|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 26.10.2022 №662-ВН, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий», 01.11.2022 установлено, что в период с 01.08.2022 по 25.10.2022 на площадке № RU091:84521097 Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №2» городского округа Судак, ИНН: 9108116945, ОГРН: 1149102174990 (далее – МБОУ «СОШ №2» г.о.Судак) – МБОУ «СОШ №2» структурное подразделение «Детский сад «Яблонька» г.о.Судак, расположенной по адресу: 298000, Российская Федерация, Республика Крым, г.Судак, ул.Яблоневая, д.9, осуществлялось получение субпродуктов говяжьих (печени) мороженых, боенских (4407), со сроком годности более 6 месяцев с целью реализации в пищу людям.
Так, субпродукты говяжьи (печень) мороженые, боенские (4407), выработанные ECOCARNES S.A. (Аргентина), FRIGOLAR S.A. (Аргентина), SOCIEDAD ANONIMA CARNES PAMPEANAS S.A. (Аргентина), RUNFO S.A. (Аргентина), FRIGORIFICO REGIONAL INDUSTRIAS ALIMENTICIAS RECONQUISTA S.A. (Аргентина), COMPAÑÍA BERNAL S.A. (Аргентина), ARRE BEEF S.A. (Аргентина), Offal Exp. S.A. (Аргентина), FRIGORIFICO RIOPLATENSE S.A.I.C.I.F. (Аргентина) GORINA S.A.I.C. (Аргентина), дата выработки продукции: январь 2022 – февраль 2022, сроком годности до июль 2023 – август 2023, поступили на площадку № RU091:84521097 МБОУ «СОШ №2» структурное подразделение «Детский сад «Яблонька» г.о.Судак, расположенную по адресу: 298000, Российская Федерация, Республика Крым, г.Судак, ул.Яблоневая, д.9 по ветеринарным сопроводительным документам (далее – ВСД):
– 08.08.2022 11:55:25 МСК по ВСД № 15454992359 от 08.08.2022 в количестве 16 кг;
– 12.09.2022 12:05:51 МСК по ВСД № 15799857540 от 05.09.2022 в количестве 12,7 кг;
– 18.10.2022 12:14:04 МСК по ВСД № 16151564953 от 03.10.2022 в количестве 14,46 кг.
Вышеуказанные ВСД были погашены уполномоченным лицом МБОУ «СОШ №2» г.о.Судак Шишкиной Натальей Викторовной.
Согласно ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – TP ТС 021/2011), пищевая продукция для детского питания – это специализированная пищевая продукция, предназначенная для детского питания для детей (для детей раннего возраста от 0 до 3 лет, детей дошкольного возраста от 3 до 6 лет, детей школьного возраста от 6 лет и старше), отвечающая соответствующим физиологическим потребностям детского организма и не причиняющая вред здоровью ребенка соответствующего возраста.
Также согласно пп. 5 п. 9 ст. 8 TP ТС 021/2011 при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания дошкольного возраста не допускается использование блоков замороженных из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердце) со сроками годности более 6 месяцев. |
