
Санитарноэпидемиологические требования
templateRequirementProps
пп 25 27 28 29 212 215 32 310 812 Приложения 6 10 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27102020 32
templateRequirementNumber
32
templateRequirementDate
2020-10-27
templateRequirementParagraph
25 27 28 29 212 215 32 310 812
templateRequirementName
Гигиенические нормативы и требования
templateRequirementProps
таблицы 61 618 619 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 2
