|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 26.10.2022 №660-ВН, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий», 01.11.2022 установлено, что в период с 01.08.2022 по 25.10.2022 на площадке № RU091:84620826 Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №1 «Ласточка» городского округа Судак (далее – МБДОУ ««Детский сад №1 «Ласточка» г.о.Судак), расположенной по адресу: 298000, Российская Федерация, Республика Крым, г.Судак, ул.Гагарина, д.7, осуществлялось получение субпродуктов говяжьих (печени) мороженых, боенских (4407), со сроком годности более 6 месяцев с целью реализации в пищу людям.
Так, субпродукты говяжьи (печень) мороженые, боенские (4407), выработанные ECOCARNES S.A. (Аргентина), FRIGOLAR S.A. (Аргентина), SOCIEDAD ANONIMA CARNES PAMPEANAS S.A. (Аргентина), RUNFO S.A. (Аргентина), FRIGORIFICO REGIONAL INDUSTRIAS ALIMENTICIAS RECONQUISTA S.A. (Аргентина), COMPAÑÍA BERNAL S.A. (Аргентина), ARRE BEEF S.A. (Аргентина), Offal Exp. S.A. (Аргентина), FRIGORIFICO RIOPLATENSE S.A.I.C.I.F. (Аргентина) GORINA S.A.I.C. (Аргентина), дата выработки продукции: январь 2022 – февраль 2022, сроком годности до июль 2023 – август 2023, поступили на площадку № № RU091:84620826 МБДОУ ««Детский сад №1 «Ласточка» г.о.Судак по ветеринарным сопроводительным документам (далее – ВСД): 09.08.2022 07:29:00 МСК по ВСД № 15454985543 от 08.08.2022 в количестве
12,38 кг; 22.08.2022 14:45:54 МСК по ВСД № 15627256091 от 22.08.2022 в количестве 15,51 кг; 05.09.2022 10:10:27 МСК по ВСД № 15799857527
от 05.09.2022 в количестве 12,76 кг; 19.09.2022 10:55:39 МСК по ВСД № 15976395435 от 19.09.2022 в количестве 26,4 кг; 03.10.2022 15:32:09 МСК по ВСД № 16151564936 от 03.10.2022 в количестве 15,86 кг; 17.10.2022 09:42:34 МСК по ВСД № 16327202926 от 17.10.2022 в количестве 25,82 кг.
Вышеуказанные ВСД были погашены уполномоченным лицом МБДОУ ««Детский сад №1 «Ласточка» г.о.Судак Даниленко Ольгой Анатольевной.
Согласно ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – TP ТС 021/2011), пищевая продукция для детского питания – это специализированная пищевая продукция, предназначенная для детского питания для детей (для детей раннего возраста
от 0 до 3 лет, детей дошкольного возраста от 3 до 6 лет, детей школьного возраста от 6 лет и старше), отвечающая соответствующим физиологическим потребностям детского организма и не причиняющая вред здоровью ребенка соответствующего возраста.
Также согласно пп. 5 п. 9, ст. 8 TP ТС 021/2011 при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания дошкольного возраста не допускается использование блоков замороженных из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердце) со сроками годности более 6 месяцев. |