Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРИЗ"
№23220041000104170389

🔢 ИНН:
2373008849
🆔 ОГРН:
1152373001340
📍 Адрес:
353210, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, Р-Н ДИНСКОЙ, СТ-ЦА НОВОТИТАРОВСКАЯ, УЛ. КИРОВА, Д. Д. 20,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРИЗ" (ИНН: 2373008849) , адрес: 353210, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, Р-Н ДИНСКОЙ, СТ-ЦА НОВОТИТАРОВСКАЯ, УЛ. КИРОВА, Д. Д. 20,

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2373008849
ОГРН проверяемого лица 1152373001340
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРИЗ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 353210, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, Р-Н ДИНСКОЙ, СТ-ЦА НОВОТИТАРОВСКАЯ, УЛ. КИРОВА, Д. Д. 20,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крупинина Наталья Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения внеплановой выездной проверки с 28.09.2022 по 11.10.2022 (решение №113р-ВП-26-2022 от 21.09.2022) в отношении организации, обеспечивающей питанием учащихся образовательных учреждений Калининского района, ООО «БРИЗ» (353210, Краснодарский край, Динской район, ст.Новотитаровская, ул.Кирова,20) поступили сведения о следующих действиях/бездействии: - п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20) - допускается прием продовольственного сырья (минтай, картофель, капуста свежая) без маркировки (МБОУ СОШ № 10 х. Греки, ул. Кубанская,4); - п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – не обеспечено отдельное хранение одежды второго слоя и рабочей одежды (МБОУ СОШ № 10 х. Греки, ул. Кубанская,4); - п. 4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – отсутствует специально отведенное место для хранения моющих средств (МБОУ СОШ № 10 х. Греки, ул. Кубанская,4); - п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - температурный режим при хранении суточных проб не соблюдается, согласно показателям термометра температура составляет +8 С (МБОУ СОШ № 10 х. Греки, ул. Кубанская,4); - п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - смеситель на мойке (I) не исправен (филиал МБОУ СОШ №5 ст. Старовеличковская, ул. Северная,1); - п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – фактическое питание детей возрастной категории 7-11 лет не соответствует утвержденному примерному десятидневному меню: на завтрак (28.09.2022) выдавался хлеб пшеничный 35 г вместо 60 г, и ржаной хлеб 20 г вместо 40 г, вследствие чего существенно изменился суммарный объем блюд и составил 455 г при возрастной норме – не менее 500 г (3 день примерного меню); на завтрак (29.09.2022) не выдавался, предусмотренный примерным меню, хлеб ржаной 10 г, суммарный объем блюд составил 495 г при возрастной норме - не менее 500 г (4 день примерного меню) (МБОУ СОШ №5 ст. Старовеличковская); - ч. 2 ст. 10 Технического регламента Таможенного Союза "О безопасности пищевой продукции", утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее ТР ТС 021/2011) - при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП ( МБОУ СОШ №5 ст.Старовеличковская, ул. Красная,202 , филиал МБОУ СОШ №5 ст. Старовеличковская, ул.Северная,1, МБОУ СОШ № 10 х. Греки, ул. Кубанская,4) Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 2.2, 2.15, 3.4, 4.5, 8.1.4, 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; - ч. 2 ст. 10 ТР ТС 021/2011. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - п. 2.2, 2.15, 3.4, 4.5, 8.1.4, 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; - ч. 2 ст. 10 ТР ТС 021/2011.
Вакансии вахтой