Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " САНАТОРИЙ " ОГОНЕК "
№23220041000102393368
🔢 ИНН:
2301055247
🆔 ОГРН:
1052300027977
📍 Адрес:
353417, КРАЙ, КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН, АНАПСКИЙ, ГОРОД, АНАПА, УЛИЦА, ЧЕРНОМОРСКАЯ, 171, 230030010030062
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.06.2022
🔔
Предостережение
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения плановой выездной проверки с 06.06.2022г. по 16.06.2022г. (решение №65р-ВП-26-2022 от 25.05.2022г.) в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Санаторий «Огонек», Краснодарск... Еще...При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения плановой выездной проверки с 06.06.2022г. по 16.06.2022г. (решение №65р-ВП-26-2022 от 25.05.2022г.) в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Санаторий «Огонек», Краснодарский край, Анапский р-н, г. Анапа, с. Витязево, ул. Черноморская, д. 171; ИНН 2301055247; ОГРН 1052300027977, поступили сведения о следующих действиях/бездействиях:
п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 (далее по тексту СП 2.4.3648-20) - на пищеблоке посуда для приготовления пищи алюминиевая, не выполнена из нержавеющей стали;
п. 2.4.9 СП 2.4.3648-20 - мебель имеет покрытие, не допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств, в комнате №405 корпуса №9 тумбочка имеет повреждения;
п. 2.4.13 СП 2.4.3648-20 - не оборудованы окна москитными сетками в комнатах №№ 205, 206, 306, 410 спального корпуса №9;
п. 2.8.6 СП 2.4.3648-20 - осветительные приборы не имеют пылевлагонепрницаемую конструкцию в мучном цехе пищеблока;
п. 4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утвержден постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32 (далее по тексту - СанПиН 2.3/2.4.3590-20) - на пищеблоке дезинфицирующее средство «Бетадез», предназначенное для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования (раковин для мытья рук, унитазов) используется не по инструкции;
п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - не исправна система холодного и горячего водоснабжения в моечной кухонной посуды на пищеблоке, а именно на моечной ванне не исправен смеситель;
п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.11.8. СП 2.4.3648-20 - не подвергается помещение мучного цеха уборке, в углах помещения паутина, вытяжные вентиляционные решетки содержат следы загрязнений;
п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - в помещениях пищеблока допускается наличие насекомых (мух).
п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке не отобрана суточная проба рыбы тушенной в томате за 07.06.2022. Отбор суточной пробы не осуществляется с плотно закрывающиеся емкости. Холодные закуски, гарниры отбираются в количестве менее 100г.
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " САНАТОРИЙ " ОГОНЕК " (ИНН: 2301055247) , адрес: 353417, КРАЙ, КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН, АНАПСКИЙ, ГОРОД, АНАПА, УЛИЦА, ЧЕРНОМОРСКАЯ, 171, 230030010030062
Предостережение:
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения плановой выездной проверки с 06.06.2022г. по 16.06.2022г. (решение №65р-ВП-26-2022 от 25.05.2022г.) в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Санаторий «Огонек», Краснодарский край, Анапский р-н, г. Анапа, с. Витязево, ул. Черноморская, д. 171; ИНН 2301055247; ОГРН 1052300027977, поступили сведения о следующих действиях/бездействиях:
п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 (далее по тексту СП 2.4.3648-20) - на пищеблоке посуда для приготовления пищи алюминиевая, не выполнена из нержавеющей стали;
п. 2.4.9 СП 2.4.3648-20 - мебель имеет покрытие, не допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств, в комнате №405 корпуса №9 тумбочка имеет повреждения;
п. 2.4.13 СП 2.4.3648-20 - не оборудованы окна москитными сетками в комнатах №№ 205, 206, 306, 410 спального корпуса №9;
п. 2.8.6 СП 2.4.3648-20 - осветительные приборы не имеют пылевлагонепрницаемую конструкцию в мучном цехе пищеблока;
п. 4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утвержден постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32 (далее по тексту - СанПиН 2.3/2.4.3590-20) - на пищеблоке дезинфицирующее средство «Бетадез», предназначенное для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования (раковин для мытья рук, унитазов) используется не по инструкции;
п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - не исправна система холодного и горячего водоснабжения в моечной кухонной посуды на пищеблоке, а именно на моечной ванне не исправен смеситель;
п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.11.8. СП 2.4.3648-20 - не подвергается помещение мучного цеха уборке, в углах помещения паутина, вытяжные вентиляционные решетки содержат следы загрязнений;
п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - в помещениях пищеблока допускается наличие насекомых (мух).
п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке не отобрана суточная проба рыбы тушенной в томате за 07.06.2022. Отбор суточной пробы не осуществляется с плотно закрывающиеся емкости. Холодные закуски, гарниры отбираются в количестве менее 100г.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
2301055247
ОГРН
1052300027977
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " САНАТОРИЙ " ОГОНЕК "
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
86.90.4
Наименование
Деятельность санаторно-курортных организаций
Объект контроля
Адрес
353417, КРАЙ, КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН, АНАПСКИЙ, ГОРОД, АНАПА, УЛИЦА, ЧЕРНОМОРСКАЯ, 171, 230030010030062
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Подвид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Инспектор
ФИО инспектора
Мануйлова Татьяна Николаевна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения плановой выездной проверки с 06.06.2022г. по 16.06.2022г. (решение №65р-ВП-26-2022 от 25.05.2022г.) в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Санаторий «Огонек», Краснодарский край, Анапский р-н, г. Анапа, с. Витязево, ул. Черноморская, д. 171; ИНН 2301055247; ОГРН 1052300027977, поступили сведения о следующих действиях/бездействиях:
п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 (далее по тексту СП 2.4.3648-20) - на пищеблоке посуда для приготовления пищи алюминиевая, не выполнена из нержавеющей стали;
п. 2.4.9 СП 2.4.3648-20 - мебель имеет покрытие, не допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств, в комнате №405 корпуса №9 тумбочка имеет повреждения;
п. 2.4.13 СП 2.4.3648-20 - не оборудованы окна москитными сетками в комнатах №№ 205, 206, 306, 410 спального корпуса №9;
п. 2.8.6 СП 2.4.3648-20 - осветительные приборы не имеют пылевлагонепрницаемую конструкцию в мучном цехе пищеблока;
п. 4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утвержден постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32 (далее по тексту - СанПиН 2.3/2.4.3590-20) - на пищеблоке дезинфицирующее средство «Бетадез», предназначенное для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования (раковин для мытья рук, унитазов) используется не по инструкции;
п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - не исправна система холодного и горячего водоснабжения в моечной кухонной посуды на пищеблоке, а именно на моечной ванне не исправен смеситель;
п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.11.8. СП 2.4.3648-20 - не подвергается помещение мучного цеха уборке, в углах помещения паутина, вытяжные вентиляционные решетки содержат следы загрязнений;
п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - в помещениях пищеблока допускается наличие насекомых (мух).
п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке не отобрана суточная проба рыбы тушенной в томате за 07.06.2022. Отбор суточной пробы не осуществляется с плотно закрывающиеся емкости. Холодные закуски, гарниры отбираются в количестве менее 100г.