Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• установлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно в программе производственного контроля предприятия не указана информация о наличии факторов производственной среды и трудовых процессах обладающих канцерогенными свойствами перечень технологических процессов при которых используются канцерогенные вещества с указанием их наименования количество лиц непосредственно контактирующих с данными веществами и занятых на соответствующих технологических процессах всего и отдельно женщин с указанием профессий не определен контролируемый этап технологической операции при производстве изготовлении упаковки выдув ПЭТбутылкиконтроль параметров токсических элементов в воздухе рабочей зоны в цехе производства упаковочной тары ПЭТбутылок отсутствует локальный вытяжной зонт над аппаратом для выдува ПЭТбутылки в цехе производства упаковочного материала
• установлено нарушение изготовителем исполнителем лицом выполняющим функции иностранного изготовителя продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания производства строительства монтажа наладки эксплуатации хранения перевозки реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции а именно на маркировочном ярлыке на выпускаемую продукцию напиток безалкогольный среднегазированный на ароматизаторах Староминский барбарис в составе указано не полное наименование используемого красителя Понсо согласно Международной цифровой системе или Европейской цифровой системе Е полное наименование красителя Понсо 4R Е124
• установлено невыполнение изготовителем продавцом лицом выполняющим функции иностранного изготовителя обязанности по проведению проверки достоверности полученной информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов или подлежащим применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательным требованиям к продукции либо невыполнение изготовителем продавцом лицом выполняющим функции иностранного изготовителя требования федерального органа исполнительной власти органа исполнительной власти субъекта Российской Федерации уполномоченных на проведение государственного контроля надзора за соблюдением требований технических регламентов в соответствии с законодательством Российской Федерации о представлении в соответствующий орган материалов указанной проверкиПри проверке в соответствии с имеющейся разработанной и внедрённой программой ХАССП документов регламентирующих отзыв изъятие и утилизация несоответствующей нормативной документации продукции результатов внутренних проверок и выполнения плана корректирующих мероприятий документов по работе с жалобами и претензиями потребителей установлено в адрес ООО Прибой 17102020 ТОУ Роспотребнадзора по Крсанодарскому краю в Ейском Щербиновском Староминском районах было направлено письмо по факту выявления специалистами Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в организации мелкорозничной торговли ИП Ли СГпо адресу Ставропольский край г Ставрополь ул Тухачевского 16 ТЦ Тухачевский по результатам внеплановой проверки не соответствие требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям реализуемой продукции кваса Староминский пастеризованного разливного производства ООО Прибой Краснодарский край Староминской район стСтароминская ул Краснощербиновская 37А дата выработки 28082020 срок годности 30 суток обнаружены мезофильные аэробные микроорганизмы 30КОЕ100см3 при гигиеническом нормативе не более 100 КОЕ100см3 дрожжи и плесени 200КОЕсм3 при гигиеническом нормативе не более 100КОЕсм3 протокол исследований 9746 от 08092020 выполненный испытательным центром ФГБУ Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае аттестат аккредитации RARU510434 от 30102015 12112021 в отношении ООО Прибой вынесено определение о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования в ходе которого установлено что розлив продукции квас Староминский пастеризованный разливной прекращён с 03092020 в реализации данная продукция отсутствовала В соответствии с п1 2 ст38 Федерального закона от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании с момента получения информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов производитель обязан разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и согласовать ее с органами государственного контроля надзора в соответствии с его компетенцией Программа должна включать в себя мероприятия по оповещению потребителей а также сроки реализации мероприятий Данная программа ООО Прибой разработана но не согласована с органами государственного контроля надзора в соответствии с его компетенцией При рассмотрении данной программы установлено в программе не установлены сроки выполнения корректирующих мероприятий Не представлены сведения о качестве выпускаемой продукции при возобновлении ее производства в апреле 2021 года

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 ст24 ст32 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пп31 32 раздел III п432 п435 раздел IV СП 22367020 Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02122020 г 40
• п6 ч44 ст4 требованиям ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки ст9 приложение 2 ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
• п1 2 ст38 Федерального закона от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании
• ч3 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч 1 ст 49 ст 50 51 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п 81 Положения об Управлении Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709 п 71 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Ейском Щербиновском Староминском районах утв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24062013 137

Выданные предписания:

• ст 11 ст24 ст32 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пп31 32 раздел III п432 п435 раздел IV СП 22367020 Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02122020 г 40
• п6 ч44 ст4 требованиям ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки ст9 приложение 2 ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств