Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияЦЕЛИ выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок размещенного на сайте управления www23rospotrebnadzorru ЗАДАЧИ предупреждение обнаружения и пресечения нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания ПРЕДМЕТ КНМ соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• не представлена достоверная информация об источниках загрязнения окружающей среды при эксплуатации производственной площадки не представлены за период 20192020гг лабораторные исследования атмосферного воздуха уровня шума на границе СЗЗ В утвержденную программу производственного контроля не включена информация о наличии факторов производственной среды и трудовых процессов обладающих канцерогенными свойствами и не представлены результаты лабораторные исследования воздуха рабочей зоны на содержание бензол бензапирен формальдегид на основании Санитарногигиенического паспорта канцерогенной опасности предприятия
• не представлена программа производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарно противоэпидемических профилактических мероприятий на объекте розничной торговли пищевыми продуктами в порядке и с периодичностью определяемыми юридическим лицом не представлены документы подтверждающие мойку и дезинфекцию емкости для хранения и расхода привозной питьевой воды договор поставки не предъявлены протоколы испытания привозной воды из емкости на соответствие требованиям предъявленным к питьевой воде уборочный инвентарь для туалетов хранится совместно с инвентарем для уборки торгового зала и вспомогательных помещений Данные нарушения создают угрозу причинения вреда здоровью граждан возникновению и распространению инфекционных заболеваний массовых пищевых отравлений так как вода сомнительного качества используется для мыть полок для продуктов холодильного оборудования в которых осуществляется хранение и реализация пищевых продуктов для мытья рук продавцов и посетителей
• в сопроводительной документации на реализуемые продукты вода питьевая « Елисеевская» ПЭТ 19л Элит Лимонадный Джо 05л Елисеевская «Тетя Груша»05л Елисеевская « Груша» 05 л счетфактура 2169 от 05022021г поставщик ООО « ГОС» г Красноадар вода питьевая « Целебный ключ» 19л счетфактура АП00000725 от 15012021г поставщик ООО « АКВАПЭТ» г Красноада сок в ассортименте напитки в ассортименте товарная накладная 36416849963847 от 03022021г поставщик ООО « КолаКока ЭЙЧБиСи Евразия» гНижний Новгород не указаны сведения о сертификате соответствия или декларации о соответствии обеспечивающие прослеживаемость данной продукции
• не соблюдаются требования к знаку о запрете курения табака потребления никотиносодержащей продукции или использования кальянов обозначающему территории эдания и объекты где курение табака потребление никотиносодержащей продукции или использование кальянов запрещено и к порядку его размещения а именно при входе в помещение или в помещении предназначенном для предоставления услуг торговли не размещен знак о запрете курения

Нарушенный правовой акт:

• ст 20 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ « О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 212 СанПиН 221211120003 «Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов Новая редакция»п 15 п 24 п 41 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
• ст 15 19 32 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ « О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 13 31 32 106 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п2 ст 28 Федерального закона от 27022002г 184 184 « О техническом регулировании» п3 ст 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции»
• п6 ч1ст 12_Федеральный закон от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака или потребления никотиносодержащей продукции»
• ч3 ст9 Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч1ст49ст 50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю утвержденного приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09072012 709 п71 Положения о территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском Абинском Крымском районах утв Приказом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю от 1112 2012 201
• ст11 ст15 ст17 ст19 ст22 ст24 ст25 ст29 ст32 ст34 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака или потребления никотиносодержащей продукции» Федеральный закон от 02012000 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»Федеральный закон от 27022002 184 « О техническом регулировании» Федеральный закон от 22111995 171ФЗ « О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции» Федеральный закон от 24061998 89ФЗ « Об отходах производства и потребления»
• Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» принят решением совета Евразийской экономической комиссии от 18092016 162Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» принят Решением Комиссии Таможенного союза от 16082011 769Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» принят Решением Комиссии Таможенного союза 09122011 883Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 67Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принят решением Совета Евразийской экон
• СанПиН 216103201 Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест СанПиН 217132203 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»СанПиН 214107401 Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»СанПиН 221211120003 Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов» СанПиН 2324359020 « Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 111058 01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СП 236366820 « Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»СП 35137803 Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельностиСП 21367820 « Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» СП 31359720 « Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»

Выданные предписания:

• Устранить нарушения санитарного законодательства ст 20 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ « О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 212 СанПиН 221211120003 «Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов Новая редакция»п 15 п 24 п 41 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
• Устранить нарушения санитарного законодательства ст 15 19 32 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ « О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 13 31 32 106 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• Устранить нарушения санитарного законодательства п2 ст 28 Федерального закона от 27022002г 184 184 « О техническом регулировании» п3 ст 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции»
• Устранить нарушения санитарного законодательства п6 ч1ст 12_Федеральный закон от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака или потребления никотиносодержащей продукции»