РОСПРОВЕРКИ

Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ШКОЛА-ИНТЕРНАТ СТ-ЦЫ ПОЛТАВСКОЙ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
№23220041000104552743

🔢 ИНН:
2336012942
🆔 ОГРН:
1022304036039
📍 Адрес:
353800, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН КРАСНОАРМЕЙСКИЙ, СТАНИЦА ПОЛТАВСКАЯ, УЛИЦА ЖЛОБЫ, 78,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.12.2022

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ШКОЛА-ИНТЕРНАТ СТ-ЦЫ ПОЛТАВСКОЙ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ (ИНН: 2336012942) , адрес: 353800, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН КРАСНОАРМЕЙСКИЙ, СТАНИЦА ПОЛТАВСКАЯ, УЛИЦА ЖЛОБЫ, 78,

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2336012942
ОГРН проверяемого лица 1022304036039
Наименование проверочного листа ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ШКОЛА-ИНТЕРНАТ СТ-ЦЫ ПОЛТАВСКОЙ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 353800, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН КРАСНОАРМЕЙСКИЙ, СТАНИЦА ПОЛТАВСКАЯ, УЛИЦА ЖЛОБЫ, 78,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность школ-интернатов, специальных(коррекционных) общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность школ-интернатов, специальных(коррекционных) общеобразовательных организаций

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Яковлева Анна Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения внеплановой выездной проверки с 22.11.2022 по 05.12.2022 (решение №118р-ВП-26-2022 от 18.11.2022) в отношении Государственного казенного общеобразовательного учреждения специальная (коррекционная) школа-интернат ст-цы Полтавской Краснодарского края, поступили сведения о следующих действиях/бездействии: п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 (далее по тексту СП 2.4.3648-20) – на пищеблоке не проводится обследование технического состояния системы вентиляции (ревизия, контроль эффективности) с применением инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха; п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 – на пищеблоке осуществляется приготовление блюд в алюминиевых кастрюлях и тазах (70% от общего числа); п. 1.5 СП 2.4.3648-20 - в личных медицинских книжках сотрудников Белоусовой Е.В. (повар) - нет сведений о вакцинации против шигеллеза с 2016 года, Адилханян М.Н. (кладовщик) – нет сведений о вакцинации против вирусного гепатита А, шигеллеза; п. 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 (далее по тексту СанПиН 2.3/2.4.3590-20) – размещенное оборудование, являющееся источником влаги и тепла (посудомоечная машина, э/котел, пароконвектомат), не оборудовано локальными вытяжными системами, присоединенными к системе вытяжной вентиляции производственных помещений; п. 2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – в холодном цехе отсутствует бактерицидное оборудование (п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20); п. 8.1.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – примерные 10-ти дневные меню не утверждены директором ГКОУ КК специальная (коррекционная) школа-интернат ст. Полтавской; п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – на момент осмотра в варочном зале выявлено наличие насекомых (мух); п. 3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – допущено хранение холодного блюда (салата картофельного с сельдью) с момента приготовления и до реализации вне холодильного оборудования, а именно: на производственном столе холодного цеха; п. 8.1.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - в рационе питания детей не используется продукция промышленного выпуска, обогащенная витаминами, а именно не используются витаминизированные напитки промышленного выпуска. Осуществляется искусственная С-витаминизация напитков, изготовленных на пищеблоке, аскорбиновой кислотой, что является нарушением требований; п. 8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – согласно экспертного заключения 2793/25 от 01.12.2022г. Красноармейского филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в КК», вывешиваемые в столовой ежедневные меню за период с 14.11.2022 г. по 25.11.2022г., подписанные директором и шеф-поваром ГКОУ школа-интернат станицы Полтавская, не содержат сведений о калорийности порции; п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню, не соответствуют их наименованиям, указанных в технологических документах (технологических картах): свежие фрукты в 1 день меню без указания наименования, согласно технологической карте №338 – яблоки, овощи натуральные по сезону – согласно технологической карте №71 помидоры соленые, сок фруктовый - сок яблочный (№389). п. 8.1.9, п. 25 приложения 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – при организации питания детей используется запрещенная пищевая продукция: изюм без маркировочного ярлыка и в отсутствие информации о сроке годности; огурцы соленые, томаты соленые - содержащие в составе пряности (перец острый, хрен). п. 8.1.2, таблица 3 приложения №9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – согласно экспертного заключения 2793/25 от 01.12.2022г. Красноармейского филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в КК» 18.11.2022г. (10 день) в меню фактического питания детей 7-11 лет на завтрак выдавался апельсин 100 г вместо 200г, предусмотренных примерным меню, вследствие чего существенно изменился суммарный объем блюд и составил 490г при возрастной норме - не менее 500 г; п. 3.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - при хранении пищевого сырья не соблюдаются условия хранения, установленные производителем (от -2С до +2С): тушка цыпленка бройлера охлажденного потрошеного хранится в морозильной камере при -10 С; табл. 6.19 СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 № 2 (далее по тексту СанПиН 1.2.3685-21) - не выдерживается минимальное расчетное количество работников пищеблока (работающего на сырье), а именно: на 273 питающихся ребенка в смену работает 4 сотрудника, вместо расчетных пяти человек; табл. 6.18 СанПиН 1.2.3685-21 – в мясорыбном цехе отсутствует производственный стол для разделки птицы, место для работы с птицей не выделено; Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 17, ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.п. 1.5, 2.4.6.2, 2.7.4 СП 2.4.3648-20; п.п. 2.8, 3.1, 2.13, 2.14, 2.23, 3.5.2, 8.1.2 (таблица 3 приложения №9), 8.1.3, 8.1.6, 8.1.7, 8.1.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; табл. 6.18, 6.19 СанПиН 1.2.3685-21. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения требований ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.п. 1.5, 2.4.6.2, 2.7.4 СП 2.4.3648-20; п.п. 2.8, 3.1, 2.13, 2.14, 2.23, 3.5.2, 8.1.2, таблицы 3 приложения №9, 8.1.3, 8.1.6, 8.1.7, 8.1.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; таблицы 6.18, 6.19 СанПиН 1.2.3685-21.
Вакансии вахтой