Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияЦЕЛИ выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок размещенного на сайте управления www23rospotrebnadzorru ЗАДАЧИ предупреждение обнаружения и пресечения нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания ПРЕДМЕТ КНМ соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не представлены протоколы лабораторных испытаний параметров микроклимата и уровня освещенности в производственных помещениях сыроварни в рамках программы производственного контроля не представлены сведения о прохождении периодического профилактического медицинского осмотра у 4 работников производственного цеха на территории предприятия контейнерная площадка для сбора отходов переполнена реализация сыра в торговую сеть осуществляется без указания в сопроводительной товарной документации сведений о декларации соответствии на каждый вид продукции

Нарушенный правовой акт:

• ст33 Федерального закона от 27022002г 184 184 «О техническом регулировании» ст10 п2 ст14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»п6 ст11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»п3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» ст16 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»п3 ст 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• ч3 ст9 Федерального закона Российской Федерации от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля ч1 ст49 ст50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утв приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709п71 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском Абинском Крымском районах утв Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 11122012 201
• ст11 ст15 ст19 ст22 ст24 ст25 ст26 ст27 ст29 ст32 ст33 ст34 ст 35 ст36 Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон от 23022013 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции Федеральный закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктовФедеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулированииТехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки утв Решением Комиссии Таможенного союза от 16082011 769Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 67Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 58СанПиН 221211120003 Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятийСанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19

Выданные предписания:

• Устранить нарушения санитарного законодательства в частист33 Федерального закона от 27022002г 184 184 «О техническом регулировании» ст10 п2 ст14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п6 ст11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» ст16 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п3 ст 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»