Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Медицинские обследования не пройдены в полном объёме у сотрудников Голубевой СА рентгенография грудной клетки Федотовой ОА исследование на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое исследование на брюшной тиф Гусевой НН исследование на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое исследование на брюшной тиф непосредственно обнаружено нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения детей допущенное индивидуальным предпринимателем Тихоновой МЕ организатором питания воспитанников вышеуказанной дошкольной организации а именно в соответствии с экспертным заключением по результатам санитарно эпидемиологической экспертизы от 25032021 1566032 по результатам испытаний готовых блюд отобранных в обед со стола ребенка в АНОДО «ЦРР ДС 3 «Маленькая Елочка» калорийность 1 из 3 готовых блюд отобранных в обед со стола ребенка 6 лет для исследования на калорийность и полноту вложения не соответствует нормам закладки «Соус подомашнему» не соответствует нормам закладки занижение на 18 изза недовложения углеводов на 55 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 3485 3489 от 23032021 занижение на 19 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 3485 3489 от 23032021 Деяние противоправно создает угрозу здоровью детей

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»пп 15 медицинские обследования не пройдены в полном объёме у сотрудников Голубевой СА рентгенография грудной клетки Федотовой ОА исследование на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое исследование на брюшной тиф Гусевой НН исследование на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое исследование на брюшной тифСанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 28 ст11 ст 17 ч1 ст 28 ст 34 Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
• ч 3 ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля п 81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утвержденного приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709 ч 1 ст 49 50 51 Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Выданные предписания:

• устранить нарушения СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 15