Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №27 СЕЛА ЛЬВОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СЕВЕРСКИЙ РАЙОН ИМЕНИ ЧЕРНЫШОВА АНДРЕЯ ДЕНИСОВИЧА
№23230041000105135400
🔢 ИНН:
2348019050
🆔 ОГРН:
1022304543470
📍 Адрес:
353260, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН СЕВЕРСКИЙ, СЕЛО ЛЬВОВСКОЕ, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, 80,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.02.2023
🔔
Предостережение
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
1. Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы №27 села Львовского муниципального образования Северский район имени Чернышова Андрея Денисовича (ИНН 2348019050, ОГРН 10223... Еще...Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
1. Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы №27 села Львовского муниципального образования Северский район имени Чернышова Андрея Денисовича (ИНН 2348019050, ОГРН 1022304543470), 353260, Краснодарский край, Северский район, с. Львовское, ул. Советская, 80.
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения внеплановой выездной проверки с 17.01.2023 по 30.01.2023 (решение №04р-ВВП-22-2023 от 10.01.2023) в отношении Муниципального общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы №27 села Львовского муниципального образования Северский район имени Чернышова Андрея Денисовича (353260, Краснодарский край, Северский район, с. Львовское, ул. Советская, 80) были выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства: ч.1 ст. 7 (таблица 1.8 приложения 2) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011), п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32 (далее по тексту – СанПиН 2.3/2.4.3590-20) :
по результатам протокола лабораторных испытаний Северского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» от 24.01.2023 №679, в соответствии с экспертным заключением от 25.01.2023 №33/29, в отобранной пробе готового блюда «салат из картофеля с солеными огурцами» от партии 150 порций, изготовленной 17.01.2023 на пищеблоке МБОУ СОШ №27 обнаружены БГКП (колиформы) в 0,1гр. (при величине недопустимого уровня в 0,1гр.), по показателю КМАФАнМ КОЕ/г более 5,4х104 (при допустимом КМАФАнМ КОЕ/г не более 5,0х104), что не соответствует требованиям технического регламента к пищевой продукции по микробиологическим показателям.
3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ч.2 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
ч.1 ст. 7 (таблица 1.8 приложения 2) ТР ТС 021/2011;
п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю
принять меры по обеспечению соблюдения требований:
ч.2 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.1 ст. 7 (таблица 1.8 приложения 2) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880, п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32:
обеспечить соответствие готовых блюд, изготавливаемых на пищеблоке МБОУ СОШ №27, требованиям технического регламента.
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №27 СЕЛА ЛЬВОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СЕВЕРСКИЙ РАЙОН ИМЕНИ ЧЕРНЫШОВА АНДРЕЯ ДЕНИСОВИЧА (ИНН: 2348019050) , адрес: 353260, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН СЕВЕРСКИЙ, СЕЛО ЛЬВОВСКОЕ, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, 80,
Предостережение:
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
1. Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы №27 села Львовского муниципального образования Северский район имени Чернышова Андрея Денисовича (ИНН 2348019050, ОГРН 1022304543470), 353260, Краснодарский край, Северский район, с. Львовское, ул. Советская, 80.
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения внеплановой выездной проверки с 17.01.2023 по 30.01.2023 (решение №04р-ВВП-22-2023 от 10.01.2023) в отношении Муниципального общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы №27 села Львовского муниципального образования Северский район имени Чернышова Андрея Денисовича (353260, Краснодарский край, Северский район, с. Львовское, ул. Советская, 80) были выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства: ч.1 ст. 7 (таблица 1.8 приложения 2) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011), п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32 (далее по тексту – СанПиН 2.3/2.4.3590-20) :
по результатам протокола лабораторных испытаний Северского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» от 24.01.2023 №679, в соответствии с экспертным заключением от 25.01.2023 №33/29, в отобранной пробе готового блюда «салат из картофеля с солеными огурцами» от партии 150 порций, изготовленной 17.01.2023 на пищеблоке МБОУ СОШ №27 обнаружены БГКП (колиформы) в 0,1гр. (при величине недопустимого уровня в 0,1гр.), по показателю КМАФАнМ КОЕ/г более 5,4х104 (при допустимом КМАФАнМ КОЕ/г не более 5,0х104), что не соответствует требованиям технического регламента к пищевой продукции по микробиологическим показателям.
3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ч.2 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
ч.1 ст. 7 (таблица 1.8 приложения 2) ТР ТС 021/2011;
п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю
принять меры по обеспечению соблюдения требований:
ч.2 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.1 ст. 7 (таблица 1.8 приложения 2) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880, п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32:
обеспечить соответствие готовых блюд, изготавливаемых на пищеблоке МБОУ СОШ №27, требованиям технического регламента.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
2348019050
ОГРН
1022304543470
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №27 СЕЛА ЛЬВОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СЕВЕРСКИЙ РАЙОН ИМЕНИ ЧЕРНЫШОВА АНДРЕЯ ДЕНИСОВИЧА
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
85.13
Наименование
Образование основное общее
Объект контроля
Адрес
353260, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, РАЙОН СЕВЕРСКИЙ, СЕЛО ЛЬВОВСКОЕ, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, 80,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность общеобразовательных организаций
Подвид объекта
Значение
Деятельность общеобразовательных организаций
Инспектор
ФИО инспектора
Белоконь Сергей Николаевич
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
1. Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы №27 села Львовского муниципального образования Северский район имени Чернышова Андрея Денисовича (ИНН 2348019050, ОГРН 1022304543470), 353260, Краснодарский край, Северский район, с. Львовское, ул. Советская, 80.
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в ходе проведения внеплановой выездной проверки с 17.01.2023 по 30.01.2023 (решение №04р-ВВП-22-2023 от 10.01.2023) в отношении Муниципального общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы №27 села Львовского муниципального образования Северский район имени Чернышова Андрея Денисовича (353260, Краснодарский край, Северский район, с. Львовское, ул. Советская, 80) были выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства: ч.1 ст. 7 (таблица 1.8 приложения 2) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011), п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32 (далее по тексту – СанПиН 2.3/2.4.3590-20) :
по результатам протокола лабораторных испытаний Северского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» от 24.01.2023 №679, в соответствии с экспертным заключением от 25.01.2023 №33/29, в отобранной пробе готового блюда «салат из картофеля с солеными огурцами» от партии 150 порций, изготовленной 17.01.2023 на пищеблоке МБОУ СОШ №27 обнаружены БГКП (колиформы) в 0,1гр. (при величине недопустимого уровня в 0,1гр.), по показателю КМАФАнМ КОЕ/г более 5,4х104 (при допустимом КМАФАнМ КОЕ/г не более 5,0х104), что не соответствует требованиям технического регламента к пищевой продукции по микробиологическим показателям.
3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ч.2 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
ч.1 ст. 7 (таблица 1.8 приложения 2) ТР ТС 021/2011;
п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю
принять меры по обеспечению соблюдения требований:
ч.2 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.1 ст. 7 (таблица 1.8 приложения 2) Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880, п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32:
обеспечить соответствие готовых блюд, изготавливаемых на пищеблоке МБОУ СОШ №27, требованиям технического регламента.