РОСПРОВЕРКИ

Проверка ЧАУШЕВА МАРИНА ЯКОВЛЕВНА
№23230041000105433161

🔢 ИНН:
234702169698
🆔 ОГРН:
319237500238012
📍 Адрес:
353864, Краснодарский край, Р-Н ПРИМОРСКО-АХТАРСКИЙ, Г. ПРИМОРСКО-АХТАРСК, УЛ. КРАСНОАРМЕЙСКАЯ, Д. Д. 112/2, КВ. 5
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.03.2023

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЧАУШЕВА МАРИНА ЯКОВЛЕВНА (ИНН: 234702169698) , адрес: 353864, Краснодарский край, Р-Н ПРИМОРСКО-АХТАРСКИЙ, Г. ПРИМОРСКО-АХТАРСК, УЛ. КРАСНОАРМЕЙСКАЯ, Д. Д. 112/2, КВ. 5

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 234702169698
ОГРН проверяемого лица 319237500238012
Наименование проверочного листа ЧАУШЕВА МАРИНА ЯКОВЛЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 353864, Краснодарский край, Р-Н ПРИМОРСКО-АХТАРСКИЙ, Г. ПРИМОРСКО-АХТАРСК, УЛ. КРАСНОАРМЕЙСКАЯ, Д. Д. 112/2, КВ. 5

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Босикова Наталья Ивановна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение при рассмотрении обращения от 20.02.2023 № 2802/Ж-2023 установлено занижение массы порций вторых мясных, блюд из мяса птицы при организации питания учащихся муниципального образования Каневской район. Для объективного и всестороннего рассмотрения обращения проанализировано основное (организованное) меню питания учащихся Каневского района. В размещенном на официальном сайте образовательного учреждения МБОУ СОШ № 1 (Каневской район, ст. Каневская, ул. Горького, 64, электронный адрес - http://kanschool1.ru) основном (организованном) меню питания учащихся выявлено занижение массы вторых блюд: - для обучающихся возрастной категории от 7 до 11 лет: ТК № 260 «Гуляш» - при норме 90-120 гр., вес мясного блюда составляет 80 гр.; ТК № 316 «Котлеты рубленые из кур, запеченные с соусом молочным» - при норме 90-120 гр. вес блюда из мяса птиц составляет 85 гр.; ТК № 284 «Тефтели (2-й вариант) с соусом томатным с овощами» при норме 90-120 гр., вес мясного блюда составляет 75 гр.; ТК № 271 «Котлеты домашние с соусом томатным» при норме 90-120 гр., вес мясного блюда составляет 80 гр.; ТК № 279 «Тефтели мясные 2-й вариант» при норме 90-120 гр., вес мясного блюда составляет 70 гр.; ТК № 295 «Котлеты рубленые из бройлеров-цыплят» - при норме 90-120 гр. вес блюда из мяса птиц составляет 75 гр.; - для обучающихся возрастной категории от 12 лет и старше: ТК № 260 «Гуляш» - при норме 100-120 гр., вес мясного блюда составляет 85 гр.; ТК № 284 «Тефтели (2-й вариант) с соусом томатным с овощами» при норме 100-120 гр., вес мясного блюда составляет 85 гр.; ТК № 271 «Котлеты домашние с соусом томатным» при норме 100-120 гр., вес мясного блюда составляет 90 гр.; ТК № 279 «Тефтели мясные 2-й вариант» при норме 100-120 гр., вес мясного блюда составляет 80 гр.; ТК № 295 «Котлеты рубленые из бройлеров-цыплят» - при норме 100-120 гр. вес блюда из мяса птиц составляет 90 гр. По аналогии, отмечено занижение массы творожных блюд, гарниров и закусок: - для обучающихся возрастной категории от 7 до 11 лет: ТК № 115 «Икра кабачковая консервированная» при норме 60-100гр., вес закуски составляет 40гр.; «Горошек зеленый консервированные» при норме 60-100гр, вес закуски составляет 50гр.; «Кукуруза (консервированная)» при норме 60-100гр., вес закуски составляет 40гр.; ТК № 52 «Салат из свеклы отварной» при норме 60-100гр., вес закуски составляет 50гр.; ТК № 309 «Макаронные изделия отварные» при норме 150-200гр., вес гарнира составляет 130гр., ТК № 312 «Пюре картофельное» при норме 150-200гр., вес гарнира составляет 140гр., ТК № 223 «Запеканка из творога» при норме 150-200гр., вес творожного блюда составляет 115гр.; ТК № 324 «Каша гречневая вязкая» при норме 150-200гр., вес гарнира составляет 140гр., ТК № 184 «Каша пшеничная вязкая» при норме 150-200гр., вес гарнира составляет 145гр., ТК № 70 «Овощи натуральные соленые (огурец)» при норме 60-100гр., вес закуски составляет 30-50гр.; ТК № 236 «Пудинг из творога с рисом» при норме 150-200гр., вес творожного блюда составляет 50гр.; - для обучающихся возрастной категории от 12 лет и старше: ТК № 115 «Икра кабачковая консервированная» при норме 100-120гр., вес закуски составляет 50гр.; «Горошек зеленый консервированные» при норме 100-120гр, вес закуски составляет 60гр.; «Кукуруза (консервированная)» при норме 100-120гр., вес закуски составляет 60гр.; ТК № 53 «Салат из свеклы с зеленым горошком» при норме 100-120гр., вес закуски составляет 60гр.; ТК № 52 «Салат из свеклы отварной» при норме 100-120гр., вес закуски составляет 70гр.; ТК № 309 «Макаронные изделия отварные» при норме 180-230гр., вес гарнира составляет 150гр., ТК № 312 «Пюре картофельное» при норме 180-230гр., вес гарнира составляет 150гр., ТК № 223 «Запеканка из творога» при норме 200-250гр., вес творожного блюда составляет 130гр.; ТК № № 324 «Каша гречневая вязкая» при норме 180-230гр., вес гарнира составляет 160гр., ТК № 184 «Каша пшеничная вязкая» при норме 180-230гр., вес гарнира составляет 145гр., ТК № 70 «Овощи натуральные соленые (огурец, помидор)» при норме 100-120гр., вес закуски составляет 30-60гр.; ТК № 143 «Рагу из овощей» при норме 180-230гр., вес гарнира составляет 170гр.,ТК № 236 «Пудинг из творога с рисом» при норме 200-250гр., вес творожного блюда составляет 60гр., ТК № 47 «Салат из квашеной капусты» при норме 100-120гр., вес закуски составляет 60гр.
Вакансии вахтой