Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №17
№23220041000104059085

🔢 ИНН:
2345008357
🆔 ОГРН:
1022304445536
📍 Адрес:
352292, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН ОТРАДНЕНСКИЙ, СТАНИЦА ОТРАДНАЯ, УЛИЦА УРУПСКАЯ, 68,
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
08.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю 08.11.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №17 (ИНН: 2345008357) , адрес: 352292, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН ОТРАДНЕНСКИЙ, СТАНИЦА ОТРАДНАЯ, УЛИЦА УРУПСКАЯ, 68,

Выданные предписания:
  • п 1 ст 17, ст 28№ 52-ФЗ
  • п 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю не используются термометры, раздел II п 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для приготовления вторых и третьих блюд использована кухонная посуда, которая не выполнена из нержавеющей стали, раздел III, п 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в бытовом помещении пищеблока одежда второго и третьего слоя хранится не отдельно от рабочей одежды, раздел VIII п 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 суточные пробы отобраны в не промаркированные (не плотно закрывающиеся) емкости, раздел II п 2.22, приложение № 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 результаты осмотров работников, занятых изготовлением продукции, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний с 07.11.2022 по 09.11.2022 не заносятся в гигиенический журнал.
  • раздел II п 2.4.6.2, СП 2.4.3648-20 для приготовления вторых и третьих блюд использована кухонная посуда, которая не выполнена из нержавеющей стали

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Отрадненского района Краснодарского края
DISTRICT Отрадненский район
DISTRICT_ID 1040032370000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 2345008357
ОГРН 1022304445536
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №17
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.14
Наименование Образование среднее общее

Объект контроля

Адрес 352292, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН ОТРАДНЕНСКИЙ, СТАНИЦА ОТРАДНАЯ, УЛИЦА УРУПСКАЯ, 68,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Черепахина Наталья Степановна
ФИО инспектора Давыденко Дарья Александровна

Должность инспектора

Значение Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае»
EXPERT_TITLE Ручкин Вячеслав Александрович
EXPERT_TITLE Авраменко Елена Викторовна
EXPERT_TITLE Сухова Татьяна Алексеевна
EXPERT_TITLE Рябченко Наталья Анатольевна
EXPERT_TITLE Бойко Анастасия Анатольевна
EXPERT_TITLE Табунчикова Татьяна Валерьевна
EXPERT_TITLE Палий Антон Александрович
EXPERT_TITLE Макейкина Галина Александровна
EXPERT_TITLE Стороженко Ирина Николаевна

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EXPERT_TYPE

Код SPEC
Наименование Cпециалист

EVENT

Значение Истребование документов
Дата начала 2022-11-08
Дата окончания 2022-11-21
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-11-08
Дата окончания 2022-11-21
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-11-08
Дата окончания 2022-11-21
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-11-08
Дата окончания 2022-11-21
Значение Инструментальное обследование
Дата начала 2022-11-08
Дата окончания 2022-11-21
Значение Испытание
Дата начала 2022-11-08
Дата окончания 2022-11-21
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-11-08
Дата окончания 2022-11-21
Значение Осмотр
Дата начала 2022-11-08
Дата окончания 2022-11-21

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п 1 ст 17, ст 28№ 52-ФЗ
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю не используются термометры, раздел II п 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для приготовления вторых и третьих блюд использована кухонная посуда, которая не выполнена из нержавеющей стали, раздел III, п 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в бытовом помещении пищеблока одежда второго и третьего слоя хранится не отдельно от рабочей одежды, раздел VIII п 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 суточные пробы отобраны в не промаркированные (не плотно закрывающиеся) емкости, раздел II п 2.22, приложение № 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 результаты осмотров работников, занятых изготовлением продукции, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний с 07.11.2022 по 09.11.2022 не заносятся в гигиенический журнал.
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ раздел II п 2.4.6.2, СП 2.4.3648-20 для приготовления вторых и третьих блюд использована кухонная посуда, которая не выполнена из нержавеющей стали

REQUIREMENT

Значение п. 1, 2 ст. 17, п.п. 1, 3-5 ст. 34, ст.ст. 35, 36, ч. ст. 28 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
NPA_NAME п. 1, 2 ст. 17, п.п. 1, 3-5 ст. 34, ст.ст. 35, 36, ч. ст. 28 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение глава 1, 3, 4, 4.1 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пи-щевых продуктов»;
NPA_NAME глава 1, 3, 4, 4.1 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пи-щевых продуктов»;
NPA_NUMBER 2000-01-02

REQUIREMENT

Значение ст.ст. 5, 7, 8, 10, 17 Технического регламента таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
NPA_NAME ст.ст. 5, 7, 8, 10, 17 Технического регламента таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №88
NPA_NAME ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»,
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 № 882
NPA_NAME ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ст. 6, гл. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883
NPA_NAME ст. 6, гл. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»,
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение раздел 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67
NPA_NAME раздел 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»,
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение п. 10 разд. 4, разд. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятый решением Совета Евразийской экономической ко-миссии от 09.10.2013 № 68
NPA_NAME п. 10 разд. 4, разд. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопас-ности мяса и мясной продукции»,
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение п. 9 разд. 4, разд. 5 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162;
NPA_NAME п. 9 разд. 4, разд. 5 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»,
NPA_NUMBER 2016-10-18

REQUIREMENT

Значение раздел I-V, VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32;
NPA_NAME раздел I-V, VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»,
NPA_NUMBER 2020-10-27

REQUIREMENT

Значение п.п. 192-195, табл. 6.18, 6.19 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 №2.
NPA_NAME п.п. 192-195, табл. 6.18, 6.19 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»,
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение п.п. 2.4.6, 2.5.2, 2.5.3, 3.4.3 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.09.2020 № 28);
NPA_NAME п.п. 2.4.6, 2.5.2, 2.5.3, 3.4.3 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
NPA_NUMBER 2020-09-27

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-11-02T11:42:00.000000Z
Номер решения № 113р-ВП-12-2022
PLACE_DECISION г.Армавир
ФИО должностного лица Аванесьян Артур Варастатович

Должность должностного лица

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – Заместитель Главного государственного санитарного врача по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Код ERKNM_18
DIGIT_CODE 4.0.18
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет