Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

ч9ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выявленные нарушения (6 шт.):

• поддон в инвентарной помещение для приготовления дезинфицирующих средств в спальном корпусе 3 не оборудован разводкой горячей водынад пароконвектоматами над моечными ваннами для столовой и кухонной посуды не оборудованы локальные вытяжные системы зонд которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений
• на 2х единицах кухонного инвентаря половники маркировка отсутствует стерта
• имеется в наличии кухонная посуда из алюминия что не допускается
• не внесены сведения о профилактических прививках в медицинские книжки сотрудников у воспитателя Шишкиной МВ1977гр об очередной ревакцинации АДСМ сведения о прививках против гепатита В кори краснухи у воспитателя Скачковой ТА 1982гр нет сведений о краснухе у администратора Гавриловой АА 1989гр и водтеля Майер ОИ1975гр нет сведений в ЛМК о прививках
• для мытья кухонной посуды установлена бытовая ванна 1 вместо производственных ванн
• на момент обследования принято в реализацию яйцо куриное пищевое 1 категории производства ООО «Алена» ветеринарное свидетельство предъявлено другого производителя таким образом не осуществляется контроль за приемом продовольственного сырья с соответствующей товаросопроводительной документациив питании детей согласно цикличному меню и журнала бракеража готовой продукции используются колбасные изделия

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п п2412 265 274
• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п п2624
• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 15
• СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» табл 618 п 192
• СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 22приложения 7 табл 2 п 812
• ч 3 ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ч 1 ст 49 ст 50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709 п 71 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Славянском Красноармейском Калининском районах утв приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11122012 201

Выданные предписания:

• Устранить нарушения требований СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п п2412 265 274
• Устранить нарушения требований СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п п2624
• Устранить нарушения требований СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 15
• Устранить нарушения требований СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» табл 618 п 192
• Устранить нарушения требований СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 22приложения 7 табл 2 п 812