Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

ч9ст9 Федерального Закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выявленные нарушения (3 шт.):

• в старшей группе в потолочных светильниках не проведена своевременная замена неисправных перегоревших ламп в спальных помещениях старшей группы деревянное половое покрытие с дефектами имеются щели в овощехранилище покрытие пола с дефектами не обеспечивает качественное проведение обработки моющими и дезинфицирующими средствами в буфетной старшей группы на стене под моечными ваннами при входе в медицинский блок вокруг дверного проема нарушено покрытие стен местами отсутствует облицовочная плитка в буфетной средней группы сушка для столовой посуды нуждается в замене с дефектами и следами ржавчины на пищелоке покрытие стола для работы с тестом столешница не выполнена из дерева твердых лиственных пород приготовление блюд из теста ленивые вареники осуществляется на цельнометеллическом столе туалетных комнатах старшей и подготовительной групп не оборудованы отдельные кабинки для мальчиков и девочекч 1 ст 67 В ходе проверки устранены нарушения п 289 п 2462СП 24364820
• в буфетной старшей группы допущено мытье кухонной и столовой посуды в одной моечной ванне изготовление продукции осуществляется в соответствии с технологическими картами утвержденными руководителем организации в части которых отсутствует информация о требовании к используемому сырью и способов его обработки а так же не отражены температурные и временные регламенты приготовления кулинарных блюд для приготовления кулинарной продукции по технологической карте омлет натуральный не созданы условия обработки сырья яйца куриного отсутствует дезинфицирующее средство разрешенного для данного вида обработкив гигиеническом журнале не зарегистрированы результаты осмотров на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний лиц непосредственно контактирующих с пищевой продукцией помощники воспитателей участвующих в раздаче пищевой продукции в меню вывешенном в холле групповой ячейки не отражена информация калорийности порции в полном объеме не проведена маркировка уборочного инвентаря используемого для спортивного инвентаря в старшей группе допущено хранение уборочного инвентаря для туалета в одном шкафу с другим инвентарем емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не имеют маркировку предельного срока их годности ст 66 В ходе проверки устранены нарушения п 32 п 28 п 29 п 222 приложение 1 п 817 п 46 СанПиН 2324359020 п 2461 п 2113 СП 24364820
• в соответствующих учетных медицинских документах Ф 26 У после проведенной профилактической прививки не отражены результаты наблюдения характер реакции ежемесячно не подводятся итоги выполнения и причины невыполнения месячного плана прививок медицинские отводы отказы от прививок и тд для принятия соответствующих организационных мер ст 63 В ходе проверки нарушения устранены п 340 СП 33234208 «Обеспечение безопасности иммунизации» п 59 СП 33236708

Нарушенный правовой акт:

• п 289 п 252 п 253 п 2462 п 317 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 32 п 28 п 29 п 222 приложение 1 п 817 п 46 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2461 п 2113 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 340 СП 33234208 «Обеспечение безопасности иммунизации» п 59 СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»
• ч3 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ч1 ст49 ст50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709п71 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в гАрмавире Успенском Новокубанском Отрадненском районах утв приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11122012 201

Выданные предписания:

• устранить нарушения п 252 п 253 п 317 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи