Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АФИПСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
№23220041000104429975
🔢 ИНН:
2348037540
🆔 ОГРН:
1152348000375
📍 Адрес:
353235, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН СЕВЕРСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА АФИПСКИЙ, УЛИЦА КРАСНОДАРСКАЯ, ДОМ 15,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.12.2022
🔔
Предостережение
. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения внеплановой выездной проверки с 16.11.2022 по 29.11.202г (решение № 114р-ВВП-22-2022 от 14.12.2022) в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Афипский хлебокомбинат» (35... Еще.... При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения внеплановой выездной проверки с 16.11.2022 по 29.11.202г (решение № 114р-ВВП-22-2022 от 14.12.2022) в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Афипский хлебокомбинат» (353325, Краснодарский край, Северский район, пгт. Афипский, ул. Краснодарская, 15) были выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере технического регулирования:
ч. 2; п. 4, п. 8 ч. 3 ст. 10; п. 1, п. 2 ч. 5 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТРТС 021/2011 (далее - ТРТС 021/2011):
- при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, изготовителем для обеспечения безопасности пищевой продукции не в полном объеме поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: в рамках производственного контроля на определенных контролируемых этапах технологических операций не осуществляется производственный контроль за качеством продовольственного сырья; в помещениях для хранения суточного запаса и растаривания продовольственного сырья поверхности полов и стен имеют дефекты и повреждения, что затрудняет проведение влажной уборки (мойки) и дезинфекции.
3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч. 2; п. 4, п. 8 ч. 3 ст. 10; п. 1, п. 2 ч. 5 ст. 14 ТРТС 021/2011
4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю
принять меры по обеспечению соблюдения требований: ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч. 2; п. 4, п. 8 ч. 3 ст. 10; п. 1, п. 2 ч. 5 ст. 14 ТРТС 021/2011:
- обеспечить проведение производственного контроля за качеством продовольственного сырья;
- устранить дефекты и повреждения поверхности полов и стен в помещениях для хранения суточного запаса и растаривания продовольственного сырья.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктами 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100.
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АФИПСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" (ИНН: 2348037540) , адрес: 353235, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН СЕВЕРСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА АФИПСКИЙ, УЛИЦА КРАСНОДАРСКАЯ, ДОМ 15,
Предостережение:
. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения внеплановой выездной проверки с 16.11.2022 по 29.11.202г (решение № 114р-ВВП-22-2022 от 14.12.2022) в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Афипский хлебокомбинат» (353325, Краснодарский край, Северский район, пгт. Афипский, ул. Краснодарская, 15) были выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере технического регулирования:
ч. 2; п. 4, п. 8 ч. 3 ст. 10; п. 1, п. 2 ч. 5 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТРТС 021/2011 (далее - ТРТС 021/2011):
- при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, изготовителем для обеспечения безопасности пищевой продукции не в полном объеме поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: в рамках производственного контроля на определенных контролируемых этапах технологических операций не осуществляется производственный контроль за качеством продовольственного сырья; в помещениях для хранения суточного запаса и растаривания продовольственного сырья поверхности полов и стен имеют дефекты и повреждения, что затрудняет проведение влажной уборки (мойки) и дезинфекции.
3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч. 2; п. 4, п. 8 ч. 3 ст. 10; п. 1, п. 2 ч. 5 ст. 14 ТРТС 021/2011
4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю
принять меры по обеспечению соблюдения требований: ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч. 2; п. 4, п. 8 ч. 3 ст. 10; п. 1, п. 2 ч. 5 ст. 14 ТРТС 021/2011:
- обеспечить проведение производственного контроля за качеством продовольственного сырья;
- устранить дефекты и повреждения поверхности полов и стен в помещениях для хранения суточного запаса и растаривания продовольственного сырья.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктами 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
2348037540
ОГРН
1152348000375
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АФИПСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.71
Наименование
Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
Объект контроля
Адрес
353235, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН СЕВЕРСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА АФИПСКИЙ, УЛИЦА КРАСНОДАРСКАЯ, ДОМ 15,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Подвид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Инспектор
ФИО инспектора
Панычик Светлана Александровна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения внеплановой выездной проверки с 16.11.2022 по 29.11.202г (решение № 114р-ВВП-22-2022 от 14.12.2022) в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Афипский хлебокомбинат» (353325, Краснодарский край, Северский район, пгт. Афипский, ул. Краснодарская, 15) были выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере технического регулирования:
ч. 2; п. 4, п. 8 ч. 3 ст. 10; п. 1, п. 2 ч. 5 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТРТС 021/2011 (далее - ТРТС 021/2011):
- при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, изготовителем для обеспечения безопасности пищевой продукции не в полном объеме поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: в рамках производственного контроля на определенных контролируемых этапах технологических операций не осуществляется производственный контроль за качеством продовольственного сырья; в помещениях для хранения суточного запаса и растаривания продовольственного сырья поверхности полов и стен имеют дефекты и повреждения, что затрудняет проведение влажной уборки (мойки) и дезинфекции.
3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч. 2; п. 4, п. 8 ч. 3 ст. 10; п. 1, п. 2 ч. 5 ст. 14 ТРТС 021/2011
4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю
принять меры по обеспечению соблюдения требований: ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч. 2; п. 4, п. 8 ч. 3 ст. 10; п. 1, п. 2 ч. 5 ст. 14 ТРТС 021/2011:
- обеспечить проведение производственного контроля за качеством продовольственного сырья;
- устранить дефекты и повреждения поверхности полов и стен в помещениях для хранения суточного запаса и растаривания продовольственного сырья.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктами 48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100.
