352831, Краснодарский край, Р-Н Туапсинский, С Небуг, УЛ. Газовиков, Д. Д.3, КВ.38
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.08.2022
🔔
Предостережение
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующем действии (бездействии) в ходе проведения плановой выездной проверки с 29.07.2022 по 01.08.2022 (решение №78р-ВП-30-2022 от 19 июля 2022г., решение о приостановлении срока п... Еще...При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующем действии (бездействии) в ходе проведения плановой выездной проверки с 29.07.2022 по 01.08.2022 (решение №78р-ВП-30-2022 от 19 июля 2022г., решение о приостановлении срока проведения контрольного (надзорного) мероприятия от 29.07.2022 № 86р-30-2022 с 29.07.2022 по 08.08.2022) в отношении индивидуального предпринимателя Домниковой Натальи Ростиславовны, по адресу: 352848 Российская Федерация, Краснодарский край, Туапсинский район, п. Тюменский выявлены нарушения требований технических регламентов и санитарно-эпидемиологических требований к условиям организации общественного питания детей, а именно:
- п. 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания населения», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20) - производственный инвентарь для уборки помещений хранится навалом в моечной столовой посуды (при наличии специально выделенных мест (шкафов);
- п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - не осуществляется контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств в соответствии с программой производственного контроля;
- п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20- используется разделочный инвентарь (нож «СМ») с частично стертой маркировкой.
3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
1) ст. 11, ст. 17, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О Санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
2) ч. 2, п. 4, п. 5, п. 6 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011;
3) п. 2.19, п. 4.6, п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Домникова Наталья Ростиславовна (ИНН: 235501637122) , адрес: 352831, Краснодарский край, Р-Н Туапсинский, С Небуг, УЛ. Газовиков, Д. Д.3, КВ.38
Предостережение:
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующем действии (бездействии) в ходе проведения плановой выездной проверки с 29.07.2022 по 01.08.2022 (решение №78р-ВП-30-2022 от 19 июля 2022г., решение о приостановлении срока проведения контрольного (надзорного) мероприятия от 29.07.2022 № 86р-30-2022 с 29.07.2022 по 08.08.2022) в отношении индивидуального предпринимателя Домниковой Натальи Ростиславовны, по адресу: 352848 Российская Федерация, Краснодарский край, Туапсинский район, п. Тюменский выявлены нарушения требований технических регламентов и санитарно-эпидемиологических требований к условиям организации общественного питания детей, а именно:
- п. 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания населения», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20) - производственный инвентарь для уборки помещений хранится навалом в моечной столовой посуды (при наличии специально выделенных мест (шкафов);
- п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - не осуществляется контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств в соответствии с программой производственного контроля;
- п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20- используется разделочный инвентарь (нож «СМ») с частично стертой маркировкой.
3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
1) ст. 11, ст. 17, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О Санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
2) ч. 2, п. 4, п. 5, п. 6 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011;
3) п. 2.19, п. 4.6, п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
235501637122
ОГРН
306236516700206
Наименование
Домникова Наталья Ростиславовна
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29
Наименование
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Объект контроля
Адрес
352831, Краснодарский край, Р-Н Туапсинский, С Небуг, УЛ. Газовиков, Д. Д.3, КВ.38
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Инспектор
ФИО инспектора
Холодова Татьяна Валентиновна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующем действии (бездействии) в ходе проведения плановой выездной проверки с 29.07.2022 по 01.08.2022 (решение №78р-ВП-30-2022 от 19 июля 2022г., решение о приостановлении срока проведения контрольного (надзорного) мероприятия от 29.07.2022 № 86р-30-2022 с 29.07.2022 по 08.08.2022) в отношении индивидуального предпринимателя Домниковой Натальи Ростиславовны, по адресу: 352848 Российская Федерация, Краснодарский край, Туапсинский район, п. Тюменский выявлены нарушения требований технических регламентов и санитарно-эпидемиологических требований к условиям организации общественного питания детей, а именно:
- п. 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания населения», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20) - производственный инвентарь для уборки помещений хранится навалом в моечной столовой посуды (при наличии специально выделенных мест (шкафов);
- п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - не осуществляется контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств в соответствии с программой производственного контроля;
- п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20- используется разделочный инвентарь (нож «СМ») с частично стертой маркировкой.
3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
1) ст. 11, ст. 17, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О Санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
2) ч. 2, п. 4, п. 5, п. 6 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011;
3) п. 2.19, п. 4.6, п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.