Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР "КОМПЛЕКСНЫЙ СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ОЛЬГИНКА"
№23220041000102752434

🔢 ИНН:	2310074817
🆔 ОГРН:	1022301624916
📍 Адрес:	350000, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, ГОРОД КРАСНОДАР, УЛИЦА КОММУНАРОВ, 150,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	04.08.2022

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР "КОМПЛЕКСНЫЙ СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ОЛЬГИНКА" (ИНН: 2310074817) , адрес: 350000, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, ГОРОД КРАСНОДАР, УЛИЦА КОММУНАРОВ, 150,

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2310074817
ОГРН проверяемого лица	1022301624916
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР "КОМПЛЕКСНЫЙ СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ОЛЬГИНКА"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	55.20
Наименование проверочного листа	Деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	350000, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, ГОРОД КРАСНОДАР, УЛИЦА КОММУНАРОВ, 150,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Подвид объекта

Значение	организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Полях Татьяна Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующем действии (бездействии) в ходе проведения плановой выездной проверки с 02.06.2022г. по 15.06.2022г. (решение №66р-ВП-30-2022 от «30» мая 2022г.) в отношении муниципального бюджетного учреждения муниципального образования город Краснодар «Комплексный спортивно-оздоровительный центр «Ольгинка» 352840, Краснодарский край, Туапсинский район, село Ольгинка, улица Приморская, 22 А, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, требований технических регламентов, а именно: - стена в душевой для девочек имеет дефекты и повреждения, нарушена целостность плиточного покрытия (трещина), покрытие стены помещения процедурного кабинета имеет дефект (трещина), что не допускает проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20; - зоны (участки), являющиеся источниками влаги (раковины с горячей и холодной водой) не оборудованы локальными вытяжными системами, а именно: в горячем цехе (раковина для мытья круп), в холодном цехе, мясо-рыбном цехе, в цехах первичной и вторичной обработки овощей, мучном цехе, цехе для обработки яиц, п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; - внутренняя отделка помещений пищеблока имеет повреждения (частично кафельная плитка на полу в горячем цехе с выбоиной, в складе для хранения сыпучих продуктов на стене подтёки), п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; - уборочный инвентарь для уборки производственных помещений пищеблока хранится не специально отведённых местах (при их наличии) - в моечной столовой посуды, цехе первичной обработки овощей, п. 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; - при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, п. 1, п. 2, п. 3 ст.10, п. 1, п. 2, п. 3 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», а именно: в журнале входного контроля с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья не указан вид поступающего сырья; несвоевременно ведутся записи в журнале санитарного состояния пищеблока (с 04.08.2021 по 15.04.2022 нет отметок); в журнале оценки поставщиков не указан вид поступающей пищевой продукции; нет записей по контролю параметров ККТ или технологических журналов. - в процедурном кабинете и кабинете приема врача не обеспечено использование дезинфицирующих растворов для дезинфекции медицинских изделий только в течение рабочей смены вне зависимости от наличия рекомендаций по срокам использования рабочих растворов дезинфицирующих средств, указанных в инструкциях по их применению. Допускается многократное их использование в течение нескольких дней, п. 3586 СанПиН 3.3686-21. 3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч. 1 ст. 28, ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О Санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 2) п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 г. № 28, 3) п. 3586 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 № 4. 4) п. 2.3, п. 2.16, п. 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 5) п. 1, п. 2, п. 3 ст.10, п. 1, п. 2, п. 3 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции»

Значение

При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующем действии (бездействии) в ходе проведения плановой выездной проверки с 02.06.2022г. по 15.06.2022г. (решение №66р-ВП-30-2022 от «30» мая 2022г.) в отношении муниципального бюджетного учреждения муниципального образования город Краснодар «Комплексный спортивно-оздоровительный центр «Ольгинка» 352840, Краснодарский край, Туапсинский район, село Ольгинка, улица Приморская, 22 А, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, требований технических регламентов, а именно: - стена в душевой для девочек имеет дефекты и повреждения, нарушена целостность плиточного покрытия (трещина), покрытие стены помещения процедурного кабинета имеет дефект (трещина), что не допускает проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20; - зоны (участки), являющиеся источниками влаги (раковины с горячей и холодной водой) не оборудованы локальными вытяжными системами, а именно: в горячем цехе (раковина для мытья круп), в холодном цехе, мясо-рыбном цехе, в цехах первичной и вторичной обработки овощей, мучном цехе, цехе для обработки яиц, п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; - внутренняя отделка помещений пищеблока имеет повреждения (частично кафельная плитка на полу в горячем цехе с выбоиной, в складе для хранения сыпучих продуктов на стене подтёки), п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; - уборочный инвентарь для уборки производственных помещений пищеблока хранится не специально отведённых местах (при их наличии) - в моечной столовой посуды, цехе первичной обработки овощей, п. 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; - при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, п. 1, п. 2, п. 3 ст.10, п. 1, п. 2, п. 3 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», а именно: в журнале входного контроля с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья не указан вид поступающего сырья; несвоевременно ведутся записи в журнале санитарного состояния пищеблока (с 04.08.2021 по 15.04.2022 нет отметок); в журнале оценки поставщиков не указан вид поступающей пищевой продукции; нет записей по контролю параметров ККТ или технологических журналов. - в процедурном кабинете и кабинете приема врача не обеспечено использование дезинфицирующих растворов для дезинфекции медицинских изделий только в течение рабочей смены вне зависимости от наличия рекомендаций по срокам использования рабочих растворов дезинфицирующих средств, указанных в инструкциях по их применению. Допускается многократное их использование в течение нескольких дней, п. 3586 СанПиН 3.3686-21. 3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч. 1 ст. 28, ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О Санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 2) п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 г. № 28, 3) п. 3586 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 № 4. 4) п. 2.3, п. 2.16, п. 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 5) п. 1, п. 2, п. 3 ст.10, п. 1, п. 2, п. 3 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции»

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР "КОМПЛЕКСНЫЙ СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ОЛЬГИНКА" №23220041000102752434