Предостережение:

• 1. Индивидуальному предпринимателю Кологривых Светлане Сергеевне ОГРН: 320911200073352, ИНН: 910808990374. 2. В рамках проведенных контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом при осуществлении федерального государственного контроля (надзора) на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом №1401-ПВН от 19.10.2022 были выявлены нарушения, допущенные индивидуальным предпринимателем Кологривых Светланой Сергеевной, ИНН: 910808990374. При проведении выездного обследования 19.10.2022, в ходе осмотра торгового места, используемого ИП Кологривых С.С. при хранении, реализации подконтрольных товаров по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Кировский район, с. Владиславовка, Федосеева ул., д. 24 в обороте находилась продукция животного происхождения без маркировки, содержащей информацию о наименовании, дате выработке, сроках годности, производителе: в холодильной витрине находился сыр в ассортименте, упакованный в стрейч-пленку ручным способом в количестве 36 штук; охлажденная мясная продукция в ассортименте в количестве 8 мест; готовая рыбная продукция в ассортименте в количестве 18 мест. В морозильной витрине находилось масло сливочное замороженное упакованное в стрейч-пленку ручным способом в количестве 1 место; замороженная рыбная продукция в ассортименте упакованная в полиэтиленовую упаковку ручным способом в количестве 4 места; замороженная мясная продукция в ассортименте в количестве 7 мест; полуфабрикаты в тестовой оболочке с мясной начинкой замороженные в ассортименте (согласно информации на ценнике пельмени, равиоли) в количестве 1 место. В морозильной витрине торгового зала находилась продукция с истекшими сроками годности, а именно: - фарш «Домашний» мясной полуфабрикат рубленный фасованный категории Б охлажденный ГОСТ Р55365-2012, производитель: ООО МПК «Скворцово», РФ, Республика Крым, Симферопольский район, с. Скворцово, пер. Персиковый, д. 2, дата изготовления: 07.10.2022, годен 5 суток в количестве 2 упаковки; - фарш «Свиной» мясной полуфабрикат рубленный фасованный категории Б охлажденный ГОСТ Р55365-2012, производитель: ООО МПК «Скворцово», РФ, Республика Крым, Симферопольский район, с. Скворцово, пер. Персиковый, д. 2, дата изготовления: 05.10.2022, годен 5 суток в количестве 2 упаковки; - фарш «Говяжий» мясной полуфабрикат рубленный фасованный категории А охлажденный ГОСТ Р55365-2012, производитель: ООО МПК «Скворцово», РФ, Республика Крым, Симферопольский район, с. Скворцово, пер. Персиковый, д. 2, дата изготовления: 07.10.2022, годен 5 суток в количестве 1 упаковка; - п/ф из мяса птицы натуральный рубленный формованный в оболочке охлажденный колбаски гриль «Куриные», производитель: ООО МПК «Скворцово», РФ, Республика Крым, Симферопольский район, с. Скворцово, пер. Персиковый, д. 2, дата изготовления: 19.09.2022, годен 5 суток в количестве 1 упаковка; - п/ф мясной из свинины рубленный формованный в оболочке охлажденный колбаски гриль «Фирменные», производитель: ООО МПК «Скворцово», РФ, Республика Крым, Симферопольский район, с. Скворцово, пер. Персиковый, д. 2, дата изготовления: 19.09.2022, годен 5 суток в количестве 1 упаковка. Продукция без маркировки, а также с маркировкой, не имеющей информации о дате выработке, установленных сроках годности, производителе, и с истекшими сроками годности, без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан. В соответствии со ст.5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880), ст.24 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» владелец некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, обязан изъять их из обращения самостоятельно или на основании предписания органов государственного надзора и контроля. После чего, такие пищевые продукты, материалы и изделия утилизируются или уничтожаются. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.1, п. 2 ст. 3, ст.19, п. 1 ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не имеют установленных сроков годности; - п. 1 ст. 2.3 Закона РФ от 14 мая 1993 №4979-1 «О ветеринарии»; -п. 1, 3, 4 ст. 5, п.7, 9, 12 ст. 17, ст. 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п.3 приложения №1 «Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утверждённого приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589.