Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

ч9 ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Выявлены нарушения санитарного законодательства на момент проверки в разновозрастной группе туалетная комната не оборудована отдельно для мальчиков и девочек отдельные кабинки нарушение ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п317 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи на момент проверки в игровой комнате открываемое окно оборудовано рваной москитной сеткой нарушение ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи на момент проверки источники искусственого освещения в игровой 3 осветительных прибора и в спальне 2 осветительных прибора содержатся в неисправном состоянии нарушение ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи на момент проверки деревянные полы у теневого навеса имеют дефекты и повреждения так как неровные со щелями нарушение ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 252 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиОтветственность за указанные нарушения несет МБДОУ «Детский сад 18 Белоглинского района» заведующая МБДОУ «Детский сад 18 Белоглинского района» на момент проверки при изготовлении блюд нарушается последовательность и поточность технологических процессов обеспечивающих биологическую безопасность а именно при приготовлении блюд на столе с маркировкой «готовая продукция» находятся специи соль сахар масло растительное в промупаковках на столе с маркировкой «сырые овощи» находится готовый к употреблению салат из капусты нарушение ст17ч1 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 32 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на момент проверки допускается использование кухонной посуды с дефектами и механическими повреждениями ковш для 1 блюда таз для овощей с поврежденной эмалью нарушение ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» на момент проверки для создания риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работник пищеблока хранит рабочую и личную одежду совместно нарушение ст17ч1 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 34 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Ответственность за указанные нарушения несет повар МБДОУ «Детский сад 18 Белоглинского района»

Нарушенный правовой акт:

• 1 ст17 ч1 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 п2413 п 289 п252 п 317 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 32 п 34 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ч 3 ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч 1 ст 49 ст 50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709 п 71 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Тихорецком Белоглинском Новопокровском районах утвержденного приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11122012 201

Выданные предписания:

• 1 Устранить нарушения санитарного законодательства1 ст17 ч1 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 п2413 п 289 п252 п 317 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 32 п 34 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Срок до 25092021г