Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

ч9ст9 Федерального Закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• частично учебная мебель не имеет цветовой маркировки допущено использование кухонной посуды для приготовления блюд из алюминия источники искусственного освещения содержатся в не исправном состоянии не своевременно проводится замена перегоревших люминесцентных ламп в 9 классе отобранная проба питьевой воды из водопроводного крана в мастерской резервуар для хранения запаса привозной питьевой воды для здания мастерских не соответствует требованиям СанПиН 2136852021 по органолептическим показателям мутность 496 при норме не более 15 протокол лабораторных исследований питьевой воды 2465Б02054281 от 04032021 г АФ ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» что не исключает риска негативного влияния на здоровье организованных детей согласно экспертного заключения АФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» 1736 от 18032021 расписание уроков для обучающихся 14 классов составлено без учета дневной работоспособности уроки математики по расписанию стоят первыми допущено совместное хранение верхней и личной одежды сотрудников пищеблока 02032021г в меню вывешенном в обеденном зале не указана калорийность блюд для контроля температуры блюд на линии раздачи отсутствует термометр не обеспечено выполнение программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов Не заносятся результаты осмотра на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний кладовщика в гигиенический журнал отсутствует запись на 03022021г постельные принадлежности не подвергаются химической чистке или дезинфекционной обработке один раз в год не проводятся санитарнопаразитологические исследования внешней среды смывы в столовой туалетных комнатах в рамках программы производственного контроля

Нарушенный правовой акт:

• п 18 п243 п 2462 п 289 п262 п 3416 п 2115 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления л 4 п190 таб 69 610 611 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»п34п817 п51 п222 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населенияп21 приложения СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»
• ч3 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ч1 ст49 ст50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709п71 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в гАрмавире Успенском Новокубанском Отрадненском районах утв приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11122012 201

Выданные предписания:

• 1 п 2462 СП 24364820 провести замену кухонной посуды из алюминия на посуду из нержавеющей стали2 п51 СанПиН 2324359020 для контроля температуры блюд на линии раздачи приобрести термометр 3 п 18 СП 24364820 обеспечить выполнение программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов в том числе привозной питьевой воды 4 п 2115 СП 24364820 провести химическую чистку или дезинфекционную обработку постельных принадлежностей Срок до 1000 ч 20082021 г