Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 1 Г. СЛАВЯНСКА-НА-КУБАНИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СЛАВЯНСКИЙ РАЙОН
№23220041000103301755

🔢 ИНН:	2349015450
🆔 ОГРН:	1022304648387
📍 Адрес:	353560, КРАЙ, КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН, СЛАВЯНСКИЙ, ГОРОД, СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ, УЛИЦА, КОМСОМОЛЬСКАЯ, 10, 230300010000038
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	07.09.2022

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 1 Г. СЛАВЯНСКА-НА-КУБАНИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СЛАВЯНСКИЙ РАЙОН (ИНН: 2349015450) , адрес: 353560, КРАЙ, КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН, СЛАВЯНСКИЙ, ГОРОД, СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ, УЛИЦА, КОМСОМОЛЬСКАЯ, 10, 230300010000038

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2349015450
ОГРН проверяемого лица	1022304648387
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 1 Г. СЛАВЯНСКА-НА-КУБАНИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СЛАВЯНСКИЙ РАЙОН
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.11
Наименование проверочного листа	Образование дошкольное

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	353560, КРАЙ, КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН, СЛАВЯНСКИЙ, ГОРОД, СЛАВЯНСК-НА-КУБАНИ, УЛИЦА, КОМСОМОЛЬСКАЯ, 10, 230300010000038

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	дошкольные образовательные организации

Подвид объекта

Значение	дошкольные образовательные организации

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мануйлова Татьяна Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	1. Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида №1 г. Славянска-на-Кубани муниципального образования Славянский район, 353567, Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская, д. 10; ИНН: 2349015450, ОГРН 1022304648387. 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения плановой выездной проверки с 10.08.2022г. по 23.08.2022г. (решение №100р-ВП-26-2022 от 05.08.2022г.) в отношении муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида №1 г. Славянск-на-Кубани муниципального образования Славянский район, осуществляющего деятельность по адресам: 353567, Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул.Комсомольская, д.10; 353567, Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул.Комсомольская, д. 1, поступили сведения о следующих действиях/бездействиях: п. 1.5 СП 2.4.3648-20 - своевременно и в полном объеме не проводятся медицинские осмотры, иммунопрофилактика персонала дошкольной организации, так в личных медицинских книжках отсутствуют сведения: о профилактических прививках у Ревун Л.В., Шик Р.А., Шараповой И.Н.; о прививках против дифтерии, столбняка, кори, гепатита В у Хван Н.А., Белоконь Е.П., Хняч Н.А., Цивцивадзе О.А., Щербины Н.Б., Сухачевой Е.В.; об обследовании на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний у Хван Н.А., Шевчук Е.А., об обследовании на стафилококк у Зайцевой Е.В, Бондаренко О.Ю., Пидюровой Е.В. , Шевчук Е.А.; п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 (далее по тексту СП 2.4.3648-20) - в буфетных инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и миллилитрах; п. 2.4.8 СП 2.4.3648-20 - не обеспечено наличие полотенец для ног не менее 2 комплектов на одного человека; п. 2.7.1 СП 2.4.3648-20, п.98 таб. №5.34 СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 №2 (далее по тексту СанПиН 1.2.3685-21) - согласно экспертного заключения Красноармейского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» №2266/25 от 22.08.2022г., протокола измерения метеорологических факторов №15308 от 12.08.2022г. не соответствуют гигиеническим нормативам параметры микроклимата: при норме +19-28С в 1-ой младшей группе А (спальная) фактически +30,1С; в 1-ой младшей группе Б (групповая, спальня) + 28,5С, в 1-ой младшей группе В (спальная) +29,6С; п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20 - не проводилась очистка системы вентиляции в групповых ячейках перед вводом здания в эксплуатацию по адресу: г.Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская, 1; п.2.8.1 СП 2.4.3648-20, таб. № 5.25, 5.54, СанПиН 1.2.3685-21 - согласно экспертного заключения Красноармейского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» №2266/25 от 22.08.2022г., протокола измерения освещения №15307 от 12.08.2022г. не соответствует гигиеническим нормативам искусственная освещенность: при норме 200Лк в раздевальной 1-ой младшей группы Б фактически 102Лк; в раздевальной 1-ой младшей группы В - 195Лк; при норме 400Лк в групповой 3-й подготовительной группы - 205Лк; при норме 500Лк в процедурном кабинете - 364Лк, в кабинете приема врача – 358Лк; п. 2.11.1 СП 2.4.3648-20 - на собственной территории дошкольного учреждения допускается скопление мусора на площадке рядом с контейнером для сбора ТКО по адресу: г. Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская, 10; п. 2.11.2 СП 2.4.3648-20 - не моются 2 раза в день игрушки в группе для детей раннего возраста в 1-ой младшей группе В по адресу: г. Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская, 1; п. 2.11.3 СП 2.4.3648-20 - уборочный инвентарь (ведра, емкости) не маркируется в зависимости от назначения и видов работ, допускается хранение уборочного инвентаря (ведра) для туалета вместе с другим инвентарем в 1-ой младшей группе А; п. 3.1.2 СП 2.4.3648-20 - дошкольная организация не имеет отдельно для каждой группы игровые площадки, так для 4 групп используются 2 игровые площадки, по адресу: г. Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская, 10; п. 3.1.3 СП 2.4.3648-20 - планировка помещений не обеспечивает возможность формирования изолированных помещений для каждой детской группы, так как один туалет и одна буфетная используется для средней группы и группы «Особый ребенок», для 1-ой младшей и подготовительной групп по адресу: г. Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская, 10; помещения постоянного пребывания детей (спальни, игровые) в 1-ой младшей группе А, Б, В для дезинфекции воздушной среды не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха по адресу: г. Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская,1; п. 3.1.7 СП 2.4.3648-20 – во всех туалетах отсутствуют хозяйственные шкафы по адресам: г. Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская, 1; г. Славянск-на-Кубани ул. Комсомольская, 10; п. 3.1.9 СП 2.4.3648-20 - воспитатели не обеспечены санитарной одеждой из расчета не менее 2 комплектов на человека; п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32 (далее по тексту СанПиН 2.3/2.4.3590-20) - согласно экспертного заключения Красноармейского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» №2266/25 от 22.08.2022г. меню фактического основного (организованного) питания детей от 3-х до 7-ми не соответствует требованиям санитарных правил, а именно: наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню не соответствуют их наименованиям, указанным в технологических документах, так в ежедневном меню 01.08.2022г., 02.08.2022г., 03.08.2022г., 05.08.2022г., 10.08.2022г., 11.08.2022г. не указывается наименование реализуемых соков; п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - пищеблок дошкольной организации не оснащен холодильным оборудованием, обеспечивающим условия хранения овощей и фруктов; п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции при порционировании блюд в буфетных персоналом не используются одноразовые перчатки; п. 3.5.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - к порционированию и раздаче кулинарных блюд привлекается персонал (воспитатель Бондаренко О.Ю.), в обязанности которого не входят указанные виды деятельности; п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - столовая посуда перед раздачей некачественно вымыта, согласно протоколу исследований по экспресс-методикам Красноармейского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» № 96 от 10.08.2022г. капельным методом с использованием 3% спиртового раствора йода обнаружены остатки пищи на столовой посуде в 1-ой младшей А, 1-ой младшей Б, 1-ой младшей В группах; п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - в буфетных емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы с указанием наименование средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности; п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - при осуществлении общественного питания детей 3-7 лет не обеспечена реализация основного (организованного) питания с учетом требований, содержащихся в приложениях таб. № 1, 3 № 9, так согласно экспертного заключения Красноармейского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» №2266/25 от 22.08.2022г. занижена масса порций блюд: 03.08.2022г. запеканки; 04.08.2022г. картофеля отварного; 05.08.2022г. каши «Дружба». Суммарный объем пищи на завтрак 03.08.2022г., 04.08.2022г., 05.08.2022г., 09.08.2022г., 10.08.2022г. меньше возрастной нормы; п. 8.1.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - меню, по которому организовано питание детей не утверждено руководителем организации; п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - питание детей не осуществляется в соответствии с утвержденным меню, согласно экспертному заключению Красноармейского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» №2266/25 от 22.08.2022г. допускается замена блюд и кулинарных изделий без учета таблицы замены пищевой продукции и ее пищевой ценности: вместо 8 дня примерного меню было реализовано меню 3 дня, 01.08.2022г. на завтрак не выдавалось яйцо отварное 40г; п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукцией на пищеблоке не оставлена суточная проба бутербродов и овощной нарезки за 08.08.2022, 09.08.2022, объем пробы за 09.08.2022г. «Капуста тушеная» менее 100гр. 3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч. 1 ст. 28, ст. ст. 34, 35 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", 2) п.п.1.5, 2.4.6.2, 2.4.8, 2.7.1, 2.7.4, 2.8.1, 2.11.1, 2.11.2, 2.11.3, 3.1.2, 3.1.3, 3.1.7, 3.1.9 СП 2.4.3648-20; 3) п.п. 2.8, 2.9, 3.4, 3.5.7, 3.10, 4.6, 8.1.2 (таб. № 1, 3 приложения № 9), 8.1.3, 8.1.4, 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; 4) таб. № 5.25, 5.54, п. 98 таб. № 5.34 СанПиН 1.2.3685-21.

Значение

1. Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида №1 г. Славянска-на-Кубани муниципального образования Славянский район, 353567, Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская, д. 10; ИНН: 2349015450, ОГРН 1022304648387. 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения плановой выездной проверки с 10.08.2022г. по 23.08.2022г. (решение №100р-ВП-26-2022 от 05.08.2022г.) в отношении муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детский сад комбинированного вида №1 г. Славянск-на-Кубани муниципального образования Славянский район, осуществляющего деятельность по адресам: 353567, Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул.Комсомольская, д.10; 353567, Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул.Комсомольская, д. 1, поступили сведения о следующих действиях/бездействиях: п. 1.5 СП 2.4.3648-20 - своевременно и в полном объеме не проводятся медицинские осмотры, иммунопрофилактика персонала дошкольной организации, так в личных медицинских книжках отсутствуют сведения: о профилактических прививках у Ревун Л.В., Шик Р.А., Шараповой И.Н.; о прививках против дифтерии, столбняка, кори, гепатита В у Хван Н.А., Белоконь Е.П., Хняч Н.А., Цивцивадзе О.А., Щербины Н.Б., Сухачевой Е.В.; об обследовании на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний у Хван Н.А., Шевчук Е.А., об обследовании на стафилококк у Зайцевой Е.В, Бондаренко О.Ю., Пидюровой Е.В. , Шевчук Е.А.; п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 (далее по тексту СП 2.4.3648-20) - в буфетных инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и миллилитрах; п. 2.4.8 СП 2.4.3648-20 - не обеспечено наличие полотенец для ног не менее 2 комплектов на одного человека; п. 2.7.1 СП 2.4.3648-20, п.98 таб. №5.34 СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 №2 (далее по тексту СанПиН 1.2.3685-21) - согласно экспертного заключения Красноармейского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» №2266/25 от 22.08.2022г., протокола измерения метеорологических факторов №15308 от 12.08.2022г. не соответствуют гигиеническим нормативам параметры микроклимата: при норме +19-28С в 1-ой младшей группе А (спальная) фактически +30,1С; в 1-ой младшей группе Б (групповая, спальня) + 28,5С, в 1-ой младшей группе В (спальная) +29,6С; п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20 - не проводилась очистка системы вентиляции в групповых ячейках перед вводом здания в эксплуатацию по адресу: г.Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская, 1; п.2.8.1 СП 2.4.3648-20, таб. № 5.25, 5.54, СанПиН 1.2.3685-21 - согласно экспертного заключения Красноармейского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» №2266/25 от 22.08.2022г., протокола измерения освещения №15307 от 12.08.2022г. не соответствует гигиеническим нормативам искусственная освещенность: при норме 200Лк в раздевальной 1-ой младшей группы Б фактически 102Лк; в раздевальной 1-ой младшей группы В - 195Лк; при норме 400Лк в групповой 3-й подготовительной группы - 205Лк; при норме 500Лк в процедурном кабинете - 364Лк, в кабинете приема врача – 358Лк; п. 2.11.1 СП 2.4.3648-20 - на собственной территории дошкольного учреждения допускается скопление мусора на площадке рядом с контейнером для сбора ТКО по адресу: г. Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская, 10; п. 2.11.2 СП 2.4.3648-20 - не моются 2 раза в день игрушки в группе для детей раннего возраста в 1-ой младшей группе В по адресу: г. Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская, 1; п. 2.11.3 СП 2.4.3648-20 - уборочный инвентарь (ведра, емкости) не маркируется в зависимости от назначения и видов работ, допускается хранение уборочного инвентаря (ведра) для туалета вместе с другим инвентарем в 1-ой младшей группе А; п. 3.1.2 СП 2.4.3648-20 - дошкольная организация не имеет отдельно для каждой группы игровые площадки, так для 4 групп используются 2 игровые площадки, по адресу: г. Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская, 10; п. 3.1.3 СП 2.4.3648-20 - планировка помещений не обеспечивает возможность формирования изолированных помещений для каждой детской группы, так как один туалет и одна буфетная используется для средней группы и группы «Особый ребенок», для 1-ой младшей и подготовительной групп по адресу: г. Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская, 10; помещения постоянного пребывания детей (спальни, игровые) в 1-ой младшей группе А, Б, В для дезинфекции воздушной среды не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха по адресу: г. Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская,1; п. 3.1.7 СП 2.4.3648-20 – во всех туалетах отсутствуют хозяйственные шкафы по адресам: г. Славянск-на-Кубани, ул. Комсомольская, 1; г. Славянск-на-Кубани ул. Комсомольская, 10; п. 3.1.9 СП 2.4.3648-20 - воспитатели не обеспечены санитарной одеждой из расчета не менее 2 комплектов на человека; п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32 (далее по тексту СанПиН 2.3/2.4.3590-20) - согласно экспертного заключения Красноармейского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» №2266/25 от 22.08.2022г. меню фактического основного (организованного) питания детей от 3-х до 7-ми не соответствует требованиям санитарных правил, а именно: наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню не соответствуют их наименованиям, указанным в технологических документах, так в ежедневном меню 01.08.2022г., 02.08.2022г., 03.08.2022г., 05.08.2022г., 10.08.2022г., 11.08.2022г. не указывается наименование реализуемых соков; п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - пищеблок дошкольной организации не оснащен холодильным оборудованием, обеспечивающим условия хранения овощей и фруктов; п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции при порционировании блюд в буфетных персоналом не используются одноразовые перчатки; п. 3.5.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - к порционированию и раздаче кулинарных блюд привлекается персонал (воспитатель Бондаренко О.Ю.), в обязанности которого не входят указанные виды деятельности; п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - столовая посуда перед раздачей некачественно вымыта, согласно протоколу исследований по экспресс-методикам Красноармейского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» № 96 от 10.08.2022г. капельным методом с использованием 3% спиртового раствора йода обнаружены остатки пищи на столовой посуде в 1-ой младшей А, 1-ой младшей Б, 1-ой младшей В группах; п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - в буфетных емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы с указанием наименование средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности; п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - при осуществлении общественного питания детей 3-7 лет не обеспечена реализация основного (организованного) питания с учетом требований, содержащихся в приложениях таб. № 1, 3 № 9, так согласно экспертного заключения Красноармейского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» №2266/25 от 22.08.2022г. занижена масса порций блюд: 03.08.2022г. запеканки; 04.08.2022г. картофеля отварного; 05.08.2022г. каши «Дружба». Суммарный объем пищи на завтрак 03.08.2022г., 04.08.2022г., 05.08.2022г., 09.08.2022г., 10.08.2022г. меньше возрастной нормы; п. 8.1.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - меню, по которому организовано питание детей не утверждено руководителем организации; п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - питание детей не осуществляется в соответствии с утвержденным меню, согласно экспертному заключению Красноармейского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» №2266/25 от 22.08.2022г. допускается замена блюд и кулинарных изделий без учета таблицы замены пищевой продукции и ее пищевой ценности: вместо 8 дня примерного меню было реализовано меню 3 дня, 01.08.2022г. на завтрак не выдавалось яйцо отварное 40г; п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукцией на пищеблоке не оставлена суточная проба бутербродов и овощной нарезки за 08.08.2022, 09.08.2022, объем пробы за 09.08.2022г. «Капуста тушеная» менее 100гр. 3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч. 1 ст. 28, ст. ст. 34, 35 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", 2) п.п.1.5, 2.4.6.2, 2.4.8, 2.7.1, 2.7.4, 2.8.1, 2.11.1, 2.11.2, 2.11.3, 3.1.2, 3.1.3, 3.1.7, 3.1.9 СП 2.4.3648-20; 3) п.п. 2.8, 2.9, 3.4, 3.5.7, 3.10, 4.6, 8.1.2 (таб. № 1, 3 приложения № 9), 8.1.3, 8.1.4, 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; 4) таб. № 5.25, 5.54, п. 98 таб. № 5.34 СанПиН 1.2.3685-21.